お知らせです！！


特別な道具無しでも出来るカフェ風ワンプレートのコツをまとめた記事をmichillさんで掲載しました～


大皿さえあれば、ワンプレートって意外と簡単♪


ちょっとしたポイントを押さえればおうちでカフェ気分のごはんを頂くことができますよ～



掲載記事はこちらです→☆











カフェ風って思ってるのは自分だけだったりして・・・


いや、多分カフェ風なはず


こんど勉強の為、Ｋパパにカフェ飯おごってもらわなきゃ笑


宜しかったら覗いてみてくださいね♪


では～

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私の愛用のプレートはこれっ

ナルミ（NARUMI） ノーブルホワイト ディナープレート 27cm

お料理が美味しそうに見えますよ笑

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みなさんおはようございます！
今日も、いいお天気ですね～


本日、我が家はGW中唯一のお出かけ。
「キルフェボンでフルーツタルトお茶会＆博多どんたく」ツアーに行ってきます！笑
ツアーと言っても自分たちで適当に練り歩くだけですけど・・・
「大宰府の有名スタバ体験＆梅ケ枝餅食べ歩き」も提案しましたが、博多の方が採用されました～
決めたのはもちろん息子です笑


今日は一日、博多の街を満喫してくるぞ～






それでは、おすすめレシピいってみよ～

まずは鶏胸１枚で４人分のメインができちゃう献立です！







鶏胸はとろみのある梅ダレを絡めしっとり柔らか～
ご飯にも良く合いますよ♪
他に、２つの副菜のレシピも載せてます！

詳しい献立はこちら→☆



michillさんで掲載してるので、良かったら見てくださいね♪


 




春キャベツのおすすめサラダもありますよ～♡

今が旬の春キャベツ。
柔らかで甘味のあるキャベツはやっぱりサラダで頂くのが一番！
卵ソースと絡めたサラダは、パンに乗せて頂いてもめっちゃ美味しいです







レシピブログさんの「くらしのアンテナ」に掲載して頂きました～
レシピはこちら→☆


今の季節お勧めのレシピです。
簡単にできますので、宜しかったらGW中の献立に作ってみてくださいね～






○●○●○●○●○






さて、１年前のGW。
何をしてたか振り返ってみると・・・

息子、子供の日にKパパからなにやらプレゼントを貰っていました









何だろう？
ワクワク
とっても嬉しそう






「何これ？なんか入っとるよ！」
小さな箱の中に入った布の袋。
その中はいったい・・・？？





うおーーーっ！！

暴れる息子。
面白いわ～～






頂いたのは、以前からショッピングモールで憧れてたお財布でした
お店の前を通るたびに欲しがってたんだよね～
未だに大切に箱の中に入れてあります笑
今年のこどもの日はノープランだったけど、何かしてあげないとがっかりするかな？




では、今から準備して出かけますよ～
みなさんも良いGWを


いってきま～す！
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昨日はお給料日前日でした－！


今月は食費が予定よりオーバーです
息子の塾通いのおやつやらお泊り会で奮発しすぎたわ
来月はもっとキリッと食費管理していきたいと思います！
頑張るぞ～


とりあえず、昨日は給料日前日。
買い物はせず家にあるものだけで夕食を作りましたよ♪
ザ・節約献立です笑





それでは夕ご飯いってみよ～♬


豚と新玉ねぎの黒コショウ炒め
小松菜とはんぺんの煮びたし
セロリのコールスロー
エノキと揚げのお味噌汁
ごはん

材料費　４人分　　４７５円
※米、調味料は含みません。







メインは豚小間１パック１５０ｇを使いました－
お肉の価格なんと１１８円です！笑

豚と新玉ねぎの黒コショウ炒め

豚小間に酒、醤油、鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油、片栗粉を揉み込みます。
フライパンにごま油を熱し肉を炒め一旦取り出します。
同じフライパンに、スライスした玉ねぎとエリンギを加え火が通るまで炒めます。
野菜に火が通ったら肉を戻し入れ、鶏がらスープの素で味付けしました～

甘い玉ねぎとコリコリのエリンギでかさ増し成功
中華風塩味でごはんが進むおかずです♬






合わせたのはこちら。

冷凍しといたはんぺんがあったので小松菜と一緒に煮びたしにしました～


はんぺんのモチモチ食感が美味しいけど、煮た練り物が苦手な息子は小松菜しか食べませんでした
お魚の風味がするのが嫌みたい。
はんぺんは焼くか揚げるかしかダメっぽいわ







沢山あるセロリはコールスローにしました～


普段はキャベツで作りますが、今回はみじん切りしたセロリと人参、コーンとハムを加えてます。
さっぱりシャクシャクして美味しい～
隠し味に顆粒コンソメとレモン汁を加えるのがお勧めです♬







これで４月もどうにか乗り切れました～


今日はやっと食費リセットの日
早速、お米や調味料を買いたそう
５月は連休もあるので気を引き締めて頑張ります！


ごちそうさまでした－




○●○●○●○●○





今日の息子。

昨日くらいから、また気温がぐんと下がりました。
学ランが暑苦しく感じたのに、今はちょうどいい感じ。
少し冬に逆戻りですね







今日は平日で唯一習い事がない曜日です。
帰って宿題をしたら自由時間を楽しむそうですよ
今どきの中学生は忙しいからね～
テレビを見る暇もないもんね
夜くらいはどうぞ好きに過ごしてね


では、本日も素敵な水曜日になりますように
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お知らせです！
michillさんで吉野家風牛丼の記事を更新しました～→☆

一杯約１５０円で出来る牛丼とお勧めの献立レシピを掲載してます！
宜しかったら覗いてみてくださいね～
記事はこちら→☆


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