うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

TagYOSHIKI


ロールキャベツが大好きです~
ヾ(=^▽^=)ノ


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ロールキャベツって作るのは大変で面倒だけど、食べるとめっちゃ美味しいですよね

きのうは、どうしてもロールキャベツが食べたくて、夕方からせっせと作りました~








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メインはロールキャベツです!

わが家で人気なのはトマト味
トマト缶を一缶一緒に煮こみます。
圧力鍋で作るので、キャベツもお箸で切れる柔さでうんまー






他に食べたのは~
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青海苔ポテト

ポテトを皮付きのままカットしてレンチン♪
少量のオリーブオイルでカリカリに焼いて、青海苔と塩をまぶしました~


ホクホク美味しいー








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グリーンサラダ

お野菜もいっぱい食べたいー
ドンキのオニオンドレッシングで頂きます←安くて旨い!笑









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野菜たっぷりスープも食べたー!


ウインナーに粒マスタードを付けたら美味しい~



ロールキャベツが沢山できたので今夜もロールキャベツです!←ひどいー




本日も美味しくいただきましたー!










さて、年末から話題になってましたが、XJAPANのYOSHIKI様のディナーショーが今年の8月に開催されることとなりました。
私達家族は大のXファン
「チケットはめっちゃ高いけど一生の思い出に」と先日Kパパと2人で思い切って申し込みをしたんです。


結果は見事に落選


YOSHIKI様のディナーショーは大変な人気で、前回は一番高い倍率は230倍とプラチナチケットなんですよ~



そして、負けずに二次抽選に応募したところ~
まさかの当選ーーー
ま、まじかーーー


ディナーショーなんて行った事ないし、当選して嬉しい反面めっちゃ心配でビビりました


六本木のグランドハイアット東京であるらしいけど、六本木とかやばくない?
しかも、そんな高級ホテルだなんて、ビジネスホテルに慣れてる私からしたら高根の花🌹


ドレス、メイク、ヘアセット、都会・・・
頭の中を訳が分からんフレーズがグルグル回ってもう大変です


開催は8月なので、まだ時間はありますが今からワクドキでーす



一生の思い出作ってきます!笑





では、本日も素敵な土曜日になりますように
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昨日は金スマにYOSHIKI様が出演されましたねー!


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以前放送された「YOSHIKI様の半生」を再編集した内容でしたがLAからスペシャルメッセージが届くらしいのです
20時からの放送までに食事も風呂も済ませなきゃ~



そこで超特急で夕食を作りました!






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まずは買ってきた2種類のひき肉を使います!
牛と豚ですよ






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牛ひき肉でマーボー豆腐ができたー!


我が家、マーボー豆腐は断然牛ひき肉派です♪
牛の旨みでご飯がすすむ~







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豚ひき肉はこれを使いますよ~
ドンキで100円!
めちゃ安い







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アジア風揚げ春巻きが出来た~
中には豚ひき肉、玉ねぎ、人参、春雨で作った餡が詰まってます。
レタスで巻いて特製スイートチリソースを付けて頂きます
パリもち食感の皮はライスペーパーならではの美味しさ






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ワカメと卵の中華スープも食べたー








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3品を1時間ちょっとの超特急で作りました
めちゃ旨だったわ~





ご飯の後は速攻お風呂に入って19時55分にテレビの前にスタンバイOK!



間に合った~






そして20時!
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きゃぁああ~~~~
よっちゃーん



激かっこよすぎるっっ



金スマ最高だー




幸せいっぱいの夜を満喫しましたよん







今日の画伯(息子)のイラスト。
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タイトル「モンキージョーン」


これはいつものヤツより可愛いかも・・・?


不思議ワールドの息子君でした~





ではでは。。
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