塩唐揚げをつくりました～
ヾ(=^▽^=)ノ


１１月５日（木）塩唐揚げ弁当

今日の昼休み。
スマホで何気に天気予報を眺めてたら、日曜は全国的に雨の予報ですね～

せっかくのお休みなのにがっくりー

シーツやテーブルクロスといった、大物を洗濯したかったけど雨だと出来ないので、花金に前倒しでお洗濯頑張しなきゃだわ




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、塩唐揚げを作りましたー

鶏むね肉を解凍しておいたのですが、何を作ろうか悩んで、結局定番の唐揚げにしました。

もも肉のジューシーな唐揚げも美味しいけど、胸肉で作る唐揚げも、さっぱりしていいですよね







他は、ひじきと卵、ブロッコリーのおかずを詰めましたー。







塩唐揚げ
ひじき煮
卵焼き
茹でブロッコリー
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し、たくあん


本日の、Ｋパパ弁当でした～
 







さて、今日は『ＪＩＮＳ』にメガネを作りに行ってきました。

以前から、少し太めの黒縁フレームのメガネが欲しかったので、満を期しての購入です👓

私の行ってるＪＩＮＳの店舗は、ショッピングモールの中に入ってるのですが、休日に行くと買い物客でごった返してるんですよね～

そこで今回は、午後から有休をとって出かけました。

お店は、平日の昼間な事もあり、予想どおりお客さんもまばら～

度数の測定もすぐして頂けたし、フレームを選んでメガネを作ってもらうまで、トータル1時間15分で完了しました


おニュ～

今まではコンタクトメインでしたが、年を重ねるにつれて、老眼～とかドライアイ～などいろいろ出てきて、脱コンタクト！

最近はすっかり『メガネ女子』です

明日から、このメガネをかけられるので楽しみだわ

通勤のオシャレアイテムがひとつ増えるだけで、職場でもやる気が上がるものですね笑

ちなみにこちらのメガネ。
7930円で作れました～

ＪＩＮＳ万歳！笑

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お盆休みが終了しました～
（Ｔ＿Ｔ）


８月１８日（月）チキンチーズ丸め焼き弁当

長かったようで、あっという間だったお盆休み。

今回は曜日の並びが良かったので、長い人だと9連休でしたね！

私は中日の12日は出勤でしたが、それでもずいぶん贅沢なお休みだったわ～

たっぷり充電したので、仕事も家事も頑張るぞー




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはチキンチーズ丸め焼きを作りましたー

弁当用の食材が冷蔵庫になさすぎて、昨日の朝、近所のスーパーに買い出しに行きました。

9時過ぎにお店に着いたけど、お客さん多かったわ～

とりあえず、基本の鶏胸肉を買ったのでチーズと一緒に丸め焼きにしましたよ。

レシピは、鶏胸1/2枚を小さな角切りにして、角切りにした切れてるチーズ5枚、マヨネーズ大匙2、パン粉大匙2、塩コショウを捏ねて6等分に丸め、サラダ油を引いたフライパンで両面でトータル15分ほど中弱火で焼いたら完成。

淡泊な胸肉と濃厚なとろけるチーズが最高ー

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使ったチーズはこちらです♪






他は、卵とピーマン、ベーコンのおかずでした。









チキンチーズ丸目焼き
ベーコンとピーマンの塩コショウ炒め
卵焼き
ご飯、梅干し、昆布の佃煮


本日のＫパパ弁当でした～





さて、今日は息子が"親知らず„を抜歯するため、車で30分くらいかけ、隣町の大きな総合病院に連れて行きました。

息子が”親知らず „を抜くのは今回が2回目。
1本目を抜いたのが、昨年の夏休みで、それから1年後に2本目の予約を入れてたので、今日がまさにその日だったのです。

息子、181cmという大きな体ながら、かなりビビりな性格。

虫はダメ、絶叫マシーンも苦手、歯医者は大嫌い。

家にゴキブリやカメムシがいようものなら
「ギャー」
と言って逃げまどい、私に捕獲させるしまつ

普通、逆やろー

高校の友達と卒業旅行で行ったユニバでは、絶叫マシーンに乗らねばならず、怖かったのでもう二度と行きたくないらしい・・・

こんな男子について来てくれる女子っている？

もし、将来息子が彼女を連れてくるなら、きっと頼りがいがあるしっかり女子にちがいない

そう確信する、私なのでした笑



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土曜出勤のKパパ弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


３月２９日（土）とり肉の味噌漬け焼き弁当
私の仕事は週末が休みなのですが、Kパパは頻繁に土曜出勤があります。

自分が休みの時、お弁当を作るのって、本当にやる気が起きないものですね～

こんなこと言ったら怒られそうだけど、子供の弁当なら、休日だろうと早朝だろうと頑張って作らなきゃって思えるとこが、旦那と差がありすぎー

ま、世のお母さんの９割は私と同じ意見なのではないかと思ってまーす笑



それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、鶏肉の味噌漬け焼きを作りましたー

前日から、鶏胸1/2枚に赤味噌大匙１、みりん大さじ1、酒大さじ1/2、醤油大さじ1/2にんにく・生姜のチューブ適量を揉みこんでおき、朝はフライパンで10分蒸し焼きにするだけ。

濃厚みそだれで、ご飯がすすむ事間違いなしのおかずです







他は、海苔巻き玉子とコールスロー、タコさんウインナーを詰めました。








鶏肉の味噌漬け焼き
海苔巻き玉子
コールスロー
タコさんウインナー
もち麦ご飯


本日の、Ｋパパ弁当でした～






さて、今週は、私の職場の近くに２店舗のお店がオープンしました

一店はディスカウントスーパーで、もう一店はドラッグストアです。

オープン日は数日違ったのですが、もちろんどちらもオープニングセールがあります。

その日の私はとにかく大忙しで、昼休みになると巨大エコバックを手に、オープニングセールに参戦
スマホを片手に、Ｋパパに
「これいる？あれいる？」
安いものを見つけては、興奮して買い物をしていました。

ふと周りを見渡すと、他の主婦も、家族に電話している人が多数います。
そして、東南アジア系の女子は、たぶん同居してる仲間に電話してるらしく、10個680円のリンゴの購入を検討していました。笑

最近は、こんな片田舎でも、アジア系労働者の方が沢山転居してきてるので、スーパーでよく見かけるんですよ～
何を買ってるのか気になって、チラッとカゴを見ると、中はやっぱり南国チックなお買い物をしているもよう。

たとえば、お肉は鶏の肝や手羽先、豚のブロック肉など安価なものを入れてますが、その横には高級フルーツがどーんっ！
東南アジアの人って、普段からフルーツを食べる習慣があるんでしょうね～

異国情緒も楽しめる、大興奮のオープニングセールなのでしたー笑


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