うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 ３万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中！ １2歳のひとり息子の話も時々書いてますよ～

Tag鶏むね


明日は祝日ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0963
４月２８日（火）鶏の柚子胡椒焼き弁当

自分が昭和生まれなので『昭和の日』ってなんだか特別感があります笑
最近は、昭和や平成のレトロブームで、『昔の人』扱いされないのが嬉しいわ
昭和生まれ。
明日の祝日をめいいっぱい楽しみまーす


それでは本日のお弁当いってみよ～♪
1
メインは鶏の柚子胡椒焼きを作りました～

鶏むね肉に酒、醤油、みりん、柚子胡椒を揉みこんで小麦粉をふってフライパンで焼きます。

ぴりっと辛い柚子胡椒が大人の味～






DSC_0975
他は、卵と小松菜、スナップエンドウのおかずを詰めました。






DSC_0982
鶏の柚子胡椒焼き
卵焼き
茹でスナップエンドウ
プチトマト
ごはん、ごま塩、粕漬け


本日の会社弁当でした～









さて、昨晩寝ていると、耳元にあの嫌な音が鳴り響いてきました。

「プ～ン...」

あれ？気のせいだよね？？
再び眠ると、またあの音が鳴り響いてきたのです。

気のせいではありません
そうです、ついにモスキート🦟もとい、蚊の季節がやってきたのです

ぎぇ～っ早すぎるっ

確かに最近少し暑い日があるし。
しかも、雨が多くて湿度高めだし。
半袖でＯＫな日もあったりして、ヤツが出てくるには絶好の環境が整っていました。

でも、まだ４月というのに早すぎるわ～

我が家は庭に木を多く植えてるからか、蚊がすっごく多いんですよ。

玄関から脇の駐車場の車に乗ろうとするだけで、蚊の大群の襲撃にあいます
だから移動はスピードが命。

蚊が臭いを感知するのが早いか、人間が車に乗るのが早いか。
これはもう、蚊と人の戦いです！

昨晩は、夜中にベープを引っ張り出し、スイッチを入れながら「これからの戦いに向けて対策を練らなきゃな～」遠い目をした私なのでした





では、本日も素敵な火曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\57%OFF♡華奢見えする♡脱・普通のTシャツ/



\母の日プレゼントにおすすめ♡リラックスセットアップ/


タグ ：
#鶏の柚子胡椒焼き
#弁当
#わっぱ弁当
#曲げわっぱ
#鶏むね
#柚子胡椒
#蚊
#モスキート


花金がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0059
１月６日（金）鶏とほうれん草のバター醤油炒め弁当

ここ２日ほど暖かい日が続いてましたが、週末はまた寒さが戻るらしいですね～

会社にいるときは、事務所がぬくぬくなので、寒くても気にならないけど、家に居ると暖房代をケチってるから、寒いといやだわ～

ま、せっかくの楽しい休日なので、家事をしながらのんびり過ごしたいと思いまーす





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪
DSC_0062
メインは、鶏とほうれん草のバター醤油炒めを作りましたー

昨日に引き続き、二日連続で鶏むね肉のおかずです。

むね肉1枚解凍すると、弁当のおかず２回分あるから、何作るか毎回なやむ～





DSC_0068
他は、かぼちゃと卵、パスタのおかずを詰めました。






DSC_0074
鶏とほうれん草のバター醤油炒め
かぼちゃの天ぷら
卵焼き
明太パスタ
タコさんウインナー
ご飯、ごま塩、梅干し

本日の、会社弁当でした～







さて、『冬の季節限定チョコ』といえば、みなさん何を思い浮かべますか？

私はやっぱり、ロッテの『ラミー』です。

ねっとり甘～いラムレーズン入りのチョコレートバーに、ガブリッとかぶりつく瞬間、この上ない幸せを感じます。
そして、お酒に弱い私はよっぱらいます

この『ラミー』。
通常、ひと箱に３本入りで200円ちょっとしますが、今日の昼休み、ドン・キホーテに買い物に行ったら、バレンタイン特価で一箱100円の激安販売をしてたんですよ！

ま、まじかー

いつもは、たまにの贅沢品として買い冷蔵庫で保管して、１本ずつ大切に 食べてるのに、ひと箱100円なら思う存分、毎日食べれるくない？笑

Kパパに速攻連絡して、何箱買うか相談したわ

そうそう。
ラミーの他にも、バッカスやカルバドスなど他の種類も100円だったんですよ～

今回、清水の舞台から飛び降りたつもりで買わせて頂きました

IMG20260206173853~2

じゃじゃん♡
大人買い～

ラミーといえば、以前、ホットチョコにアレンジしたり～



チョコテリーヌを作ったりもしたわ。



冬の季節限定チョコレート。

ラミー愛が止まらない～

バレンタインは最近盛り下がってるみたいだけど、思わぬおこぼれに預かって、幸せいっぱいの花金なのでした



では、本日も素敵な金曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\きれいめで楽ちん♡セルフカットリブスカート/



\ゆったり楽ちん♡ハイウエストで脚長効果♡デニムカーブパンツ/


タグ ：
#鶏とほうれん草のバター醤油炒め
#弁当
#鶏むね
#ほうれん草
#わっぱ弁当
#曲げわっぱ
#ラミー
#ラミー愛
#アレンジレシピ

毎日、暑かですね～
(;^_^A

DSC_0656
８月６日（水）鶏と茄子の甘酢炒め弁当

私の住む久留米は、かなりの割合で”その日の日本一暑い地域„の気温が測定されていますが、昨日は群馬県丹波市で国内観測史上最高記録の気温測定されたらしいですね～

その気温、なんと41.8度ーーー

き、危険すぎるわ～

わが家のお風呂だって冬場40度なのに、外気温が41.8度なんてどんなん？

暑い日は、無理せずエアコンを入れて室内で安全に過ごしましょうね～✚





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪
DSC_0660
メインは鶏と茄子の甘酢炒めを作りましたー

実家から、茄子を大量にもらったので、消費を頑張ってます笑

鶏胸肉に塩コショウと酒をもみ込み、片栗粉を付けて揚げたものに、素揚げしたパプリカと茄子を甘酢餡で絡めました。

甘酢餡は、醤油とみりん各大匙2、砂糖 大匙1、酢大匙1 1/2、水大匙４、片栗粉大匙1/2、チューブ生姜1cmを煮立ててます。

淡白な鶏胸、ジューシーな茄子とパプリカに甘酢餡が絡んで美味しい～

夏にぴったりの一品です






DSC_0665
他はハムエッグとオクラの塩昆布和えを詰めました。





DSC_0670
鶏と茄子の甘酢炒め
オクラの塩昆布和え
ハムエッグ
ご飯


本日の、Ｋパパ弁当でした～






さて、 昨日、いつも聞いているFMラジオで、「ジュラシック・ワールド」のペア映画チケットプレゼントがありました。


ちょうどKパパが予告編を見て
「これ、面白そうやね！観に行きたか～」
と言っていたので、試しに応募してみたら、まさかの当選

きゃっほ～

さっそく当選の知らせをKパパに連絡すると
「まじでっすごか～」
大喜びのリアクション。
まるで宝くじにでも当たったようなテンションでした

私もジュラシック・ワールドに興味はあるのですが、ここ最近、ハラハラドキドキ系の映画がちょっと苦手…。

音響が大きすぎてビクッとしたり、予想外に悪者が飛び出してきたりすると、心臓がバクバクしてしまうんです

あ～
やっぱりこれ系の映画は耐えられないかも。

ふと思いついて、Kパパに
「息子にチケットを譲って、Kパパとふたりで行ってもらおうかな。私はこんなハラハラする映画は心臓に悪いから留守番でもいいかも。」
言ってみたんです。

するとKパパが真顔で一言。

「そんな大きい音が苦手とか言いながら、推しのバンドのライブは、どんな爆音でも行きよるやん。」

うっ…。
たしかに、ライブ会場では鼓膜が揺れるくらいの音でも平気どころか、むしろ「この音圧が最高！」とすら感じてしまう私。
心臓がドキドキなど微塵も感じず、飛び跳ねながらノリノリです。

映画館ではシートに縮こまって手に汗握ってるのに、ライブでは我を忘れたはじけよう。

つまり、“心臓に悪い”って、音量の問題じゃなくて「ときめきの種類」の違いなのかもしれません。

恐竜が襲ってくるのは怖くてビクビク、でも推しは見るだけでキュンキュン

どちらも心臓にくるけれど、後者なら喜んでダメージに向き合えます笑

…というわけで、悩みに悩んだ末、息子の分のチケットも自腹で追加購入して、結局、家族3人で映画館に行くことになりました。

果たして私は、恐竜の恐怖に耐えられるのか？
それとも途中退場してしまうのか？

いよいよ、今週の金曜が映画の封切り。
映画館で、私の心拍数はまた別の意味で試されそうで―す笑



では、本日も素敵な水曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


\半額クーポンあり♡大人のキレイめ♡サマーセットアップ/



\半額クーポンあり♡マニッシュ感がかわいい♡シンプルオールインワン/


タグ ：
#鶏と茄子の甘酢炒め弁当
#鶏むね
#胸肉
#弁当
#男子弁当
#ジュラシック・ワールド
#ジュラシックワールド
#復活の大地


今日は仕事がバタバタで昼休みにブログが書けませんでした～💦

で、こんな夜遅くに記事をＵＰしても、見てくれる方っているのかしら


ひとまず、昨日の夕ご飯です
 1



まずはこちらでフォローをお願いします

アプリフォローはじまりました
登録よろしくお願いします



昨日は鶏むね肉やお野菜で節約ヘルシー夕ご飯でした～






2
メインは鶏むね肉のチキン南蛮です！


お肉に下味を揉みこんで片栗粉をつけ、少量の油でカリッと揚げ焼きにしました～
南蛮ダレをしみこませ、タルタルソースをたっぷりかけていただきます。
片栗粉の衣なので、南蛮ダレをかけてもカリッとして美味しいんですよ～






5
他は厚揚げとシイタケの煮物や～









4
ブロッコリーのピクルスです


最近、ブロッコリーがお安いからたくさん食べてますよ







3

お味噌汁はいろんなキノコ類を大量に入れました～

最近きのこにハマってます🍄笑




昨日のお夕食でした～♪





さて、今日は会社でアルバイトさんに来ていただいて仕事を手伝っていただきました。


そのアルバイトの方は、以前も何度か来ていただきましたが、私が昔行ってた大好きな雑貨屋さんのオーナーさんなんです。


たまたま、ひとずての紹介で来ていただいたときは本当にびっくりしました！


オーナーさんは年齢は私と同年代で、ふんわりしたかわいらしい女性でセンスも抜群。
最近は、お店はやってなくてメルカリに布物の作品を出してあるのですが、これが大人気でフォロワーも多くてすぐ売り切れちゃうんです。


私もその方の作品は大好きなので、とても買いたいのですがなかなかタイミングが合わず他の方にとられちゃうんですよね～


今日は、タッパー弁当を食べながらメルカリの商品（売り切れてるけど）の制作話を聞いてたらあっという間に時が過ぎてしまいました
たまには、こんな乙女な時間もいいわね～
なにしろ、日ごろはおっさん達としか喋ってませんからね笑←そういう自分はおばさんでしょ


というわけで、夜分に長々と失礼しました～


では、みな様おやすみなさい
良い夢を～
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
タグ ：
#チキン南蛮
#献立
#定食
#鶏むね
#夕食
#鶏むね肉


鶏むね肉で南蛮を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ
DSC_0926
４月１０日（月）鶏と新玉ねぎの南蛮漬弁当

きのう、夕食に南蛮漬けを作る予定にしていたら、母から急遽「ラーメン食べに行こ～」
突然外食のお誘い


お肉を解凍して、当日使わないといけなかったので、ラーメンを食べた後せっせと南蛮を作りました。
お腹いっぱいの時に料理するってテンション下がりますよね～
でも、おかげで今日のお弁当は超らくちんに完成しました









DSC_0929
メインは鶏と新玉ねぎの南蛮漬けです！

さっくり揚げた鶏肉と新玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを南蛮ダレに一晩漬けこみました～

お野菜盛沢山でさっぱりしてるからいくらでも食べれそう








DSC_0933
他はウインナーや卵焼きのおかずです。
ウインナーは業スー購入品。
コスパはいいけど皮がソフトなので男子はイマイチな反応なのよね～








DSC_0941
鶏とスナップエンドウの南蛮漬け
卵焼き
ウインナーのケチャップ焼き
切り干し大根煮
大学芋
プチトマト
スナップエンドウ
ご飯、昆布の佃煮、梅干



ふにゃふにゃ系おかずが多くて、見た目にしまりがなかったわ💦

ごちそうさまでした～

 






さて、最近の値上げラッシュで本当になにもかも高くなりましたが、その一つにオレンジジュースがあります。
私は毎回、ドンキで購入していましたが、紙パックの１リットル入りが7９円という目玉商品だったんですよ～
これをＫパパが毎朝愛飲していたのですが、途中一度値上がりして、容量が９００ｍｌになって価格が８９円になったんです


私が、ドンキのオレンジジュースが高くなった～値上がりするか量が減って本当に困るよね！ボヤいてたのを聞いたＫパパはグラスいっぱい入れてたジュースの量を自主的に減らしたらしく

１
毎朝飲むのはこの線までと決めてたみたい。


しかし、今月になって更にオレンジジュースが値上がりしてなんと900mlで159円になったんですよ


そこで、Ｋパパが量を減らして飲んでることを知らない私は、ジュースがめっちゃ値上がりしたけん飲むのば半分に減らしてくれん？
交渉してみました。←劇的にケチ

２

するとＫパパは、オレは今までも自主的に量をコップの内側の線までに減らして飲んでいたのにそれ以上に減らせとはセコすぎるー



ショックを受けていました


交渉決裂です！


物価高をあの手この手その手で乗り切るぞ～笑


では、本日も素敵な月曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
\クーポンあり♡かわいい♡ワッフルセットアップ/
\クーポンあり♡ふわり袖♡フレアブラウス/


タグ ：
#鶏
#新玉ねぎ
#南蛮
#鶏むね
#弁当
#男子弁当
#オレンジジュース