うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag鯵フライ定食


新鮮な小アジを沢山いただきました~!



サイズが小さいから骨まで丸ごと食べれるようにカリカリに揚げよう♪
魚嫌いの息子は食べてくれるかな?





それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
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うさぎ本日の献立
鯵フライ
厚揚げと小松菜の煮びたし
丸ごとトマトマリネ
春菊と揚げのお味噌汁

材料費 3人分 335円
※米、調味料は含みません
小アジは頂きものです♡







メインは鯵フライでした~
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塩コショウと小麦粉をはたき骨まで食べれるくらいバリッと揚げます。



さぁさぁ~
た~んと召し上がれ♡笑




息子
「・・・・・」



やっぱし食べないし~~(T_T)



骨をとってあげるとどうにかチビチビ1/2匹食べてくれましたよ
チーーーン(´Д⊂)







他に食べたのは~
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厚揚げと小松菜の煮びたし

しみじみ美味しい~
冬の間は何度も食べたい










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丸ごとトマトのマリネ

オレンジ風味のオリーブオイルとポン酢、塩を掛けて頂きました~






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春菊と揚げのお味噌汁

春菊ラブです
子供は香りが強すぎて嫌いな子もいると思うけど、息子は食べてくれます♪










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大人好みではあるけど、ユウにはちょっと寂しい献立だったかな?




本日も美味しくいただきました~!






○●○●○●○●○







今日の息子。
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朝から近所の部活仲間とランニングに出かけました



来週はテスト週間で部活動もお休み。
個人トレーニングで頑張るみたいですよ



部活もいいけどテストも頑張ってね~



毎日早く寝てるし大丈夫なのかしら?
母ちゃん心配です





では、本日も素敵な土曜日になりますように
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みなさんこんにちは(・∀・)


今日も日差しが強いですね~


こんな暑い日は家でおとなしく過ごすに限ります!


昼間はたまったアイロンがけをしたり、息子の勉強を見てやるなどあまり動かなくていい家事をしながら、ゆったりすごしたいと思います。
たまには、お出かけせずゆっくりした休日を過ごすのもいいものですね~



○●○●○●○●○



さて、昨日は夜の7時から子供会の役員会でした。
夕食のおかずまでは作ったけど、撮影が間に合わない~(TДT)


そこで、なんとKパパが盛り付け&撮影をしてくれましたよ♡(無理矢理)笑



それでは、昨日の夕ご飯。
いってみよ~♬
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うさぎ本日の献立

白身魚のフライ
大根と人参のキンピラ
茄子南蛮
お味噌汁


材料費 4人分  540円
※米、調味料は含みません




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白身魚のフライ

先週末、糸島へ遊びに行ったとき買った新鮮なアジ。
調理済だったので、パン粉を付けてフライにしました~
とても新鮮なので臭みがなくて美味しい!


魚嫌いの息子もパクパク食べてました♡




アラビアのブルーのアベックプレートはどんなお料理にも合い使いやすいですよ~♡






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大根と人参のキンピラ

細切り大根と人参、油揚げをさっと炒めてキンピラにしました。
仕上げに一味を振りかけるとぴりっとしてご飯が進みます♡





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茄子南蛮

甘さ控えめにして葱とにんにくを加えました。
トロトロの茄子は冷たく冷やしても美味しいですよね~




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他にジャガイモのお味噌汁とご飯も食べた~





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Kパパ盛り付け&撮影の夕ご飯。


古いみそ汁椀を使ったり、ご飯茶碗の柄が反対向きだったり、おかずの盛り方が低かったり、、、
突っ込みどころは満載ですが、たまに旦那さんにやってもらうのも、目線が変わって斬新で面白いですね~
( ̄ー ̄)ニヤリッ


ま、間違いなく嫌がるでしょうけど!爆



お魚定食。
美味しくいただきました~♬



○●○●○●○●○



今朝の息子。
2017-08-25-06-37-11
24時間テレビがあってるので、張り切ってTVを見ています。
只今、一時休憩で宿題中。


24時間テレビって「笑いあり、ドラマあり時には涙あり」で見だすと止まらないから危険です
私もTVに捕まりすぎないようにしなきゃ~


ブルゾンちえみちゃんが頑張ってる姿が見逃せない♪←すっかりハマってる笑


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