昨日は鯵の塩焼きを食べましたー！



私、あまり魚料理って得意じゃないからつい肉料理ばかりしちゃうんですよね～


そこで昨日は会社前スーパーに魚を買いに行ってきました！←気合いが必要笑


どれが新鮮で安くて美味しいかな～





これだっ！

買ったのは鯵が２匹入って１９８円のパックです


新鮮だったので塩焼きにしました～


これが当たりのお魚だったみたいでとても美味しかったですよ


パパは一匹。私と息子は１匹を半分ずつ頂きましたー






他に食べたのは～

肉じゃが

お魚が安かったので、ちょっと高級な牛肉を買ったらふわふわで柔らかで美味しい


これだけでご飯がイケちゃう♪








他は胡瓜の大葉キムチ和えときのこたっぷり味噌汁を食べたー！




本日も美味しくいただきました～









今日の息子。



先日、ブログに陸上部最後の朝練と載せてましたが、まさかの顧問から７月一杯来なさいという要請があったー


ズコッ


というわけで今週いっぱい部活には行くそうです
お騒がせしました～







さて、先日息子から「小６で担任だったＡ先生が学校を病気で休んでいるらしい」という話を聞きました。
Ａ先生はその当時はまだ２０代。
教職について３年目の若い青年でした。


Ａ先生は初年度からいきなり１年生の担任を任され、その時の評判があまり宜しい物ではなかったので、私も内心、あ～せっかく６年生で小学校最後なのに担任ハズレちゃったよと思ってたんです
ママ友の噂なのでどこまで本当かわかりませんが、先生が給食を食べない子供に無理やり給食を食べて泣かせただの、体育館で切れて子供の服を掴んで引きずって外に出しただのそんなのを聞いてたのでファーストインプレッションはダダ落ちです


しかし、１年間息子を通して付き合ってみると意外と普通の良い青年だったのです！
確かに自分の子供もいない２０代の男性に、親心を理解しろというのはムリですよね～
私だって、子供がいない頃は子供の事を思う親の気持ちなんて微塵も分かっていませんでした
現に息子から聞く先生の評判はちっとも悪くなく、塩対応をされた日には面白おかしく話して聞かせてもらったくらいです
息子は先生が大好きなのです！
卒業式の日にはクラス全員＆先生が号泣してしまい、先生は涙を我慢するあまり卒業生の名前を蚊の鳴くような声でしか言えない程だったんですよ～
６年生も終わるころには、保護者一同先生を見直した事と思います！



そんなＡ先生が、なんと今病気で休んでいるというではありませんか
なんでも現在担任している６年の生徒がやんちゃすぎて困っているというのです。
これは事実かどうかはわかりませんが、授業中先生が映像を見せようとパソコンを操作してたら後ろから先生の頭を叩いただのそんな出来事が起こっていたのです。
もし、こんな事が日常的に頻繁に起こるのがきっかけで先生が病んでいたらと思うとあまりにお気の毒すぎるー


息子は友達と一緒に先生を励ましに行ってくる～
といってるのでこれが事実じゃないことを祈ります
学校の先生って、夢があってやりがいのある仕事な反面、人間相手なんで難しくもありますよね～
どうかこれが単なるうわさでありますように
願ってやみません





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お買い得の小鯵をゲットしましたー！

 
新鮮な小鯵が1パック10匹も入ってなんと100円！


わぁお安い笑
家族3人分で100円ってめっちゃ安くない？
さっそく今夜のお夕食にしちゃいましょう～







鯵はフライにしましたー！


塩コショウを強めに振って小麦粉をまぶして揚げただけ♪
新鮮なお魚はシンプルな調理法が一番美味しいわ
レモンをぎゅっと絞って頂きます
息子、魚嫌いだけどこれは美味しいって2匹だけ食べてくれました






他に食べたのは～

山芋グラタン

すりおろした山芋にめんつゆと卵を混ぜ、チーズをのせオーブンで焼きました～
熱々ほくほくの山芋ととろけるチーズが最高～








ほうれん草のお浸し

お浸しって箸休めに最適ですよね
仕上げにごま油を少し垂らすと風味がUPしますよ









大根と揚げのお味噌汁も食べたー！


寒い季節は汁物を飲むとホッとする～











格安食材の献立でもめっちゃ満足～
なんだか達成感があったお夕食だったわ笑



今から掃除を頑張るぞー！
午前中は洗濯機3回しただで終わっちゃったよん
さばけてね～






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昨日は超ーーー和食の献立にしました－！


子供に人気があるのはやっぱり洋食。
お魚や煮物だと息子のテンションが下がります～笑



でも、たまには和食だけのあっさり献立もいいもんだよ！



大好きなおかずも一品付けるからちゃんと食べてね～



それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪


鯵の塩焼き
ひじき煮
ふろふき大根の柚子味噌
小松菜と揚げのお味噌汁

材料費　３人分　５０５円
※米、調味料は含みません。



 

メインは焼き魚でした～

鯵の塩焼きです！


息子、煮魚より焼き魚の方が食べてくれます


会社前スーパーで新鮮な鯵が３匹２５０円と超お買い得
こちらを塩焼きにしました～



新鮮なお魚は身がふわふわで美味しい



副菜に頂いたのは～

ひじき煮

揚げと人参、しいたけ、ネギを加えました～


ひじきは鉄分たっぷりで、女子に嬉しい食材ですね♪








ふろふき大根の柚子味噌


大根が美味しい季節になってきた－


圧力鍋で８分で出来るふろふき大根は息子の大好物♪


手作り柚子味噌で頂きます

祖母の味♡絶品柚子味噌のふろふき大根 by パジャマでうさぎ












他に小松菜と揚げのお味噌汁とご飯も食べた－








初めは
「えーーーっ魚？」って顔してた息子も
全部綺麗に食べてくれましたよ



最近、魚も食べれるようになってきて偉いぞ～
大人になってきてるのね




本日も美味しく頂きました～♪





○●○●○●○●○





今日の息子。

朝から部活の朝練に向かいます。


この３連休でお休みは日曜だけ。


今朝は初霜が降りてていつにまして寒い朝でした









午後からは友達と一緒に遊びに行くそうですよ～


毎日忙しいですね！



気を付けて行っておいで～
ママは掃除をがんばります






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