うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag鮭弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月16日(水)シャケ弁当

昨日はいつもいく会社前スーパーで綺麗な鮭の切り身を格安でゲットしました~


もちろん今日の弁当はシャケ弁


シャケ弁と言えばコレっというおかずばかりを詰めた美味しそうなお弁当になりましたよ







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メインの鮭は尾っぽあたりが弁当からはみ出てます


Kパパの弁当はご飯の上にのせたのですが、蓋が閉まらないって言ってました






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そしてシャケ弁といえばコレ!っておかずがこちらです。笑

ちくわの磯部揚げとキンピラゴボウ、卵焼きを詰めましたー


ご飯の上にツボ漬けを置きたかったけどなくて残念~







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焼き鮭
卵焼き
キンピラゴボウ
ちくわの磯部揚げ
ポテトサラダ
ご飯、焼きのり



変わった弁当もいいけど、こういった王道の弁当がやっぱ一番好きだわ~


ごちそうさまでした!


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みなさんこんばんは。
 
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月27日(木)シャケ弁

さて、先日職場で受けた健康診断の結果が返ってきました。


大きな病気などはなかったのですが、やはりというか当然というか・・・


中性脂肪や悪玉コレステロールの値がめっちゃ増えてる~
しかもウエストが5cmも増えてるーー
何かの計り間違いじゃないだろうかと目を疑ったわ


体重は一年前と500gほどしか変わってないのにこんなことってある?


年を取るとだまっていても太るといいますが、ウエスト5cmは増えすぎでしょ
制服のスカートがどうりで苦しくなってきたと思ってたら気のせいではなかったらしい・・・


人間やめますか?
それともお菓子やめますか??



私にはどちらも辞めれそうにありませーん






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それでは本日のお弁当です。


今日はKパパのお弁当なのでいつもよりおかずが盛りだくさん


まず、メインは焼き鮭です!

鮭の下は海苔だんだんにしてますよ~






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他は書ききれない位沢山!
自分の弁当だったらおかず3~4品でおわりだからな~
大黒柱の弁当はやはり凄いですね







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焼き鮭
揚げ玉卵焼き
オクラと揚げの甘酢和え
ちくわの磯辺揚げ
かぼちゃ煮
たこさんウインナー
ご飯、焼きのり、おかか、たくあん




ぎっしり感が凄い・・・笑

絶対蓋がしまらないタイプだな


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月13日(月)焼き鮭弁当

連日蒸し暑いが続きますね~

今朝はKパパが早出だったので、弁当を超高速で作りました!
いや、詳しくは焼きました!!笑


朝したことは鮭を焼いて昨日の残りのおかずを詰めただけ~
月曜はおかずを考えないでいいよう唐揚げの日と決めてますが、今回はそれより簡単な焼き鮭の日でした。






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本日のメインは焼き鮭です!
鮭の下には焼きのり(醤油付き)
その下にはオカカや昆布をのせてます
味がしみしみで美味しいのよね~





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他はほぼ昨晩の夕食をスライドしたおかずなのでした・・・

チーーーン





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焼き鮭
ゴーヤチャンプル
春巻き
大学芋
胡瓜の佃煮
ご飯(海苔、おかか、昆布)


手抜き弁当のおかげで、いつもは遅刻寸前ギリギリガールズの私が会社に余裕を持って行く事ができましたよ

常備菜って大事ね~←といいつつ作れない子


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月19日(金)焼き鮭弁当

久しぶり、鮭弁を作りました~


わーい
塩鮭ってたまに無性に食べたくなるのよね~笑
合せるおかずはいつも悩むけど、とりあえず定番の卵焼きと赤ウインナー。
あとは残り物をつめてます。 








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メインの鮭は長細いので、弁当のご飯の詰め方がいつも悩ましい・・・


今日は左寄りの斜め三角詰め。









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鮭の端っこはちょっとはみ出たけど蓋は一応閉まるんですよ









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焼き鮭
卵焼き
チーズ春巻き
ウインナー
ゴーヤの土佐酢和え
じゃが芋の甘煮
ご飯、ごま塩、梅干し


明日はお休みですね~
あー嬉しい
天気もまずまずのようだからベッドリネンを沢山洗おう
週末が梅雨の貴重な晴れ間だと、なんだか得した気分だわ~



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
4月30日(火)シャケ弁

今日は平成最後の日。
GW真っ只中ですが私は出勤日でした~
4月最後のお弁当はシャケ弁です






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自分だけのお弁当だとつい手抜きしちゃいがち


朝、玉子焼きを焼いて冷凍しといた焼き鮭をトースターで焼き直し・・・
後は常備菜を詰めました~


卵焼きは卵1個で作ったのでミニサイズです。






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焼き鮭
キンピラゴボウ
卵焼き
茹でスナップエンドウ
ミニトマト
ご飯
大葉


明日からいよいよ令和ですね
英訳ではbeautiful harmonyって言うそうで
なんだか素敵~
ワクワクしちゃいます


今夜、Kパパと息子は12時まで起きてるみたいだけど私はそんな遅くまで起きていられるかな?


いつも22時くらいには寝てしまうのであまり自信ないわ~
ふうっ


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