トントントン♬トンちゃんのお弁当です～
ヾ(=^▽^=)ノ


１０月２５日（水）豚の味噌炒め弁当



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さて、今日も秋晴れの良いお天気が続いてますね～


私の住む地域は、近頃は17時40分頃が日没になるのですが、家に帰って洗濯物を取り入れるときはすでに外は薄暗くなっています。
そのせいか度々、洗濯物にカメムシがついてるんですよ～


恐怖すぎる


カメムシがつかないよう乾かない室内干しをとるか。
いても負けずに外に干すか。


近頃の悩ましい洗濯物事情です











それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは豚の味噌炒めを作りましたー

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作ったといっても、Kパパが対馬の取引先から頂いた「とんちゃん」を炒めただけ


「とんちゃん」は対馬で有名なB級グルメ
対馬土産にも人気の商品です。
甘辛濃厚味噌だれが、柔らかい豚肉に絡んで美味しい～
白米が進むこと間違いなしの一品ですよ








他は卵やチョリソー、ピーマンと白しめじのソテーをつめてます。











豚の味噌炒め
茹で玉子のマヨ焼き
ピーマンと白しめじのソテー
チョリソー
ご飯、たくあん


本日のKパパ弁当でした～








さて、我が家は毎月２５日が食費のリセット日なのですが、１０月は久しぶりに食費が予算内に収まりました。


以前は４人家族【夫婦２人、子供、祖母】で毎月３万の食費でやりくりしてましたが、息子が成長したり昨今の物価高で食費はうなぎのぼり
今では、祖母がなくなり３人家族なのに、毎月４万以上かかります。


これでも、日々、安いスーパーに買い物に行ったり、なるべく手作りをしたり、外食も控えてるのに一向に食費は安くなりません


ところが今月は食費が４万内に収まってびっくり


なんでだろ～？と思い、昨日の夕食を回想してみると、豚の味噌炒めメインで副菜２品と汁物だったのですが、まずメインの豚の味噌炒めはＫパパの取引先からの頂き物。
副菜①の焼きナスは実家の畑の収穫物。
副菜②のゴーヤチャンプルは職場の上司からの頂き物のゴーヤ。
実質、自分で買った食材は汁物と白米だけだったんですよ～


田舎ってこういうとこが最高ー


頂き物は毎月変わるので、１１月はどうなるかわかりませんが、引き続き食費４万で頑張りたいと思います笑



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朝食用のフルーツグラノーラを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ
 
我が家、毎回朝食に「カスピ海ヨーグルト」を食べるのですが、そのヨーグルトに入れるフルーツグラノーラを作りました。
フルグラってスーパーなんかで買うと、フルーツが少ししか入ってなくてお高いし、おしゃれなショップで買うとフルーツは色々入ってるけど手が出るお値段じゃなくて、どっちつかずなのよね～

それなら自分で作っちゃえーとフルグラを作り出してはや数年。
家族も、家で作るフルグラの方がフルーツがたっぷりで美味しいと言ってくれてます笑









今回は、業務スーパーで買ったこちらの材料を使ってフルグラを作りますよ。
どれもリーズナブルで大容量。
一度揃えると、数回作れるからとってもお得だわ～
業スーにもフルグラは売ってるけど、自分で作る方が断然美味しいです









作り方はとっても簡単で～

ナッツをオーブンで焼いて～









はちみつとオリーブオイル、塩を混ぜ合わせます









グラノーラとはちみつを合わせたものをフライパンで炒って～









オーブンで２０分焼きます。








グラノーラを焼いてる間にフルーツをカットします。









仕上げにグラノーラとナッツ、ドライフルーツを混ぜ合わせたら完成です










フルーツグラノーラが出来た～


これだけあれば２週間はいけそうだわ
さっそく味見してみると、カリカリの香ばしいグラノーラと甘酸っぱいフルーツ、カリカリのナッツがうんまー
今回は、業スーの食材の他に、お菓子つくりの材料で余ったスライスアーモンドとココナッツロングも加えてました。


作り方はこちらです↓
自家製♬フルーツグラノーラ by パジャマでうさぎ



よろしかったらお試しくださいね～










さて、今日は午前中、息子を美容室まで送って、その帰り、ケーキ屋さんと激安スーパーに行ってきました。
激安スーパーで食材を買いレジに並ぶと、私の前にいるのは、東南アジア系のがっちりした男性です。
その彼のお会計を見ると、買ってるものが何気にリッチ～


お肉は「森林どり」とシールが貼ってあるお高めの手羽中を数パック。他にもカットメロンやペットボトルのお茶など節約感ゼロの購入品の数々。
私の鶏胸や豚小間、野菜が入ったカゴとはえらい違いだわ
しかも、こういった外国の方って買い物袋をお金を出して買うんですよね～
エコバッグとか全然つかわんし・・・


そこで、思い当たるのは、以前私がバックパッカーをしてた時の事。
旅行中、いろんな国籍の旅行者と一緒に時を過ごしました。
そこで気づいたのが、日本人って節約をする時、食費を削る人がほとんどなんですよね～
それに引き換え、白人の旅行者はあまり食費を節約しないんです。
食事に関しては食べたいものを食べるといった感じでした。


ただ、彼らは交通手段や宿泊施設、ツアーなどの支払いに関してはめっちゃシビア！
そこまで言うかーってくらい、交渉して値決めします。
反面、日本人は英語が苦手な人が多く、そういった話をできないからというのもあるかもしれませんがあまりしつこく交渉しません。
国によって物の価値感って違のね～としみじみ感じた出来事でした。









今日、ケーキ屋さんで買った秋限定の「マロンパイ」🌰
小ぶりながら１個４５０円なんてなかなか～


私は節約好きですが、美味しいスイーツには奮発しますよ
これも物の価値感？笑



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昨日の夕ご飯です
ヾ(=^▽^=)ノ

 4月からまた色んな商品が値上げになるみたいですが、みなさん節約対策されてますか～？

私も出来る範囲で、節約するよう頑張ってます
昨日は、冷蔵庫に微妙にキムチが余ってて消費したかったので豚キムチを作りました。
男子がキムチ好きだし、ささっとできて、すぐ食べれるのがいいんですよね～












でも、豚キムチをするにはキムチの残量が少なすぎてまた新たに買い足しちゃったわ←あんまり意味がない
どうせ炒めちゃうから半額品でいいよね～









キムチは下味をもみ込んだ豚小間と一緒に炒めたら、マヨネーズをちょい足しして仕上げます










豚キムチができたー！

旨辛味でご飯が進む～
キムチはいつもより上等だったからめちゃ美味しくできた
豚キムチってキムチの質で味が左右されるのよね～💦








頂き物のタケノコは明太炒めにしますよ～
バター炒めにして明太チューブ（モニター品）とめんつゆで味付けします。








たけのこのバター明太炒めができたー！



これ、おつまみにもご飯のお供にも最高～
でも、炒めるとき使うのはやっぱ本物の明太子のほうがパンチがあっていいわ










実家から貰った大量の春菊はさっとゆでて～
実家の家庭菜園って神ー笑







春菊のナムルにしました～♪


鶏がらスープの素とごま油で味付けします。
大量消費出来て、ご飯のおかずやお弁当にもぴったりです










スープはサンラータンにしました


酸味のある中華スープが美味しいわ～




なにかと節約だらけの夕食だったけど満足ー
４月の値上げラッシュも、工夫と想像で乗り切っていくぞ～笑





ごちそうさまでしたー









さて、４月から我が家は隣組長の当番が回ってきます。
田舎だから、清掃作業や運動会、お祭りなど一年を通していろんな行事があるんですよ～
お役をちゃんとまっとう出来るか、本当にプレッシャー💦


昨日は、週末に行う公園美化活動の案内文を作って18件のお宅にポスティングしたのですが、ポストって本当に色んな種類があるんですね～


縦型、横型、かまぼこ型など様々で、たまにどこに入れたらいいか迷う物もあるんです。
1軒だけ、仲良しママ友さんの家のポストがどうしてもどこに入れて良いかわからず、仕方ないのでドアノブに丸めて突っ込んだけど、後でラインで聞いてみると

取っ手を引いて前に倒すだけやけど固いのかも。
ごめんね～💦


お返事がきました。


あんまりポスト周りをウロついてると、不審者と間違われそうですしね～
それに、力任せに開けて壊すといけませんからね



隣組長、前途多難です
地域のお世話も大変だわ





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