息子が今朝、一人暮らしのマンションに帰ってしまいました~
(p_q*)シクシク

12月16日(月)豚の梅チーズカツ弁当
おばあちゃんの「喜寿のお祝い旅行」のため、2泊3日で帰省していた息子。
今朝、電車でマンションに帰っていきました~
金曜の夜に帰ってきて、月曜の朝に帰ったので、本当にあっという間
今日は午後から、授業があるんですって~
お弁当をリクエストされたので、注文どおりのおかずを作りましたー
それでは本日のお弁当いってみよ~♪

メインは、毎度おなじみ豚の梅チーズカツです
本当は大葉も一緒に巻きたかったのに、金曜にスーパーで買ったものを、職場の冷蔵庫に忘れてきました~
私っておバカー
息子、これが大好きだから、弁当箱のおかずエリア半分にたっぷり詰めました

他は、サイコロステーキと茹で卵のマヨケチャ焼き、ブロッコリーを詰めてます。
弁当にサイコロステーキだなんて、滅多にないから味わって食べてね~

本日の息子弁当でした~
さて、母の喜寿のお祝い旅行の2日目レポです

この日のお天気は少し曇り。
雪もちらほら降っていました
私たちにとっては今年初雪です
山手は寒い~

楽しみにしていた星野リゾートの朝ごはん
星野リゾートは、食事にその土地の食材や文化を取り入れてあり、毎回どんなお料理が出るか楽しみなんですよね~

今回の目玉は(勝手に決めてる💦)、長崎名物の具雑煮です
お野菜やおもち、焼きアナゴや鶏肉が入ってて、食べると体の中からポカポカあたたまる~

豚の角煮もしっかりありました
長崎と言えば、やっぱり豚の角煮よね~
とろとろで上品な味付けがうんまー
美味しい朝食の後は、アクティビティに参加しました。
星野リゾートでは、その土地にまつわるいろんなアクティビティがあるんですよ
今回挑戦したのは~

長崎発祥の活版印刷体験でしたー
先生に習いながら、自分たちで活字を並べて印刷までを体験します。

こちらが印刷機。
こんな機械で地味に印刷してたなんて、昔の印刷は大変だったんですね~
そして完成したものがこちらです!

Kパパ作
「教員免許合格」。
ここに来てまでも、息子を案ずる優しい父親です
こちらの作品は、100円ショップでフレームを買って、息子の机の上に置いておくそうです
息子、受験が終わってもプレッシャー掛けられてるわ~笑

ホテルをチェックアウトした後は、隣の敷地にある「温泉たまご」を食べに行きました。
温泉の蒸気で蒸した玉子って美味しいですよね

ちょっと蒸しすぎ?
これ、あと4分くらい早く上げてほしかったわ~笑

食後のデザートは、かんざらしの老舗「銀水」さんへ伺いました。
昨日の夕食のかんざらしが美味しかったので、ぜひもう一度食べたくて、ネットで評判の良いお店を探しました~

かんざらしとスイーツ、抹茶のセットで1200円です。
スイーツはカステラ、チェリー豆、長崎駄菓子の3種類から選べます。
私は長崎駄菓子をチョイス
一口香、かす巻き、黒棒のセットでしたー
甘いものが沢山で、甘党にとっては天国~

かんざらしは、もちもちした小さなお団子と、冷たい黒糖シロップの組み合わせが最高
最後まで、美味しいもので締めくくれた旅で大満足したよ
これで、今年のビッグイベントが一つ終わったわ~
後は、クリスマスのローストチキンとケーキ。
お正月のお節準備が待ち受けてます・・・
あと、忘れちゃいけない大掃除。
一番憂鬱かも~
とりあえず、年末まで風邪などひかず健康でいられるよう努めなくっちゃ
では、本日も素敵な月曜日になりますように
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