うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

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今日はテンションあげあげのお弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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1月22日(火)メンチカツ弁当




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我が家の息子は「カツ」と名がつく食べ物が大好きです


とんかつでしょ~
チキンカツでしょ~
そしてもちろんメンチカツ


私も息子が喜ぶと思うと、つい食材を揚げちゃいます
最近息子の肉付きがかなりいいので、こんなことじゃイケないわ~
受験がおわったら、速攻ダイエットメニューに切り替えなくっちゃ
太るのは簡単だけど、痩せるのは難しいですからね






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはメンチカツを作りました~

昨日の夕食に大量のメンチカツを作ったので、翌日のお弁当ももちろんメンチが入ります
朝は卵を茹でて、野菜をいためただけでよかったから楽~






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メンチカツ
キャベ千
レンコンのきんぴら
ゆで卵
ピーマンと白しめじのチーズ炒め
たこさんウインナー
ご飯、




本日の男子高校生弁当でした~











さて、昨日からの寒波の影響で今日は雪の予報が出ていた福岡地方。
私の住む地域は、めったに雪は降らないので少しの雪でも交通がストップしたり渋滞が発生したりてんやわんやになるんですよ~


息子の高校も、雪が積もるなら休校になるかもしれないとかで、息子は翌朝6時に学校から送られてくる連絡メールにワクワクでした
息子は高3なので、授業も入試対策しかなく、行っても行かなくても同じような感じなのにやっぱり子供は学校が休みだとテンションが上がるんでしょうね~
結局、今朝は雪も全く積もっておらず通常通りの登校に息子はがっくりしていました 


さて、今夜も天気予報では雪が降るようになってるけど、朝になったら雪は積もっているのかな?
大人は通勤が大変になるから雪が積もると困っちゃいますよね~


雪が降って喜べるのは子供の特権ですね



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おにぎり焼きそば弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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1月25日(水)おにぎり焼きそば弁当

みなさん、雪は大丈夫でしたか~

私の地元は、昨日の夜が酷くて、Kパパは車で帰宅してるとき3回も事故現場を見たそうですよ
雪に慣れてない九州っ子は、ちょっとの積雪でも右往左往。
今朝は、道路が凍結していたので息子の高校は午後から授業。
私は遅れて出勤しましたー💦
これ以上、雪がふりませんように🥺






それでは本日のお弁当です!
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メインは焼きそばを作りました~


たまに食べたくなるのが焼きそば。
1玉を3人分のお弁当に詰めてます。







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アメリカンドックは朝から作りましたよ。
ホットケーキミックスとギョニソで簡単にできます
遅く出社して時間があったので、お弁当準備も楽々~








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おにぎりは明太子とおかかです
炭水化物でお腹いっぱいになりそうだわ~💦








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焼きそば
おにぎり(明太子・おかか)
アメリカンドッグ
たくあん








みなさん、帰宅時も気を付けてくださいねー!
私も安全運転で帰ります



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