今日は極寒です！

ここ南の九州でも、朝起きると薄っすら雪が積もっていました－


さっ寒い～～～
((( ；ﾟДﾟ)))ブルブル


そんなお天気に寄り添うように・・・
我が家の夕ご飯も寒いです爆





それでは、週前半の節約夕ご飯。
いってみよ～♬

火曜日　鮭のパン粉チーズ焼き定食

鮭のチーズパン粉焼き
大根と揚げと人参のキンピラ
カイワレとバターコーンの粒マスタードサラダ
味噌汁
ごはん

材料費　4人分　　431円
（米と調味料は含みません）




生鮭を使って、久しぶりのお魚定食。

鮭の厚みを半分にしてチーズを挟み、パン粉を付けて揚げ焼きにしてます！


サクサクパン粉ととろけるチーズが美味しい～


付け合わせはホーレン草サラダ






大根と揚げと人参のキンピラ


煮物はご飯がすすみますね～


お揚げをたっぷり目に入れてます！





カイワレとバターコーンの粒マスタードサラダ



さっぱりカイワレと香ばしいバターコーンの組み合わせが美味しい～


他はお味噌汁とご飯を頂きました♬








水曜日　手羽先の甘辛揚げ定食

　手羽先の甘辛揚げ
　ポークビーンズ
　セロリと人参のマリネ
　かき玉汁
　ご飯

材料費　4人分　　650円
（米、調味料は含みません）




手羽先の甘辛揚げ


素揚げした手羽先にみりんと醤油を2対１で煮たてた物を絡めてます♡


カリカリ甘辛味で一度食べだすと止まらない～笑


仕上げに胡麻をたっぷり振って頂きます





ポークビーンズ


乾燥大豆を一袋煮たので、トマト缶と一緒に煮てポークビーンズを作りました♡


パンにつけて食べると美味しいんですよね～





かき玉汁


息子はかき玉汁が大好物♡


味付けは料亭白だしですが・・・笑


他はセロリのマリネとご飯を食べました～






　木曜日　野菜炒め定食

　野菜炒め
　厚揚げと白菜のうま煮
　ちくわの青海苔チーズ焼き
　味噌汁

材料費　4人分　　448円
（米、調味料は含みません。キャベツと白菜は頂き物です♡）





野菜炒め

前日、材料費を使いすぎたんでこの日は調整のため野菜炒め笑


ウスターソースを掛けて食べると美味しいですよね～♬






厚揚げと白菜の煮物

白菜が美味しい季節なので厚揚げと一緒に煮込みました～♡






ちくわの青海苔チーズ焼き

縦半分にカットした竹輪の溝にマヨと粉チーズ、青海苔を混ぜた物を入れて焼いてます。


多分、普通のとろけるチーズにした方が絶対美味しかった笑


お酒のつまみによさそう～


他はお味噌汁とご飯を食べた－



相変わらずのシケっぷりでお恥ずかしいわ～
(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ


まぁ、こんな質素な食卓の家庭もあるんですよ～みな様♡



以上、節約夕ご飯3日分でした～♬



○●○●○●○●○



今日の息子。

田んぼにも薄っすら雪が・・・


今朝は今年一番の寒さです！


でも、こんな事言ってたら北の方のみなさんに笑われちゃいますね汗


寒さに弱い南の住人からお伝えしました笑
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和のおかずも可愛く盛り付けられますよ～笑

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