うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag酒蔵祭り


指定野菜に昇格する話題の野菜を買ってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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約50年ぶりに指定野菜になると話題のブロッコリー。
でも私、指定野菜ってこと自体なんなのか知らないわ~

早速ぐぐってみると、特に消費が多い野菜の事らしく、現在の指定野菜は玉ねぎ、にんじん、ジャガイモなど14品目。
これにブロッコリーが50年ぶりに入るとの事で、大人気野菜の仲間入りをするんですね~


私、ブロッコリーは茹でてマヨネーズをつけて食べるのが一番好きですが、今回は道の駅で2株買いをしたので、とっても美味しいペペロンチーノ風の炒め物を作りました。







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 ブロッコリーのペペロンチーノです!


コリっと歯ごたえがあるブロッコリーは茎まで使用。
香ばしいガーリックの風味と、辛い唐辛子、シンプルな味つけは大人の味わい~
ご飯のおかずやお酒のおつまみにもピッタリです


ブロッコリーのペペロンチーノ【4人分】
【材料】
・ブロッコリー 1/2株(250g)
・ニンニク 2片
・赤唐辛子 1本
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・ハーブソルト 小さじ1/4
・ブラックペッパー たっぷり

【作り方】
ブロッコリーは房と茎に分け、房は小房にして茎は皮を厚めにむいて乱切りし、それぞれ好みの硬さに下茹でする。

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、薄切りしたニンニクと輪切りにした赤唐辛子を炒め、ニンニクがきつね色になったら取り出す。

同じフライパンにブロッコリーを入れて炒め、塩とハーブソルトで味付けしニンニクと赤唐辛子を戻し入れざっと混ぜる。

皿に盛りブラックペッパーをたっぷり振る。



唐辛子の辛みとニンニクの風味がクセなり、食べだしたら止まりませんよ~
宜しかったらお試しくださいね











さて、今日はKパパと二人で近所の酒蔵で開催されている「酒蔵祭り」に行ってきました。


この田舎町に、このお祭りの日だけは人が沢山やってくるんですよ~
臨時電車も止まり、駅からお客さんがドバドバ出てくるので、いつ見ても驚いてしまいます
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沢山の酒蔵があるのですが、私たちがいくのはこちらの1つのみ。
家から歩いていける距離にあるのがちょうどいいんですよね~










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駅から一番近い酒蔵ということもあり、たくさんの出店が出ており、まだ10時なのにこの大賑わい









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まずは今年の新酒を買います。
瓶詰めしてすぐの物を販売してくれるのが嬉しい~







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お酒を詰めてるところも実演していました。
とりあえず、試飲させてもらいKパパが1本お買い上げです








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隣では、いろんなお酒を試飲しながら買うことができます。
私は梅酒とみりんを頂きました~
みりんがめっちゃ美味しくて欲しかったけど、超高くて買えんかったー








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甘酒のふるまいもあったので2杯もいただいちゃったわ
外で飲むとことのほか美味しく感じますね!







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毎回私のお目当ては、こちらのスイーツ。
「杜の和らぎ」です。
クリームチーズ風味の生クリームと博多あまおうのジャムを柔らかな求肥でつつんである、ひんやりスイーツです
これがほんとーに美味しいんですよ








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年に1度しか食べれないので、速攻その場で立ち食いしました
幸せ~


この後、午前中からいい感じにほろ酔い加減となった私たちは、家までヨロヨロ歩いて帰りましたー



朝から酔っぱらえるなんて素晴らしい休日だー笑
もっとお酒好きだったら、天国なイベントだったでしょうね



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地元の酒蔵祭りにいってきました~♪
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わが家から徒歩10分の場所にある酒蔵で今週末、酒蔵祭りが開催されます!
今日は朝から飲むつもりで、気合を入れていってきました~







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お天気はあいにくの雨模様でしたが、そこまで降ってなかったのでラッキーでした
お客さんも、朝早いのと土曜だからか通常よりずいぶん少ない感じ~
午後からは人でも増えるので、今のうちに楽しんじゃお







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酒蔵と酒蔵の間を抜けたところが会場になります。
趣ある建物が素敵ですね~











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販売所は選ぶのが大変なくらい沢山の銘柄が並んでます。
みんな選ぶまなざしが真剣そのもの
私も何を買おうか迷っちゃうわ~💦





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新鮮な樽詰め新酒は1200円とお手頃なプライスで買えました~
わが家はこちらを1本ゲットです









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試飲も沢山出来ますよ
ここは天国ですか?
これだけで酔っぱらっちゃうわ








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ひととおりショッピングが済んだら、お楽しみの立ち飲みをしますよ
今回のおつまみはおでんともつ煮込みにしました~







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大吟醸はカップ1杯300円と大特価!
とろっとした舌触りと甘みが美味しい~
もつ煮込みとめっちゃ合うわ!







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デザートは酒蔵祭り限定スイーツです。
これ、やわらかなお餅の中にクリームチーズ入りクリームとラズベリーソースみたいなのが入ってて最高なんですよ
売り切れちゃう前に数パックゲットしました!





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よっぱらってきたら仕込み水で喉をうるおします笑
なんだか幸せ~







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みんな朝から美味しいお酒とフードで幸せオーラ全開だー








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そして、現実世界に逆戻り💦
家に着いたら、ドアを開けた瞬間お腹をすかせた息子が
昼飯作って~というのでキッチンへ直行です
本当はこのままお昼寝したい気分だけど、そうはいかないのが主婦の辛いところ
Kパパはベッドで寝てるのにさ~
チェッ
といっても、作ったのは焼き餃子とレンチンご飯、キャベツの千切りだけですが・・・笑








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そしてデザートはもちろん酒蔵祭りで買ってきたスイーツでした~
息子、今期末試験中なのに親ばかリ飲み歩いて申し訳ないわ~


明日の朝二日酔いになってませんように!
毎回、頭痛くなるのよねー


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