みなさんこんばんは。
6月28日(水)オクラと豚のチーズ巻き弁当
いよいよオクラの季節到来ですね~♡
昨日、今年初のオクラを買ったので、半分を弁当のおかずに、もう半分をマリネにして頂きました。
本日のメインはオクラと豚のチーズ巻き
下茹でしたオクラとスライスチーズを豚で巻いて焼きましたよ~
チーズの塩っ気とオクラのシャキシャキ感が美味しい~♡
他は茄子、ゴーヤ、胡瓜のおかず。
茄子とゴーヤは上司が育てたお野菜です♡
たまに、朝採り野菜を「そうけ」にドン!と持ってきてくれます
これ、めっちゃありがたか~笑
オクラと豚のチーズ焼き
茄子の揚げ煮
ゴーヤチャンプル
ご飯、きゅうりの漬物、梅干し、ごま塩
夏野菜満載の弁当に満足~
息子はしっかりおかずチェック!
「5個あるけん、オレの分2個ね」
言い残して登校していきました笑
宿題は忘れても、おかずチェックは忘れません!
全く食いしん坊にもほどがある(;^_^A
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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