みなさんこんばんは～
ヾ(=^▽^=)ノ

９月２７日（水）豚のカレー唐揚げ弁当

ここ２週間、いつもの激安スーパーの買い出しをさぼっていたので、冷蔵庫にふるさと納税の返礼品の豚肉しかありません～

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今回、ふるさと納税で申し込んだこのお肉。
使い勝手が良い上に大容量でその上美味しい～
家計が大変助かっております


でも、届いてからというもの料理で登場する豚肉の頻度が激高
豚ばっかり食べすぎて、ちょっと飽きてきました～💦


今週はあと２回お弁当作りもあるし、近所のスーパーで別の食材を買ってこなきゃ笑









それでは本日の豚肉弁当です🐷


メインは豚のカレー唐揚げを作りました～


豚小間にカレー粉とめんつゆを揉みこんで、てんぷら粉を付けてあげてます
スパイシーな豚肉に白米がすすむ～
カレー粉とめんつゆって何気にあうのよねー









他は卵焼きとナポリタン、大学芋を詰めてました。
おかずも弁当箱もテーブルも茶色くて地味すぎるヴィジュアルだわ










トマトの横のチーズは、最近お気に入りの贅沢アーモンド。
普通のキューブチーズより、アーモンドがたくさん入ってて美味しいの～
息子がチーズ好きなので、我が家の冷蔵庫はいつも数種類のチーズを常備してます🧀
（数種類といっても近所のスーパーの安いヤツですよ）









豚のカレー唐揚げ
卵焼き
ナポリタン
チーズ
大学芋
プチトマト
ご飯、ごま塩




茶色い地味弁でした～笑










さて、今週の月曜は私が一押しのアメリカのバンドの来日公演の日でした。


ライブ会場は名古屋で、そこにはオタ活で仲良くなったＹさんがいます。
私は若いころから海外のロックバンドが好きだったのですが、同じ趣味の友達がまったくいなくて・・・
ずーーっと一人でライブに行ってたんです。


そして、数年前、名古屋でＹさんと運命の出会いをしました。
推しバンドのミート＆グリートで一緒だったのがYさん。
好きなミュージシャンが一緒で、音楽の趣味もほぼ同じ！
年齢も近くて、推し活に全力投球なところもまったく同じ


すっかり意気投合して、それ以来一緒にライブに行ったりラインをやり取りしたりめちゃ仲良くなりました
オタ活を共有できる友達がいると楽しさも倍増ですね～


今回の名古屋公演は、私は体調が思わしくなく諦めましたが、Ｙさんは一人で観てきたんですよ。
そしてミート＆グリートにも参加したらしいのですが、メンバーのご機嫌がよくなくてグータッチしかできなかった～と嘆いておりました
６年ぶりの来日をファンは楽しみにしてただろうし、ミート＆グリートのチケットってお高いから、握手やハグができると思ってたのにがっかりですよね～


でも、生のライブを観れたのはほんとーーーに羨ましい
私も早く健康になって、Yさんと一緒にまたオタ活できるようにならなきゃ！って思うのでした


健康が第一と思う日がやってこようとは・・・笑


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昨晩から大雨が降ってますー
(((( ;ﾟдﾟ)))

夜中に数回、スマホの災害アラートで飛び起きたせいか、なんだか寝不足の月曜日


雨は降ったりやんだりの繰り返しで、電車も大雨の影響で止まってるので息子の学校は休校となりましたー

息子、学校からのメール見て
よっしゃー
ガッツポーズきめてたわ





とはいえ、こちらは仕事にいかなきゃなので、今朝も頑張ってお弁当をこしらえましたよ
大人はつらいよ・・・



それでは本日のお弁当です！

メインはミルフィーユソースカツを作りました～

息子が、前日から「ソースカツが食べたい」と念仏のように言ってたので、夜の9時からとんかつを揚げました
とんかつ用お肉のストックがなかったので、豚小間を広げて重ねたミルフィーユカツが2枚入りです


息子、弁当見て
2枚もいいと？
テンション上がってたわ～笑











他は卵焼きやサラスパ、にくじゃがを詰めました。
パスタは細いのをゆでたつもりが、寝ぼけてフィットチーネ（極太）を茹でちゃったわ
男子に怒られそう～










ミルフィーユソースカツ
卵焼き
サラスパ
肉じゃが
ご飯、キャベ千、紅生姜

本日の男子弁当でした～











さて、昨日は毎年恒例、ばあばが「うなぎ」を食べに連れて行ってくれましたよ。
この辺りはうなぎが有名で、お店もたくさんあるんですよ～


今回は、弟夫婦と我が家とばあばで総勢7名！
ばあばの懐は海のように広くて深いのよね～笑


注文するのは毎回同じで、まずは「うなぎの塩焼き」を頂きます。
ここは一人1～2切れ。
わさびと生姜をのせて食べますが、ふわふわなのに香ばしくて美味しい～
脂ののり具合もちょうどよくて最高だわ～








年に1度の幸せのひとくち笑
実は、明日は職場のお疲れ様会で、別のお店にうなぎのコースを食べに行くのよね～
被るからもったいなー
でも、もちろんみんなには内緒です







かば焼きはせいろ蒸しじゃなく、定食をチョイス
うなぎの味がより濃く感じます～
うなぎって年々価格が上がってるけど、この店も例外じゃなく、去年より400円程度UPしてたわ
ばあば無しには、うなぎ屋さんなんて来きれないわ～








ほれっ
マジで幸せ～

 

美味しく幸せな思い出を胸に、一週間つつましやかに頑張ります笑



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花金がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ

６月２３日（金）豚肉とパプリカの焼肉風弁当

今週末、中高時代の友達と数年ぶりに食事に行ってきますー
最近は、家族と出かけることはあっても、なかなか友達と遊びに行く事って少ないから久しぶり。
めっちゃ楽しみです
昔からの親友って、いつ会っても変わらず盛り上がれるから好き～笑








それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは豚肉とパプリカの焼肉風炒めです

週末で冷蔵庫の在庫が少なすぎるー
豚小間でなにか出来ないか悩んで、どうにかこのメインを編み出しました笑










卵焼きはチーズを包んで焼き上げ、ご飯の上にのっけてます。
これ、息子が好きなヤツ笑










豚肉とパプリカの焼肉風炒め
ジャーマンポテト
きゅうりの生姜漬
チーズ入り卵焼き
プチトマト
ご飯、ごま塩




試験中の息子の置き弁でしたー











さて私は、夜寝る前にメルカリをチェックするのが日々の楽しみです。


検索するものは、服から雑貨や食べ物まで幅広いのですが、その中のひとつに三英というメーカーが製作した「キタキツネのぬいぐるみ」があります。
これは昭和レトロなぬいぐるみで、意外と人気がありたまに出品されても、お値段も定価超えしてるし、すぐ売り切れてしまうんですよ


キタキツネの名前は「チロンノプ」といい、アイヌ語でキタキツネという意味なのだそうです。


実は私、このチロンノプを小学生の頃、母と弟と一緒に行ったデパートで、お年玉を使って買ったんですよね～
そしてその当時のチロンノプは、かなり薄汚れてはいますが今でも一緒に寝る中です笑


昨晩は、メルカリでチロンノプが２匹セットで販売してあり思わずポチってしまいました
以前から持ってる１匹と、新しい２匹のチロンノプ。
３匹ベッドに並んだ姿を想像すると、ニンマリしてしまいます笑


家の息子の場合は、タオル君と名付けられたミスドでもらった景品のタオルを、小さな頃からいつも枕にしいて寝ています。
糸はほつれ、生地は薄くなって穴が開いてるのに、それでもタオル君がいいらしく、仕方ないので私があて布をしてつづくろって未だに使ってるんですよ～


寝るとき一緒にあると安心する愛用品
みなさんは何かありますか
古くてもボロボロでも、それは大切な宝物ですよね


あー
金曜だし疲れたし、仕事あがって早くチロンノプと一緒にベッドに寝たいわ笑




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