息子のリクエスト献立～
２日前のお夕食です！



豚の梅シソ巻き
ニラ玉
しいたけのオカカ醤油焼き
わかめと豆腐のお味噌汁
ご飯


材料費　３人分　６７０円
※米、調味料は含みません。





メインは巻物でした～

豚スライスに叩き梅とスティックチーズ、大葉を巻いた梅シソ巻きです。



中に巻くチーズは、少しお高めですがスティックチーズを使うと巻きやすくボリュームもUP
カットした時の断面も綺麗でおすすめですよ

QBB Qちゃんチーズ 14本入

我家ではいつもQBBのスティックチーズを常備してます
春巻きの皮に巻いたり、卵焼きに入れたりお弁当のおかずに大活躍です。









冷蔵庫に残ってたニラ半束はニラ玉にしました～


男子に大好評で卵３玉分すぐなくなります


味付けはほんだし、白だし、塩コショウです。








肉厚しいたけはオカカ醤油焼きにしました。


フライパンにごま油を熱し、しいたけを両面焼いた後蓋をして蒸し焼きにします。


仕上げに少量の醤油を垂らして絡め、皿に盛って鰹節を掛けました


簡単でご飯がすすむおかずです








ワカメと豆腐、新玉ねぎたっぷりのお味噌汁も食べた～









息子モリモリ食べてましたー


見てると気持ちがいいくらいの食べっぷりです笑




本日も美味しくいただきました～




○●○●○●○●○





さて、昨日のお出掛けレポ続編となります


昨日は、息子と一緒に福岡市内の大濠公園に桜を見に行きました～


平日の午前中なこともあり、アジア系観光客の方が沢山来てたー


沖縄の国際通り状態だわ←分かりにくすぎる表現








城跡があるのですが登るのが体力勝負できっつ～い


息子は陸上部なこともあり楽々です








上からの眺め最高～！


ここでレジャーシートを広げて弁当が食べたい笑













城跡は半端なく広くって、息子の後を必死でついて行きました









桜が一番きれいな時期にお花見出来て良かったね～


今週末までが一番見ごろかもしれませんね



あと１回花見いっとくか～？笑
誰か付いてきてくれるかな？



では、本日も素敵な木曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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