今日も夏日ですね～
(;^_^A


８月７日（水）豚の２色チーズ巻き弁当

私の住む地域は、昨日も午後にゲリラ豪雨がありましたー

以前は、ゲリラ豪雨なんて嫌だな～と思ってたけど、最近は、ゲリラ豪雨があると庭の水撒きをしなくていいので、ゲリラさまさまです

ちょっと雨が降ってくれるだけで、夕方家に帰るときも随分涼しいですからね～

とはいえ、昨今の気候変動は気になるばかりですね




それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは豚の２色チーズカツを作りましたー

はじめはチェダーチーズを巻いてたけど、途中で足りなくなって普通のチーズになっちゃった
でも、２色あるとより美味しそうだわ







他はピーマンのソテーと卵焼きを詰めました。

梅干は、梅の里で採れた梅を使った「お取り寄せ品」です
赤い色が鮮やかで、果肉がふわで美味しい～







豚の2色チーズカツ
ピーマンとしめじのナンプラー炒め
玉子焼き
プチトマト
雑穀米、梅干

本日のＫパパ弁当でした～









さて、明日はいよいよ息子が帰省してきます。

今までも２～３日程度の帰省はありましたが、今回は３週間ほどの長期滞在。

そこで、マンションの部屋を長く空けるにともない、やることをリストアップして息子に伝えました。

まず、部屋の清掃とゴミ捨て、冷蔵庫に野菜や飲料品など痛みそうなものは置かない、ガスの元栓を締める、使用してないコンセントは抜いておく。
他に、保険証と通帳は持って帰る、カーテンはしめておくなどなど・・・

自分が留学以外の一人暮らし経験がほぼないので、なかなか思いつきません

そして、こちらも息子が帰ってくる準備として、ベッドリネンの交換や部屋の清掃。
息子の好物をいろいろ買いそろえ、食事の献立は１週間分くらい考えました。

これって、孫が家に遊びにくるばあばの心境やーん笑

なにはともあれ、明日は仕事も有休もとったので、万全の態勢で臨みたいと思いまーす



では、本日も素敵な水曜日になりますように
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