みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
11月1日(火)豚と青梗菜のオイスター炒め弁当

豚と青梗菜のオイスター炒め
ほうれん草の胡麻和え
卵焼き
チョリソー
しいたけのチーズ焼き
ご飯

さて、今日からいよいよ11月にはいりましたねー
お弁当を撮影するとき、背景が寂しかったので何気にカボチャを置いたのですが、改めて画像を確認して気づきました・・・



ハロウィン昨日で終わってるわ


どうぞオババにありがちな間違いと思って見逃してくださいね~








それでは本日のお弁当です!
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先日、夕食に「豚と青梗菜のオイスター炒め」を作ったら好評だったので、お弁当用に作ってみました~





あと画像のご飯の上に乗っけてますが、おすすめ「しいたけのチーズ焼き」の作り方です
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しいたけは軸をキッチンバサミで切り落とします。
カサを上にしてくっつかないホイルの上に置き、マヨネーズとクレイジーソルトを振ります。








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ピザ用チーズをのせブラックペッパーを振りトースターでチーズに焦げ目が出来るまでがっしり目に焼きます。(3分以上)
チーズに焼き色が付いたら、トースターのスイッチを切りそのまま庫内で5分以上放置して中まで火を通したら完成です


お弁当に入れるときはしっかり冷めてからにしてくださいね
ほったらかし調理で出来て、カリカリ香ばしく美味しいですよ~
ぜひお試しを!





ではでは。。
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