辛い物が食べたかったので、昨日はマーボー豆腐を作りました～！
すぐできるし、ご飯にかけても美味しい
マーボー豆腐は作ると家族のテンションが上がる料理のひとつです。
作る方も楽だしね♪笑←ここ重要
それでは昨日の夕ご飯行ってみよ～♪
マーボー豆腐ほうれん草の卵ソテーしいたけステーキ白菜と揚げのお味噌汁材料費 ４人分
７１７円※米、調味料は含みません。
白菜と水菜は頂き物です♡
我が家のマーボー豆腐は牛ひき肉を使います。
他のひき肉よりちょっと高いけど、旨みがあって少量食べても満足できるんです
ぜひ、ご飯にかけて食べてみて～笑
お勧めは山椒を振る事！
お店の味に変身するんですよ～
この袋は少量入りなので
「山椒なんて買っても他に使わない～」
という方にはお勧めです笑
私はいつもこれを近所のスーパーで１０８円で買ってます
我が家のマーボー豆腐レシピはこちら～
絶品！我が家の本格マーボー豆腐 by パジャマでうさぎほうれん草が１００円だったので卵と一緒にソテーしました～
醤油、みりん、酒で優しい味に仕上げてます
玉子はあまり混ぜすぎないほうがふわふわに仕上がりますよ♪
仕上げにバターを少し落とすと風味がUPで旨い－
肉厚しいたけはシンプルにグリルしました～
しいたけのステーキ最高～！
しいたけはKパパの手のひら位あるジャンボサイズです
素材がいいと調理はシンプルが一番ですね。
食べごたえ充分でした～
白菜と揚げの味噌汁とご飯も食べた～
野菜たっぷりの献立はローコストに抑えられるし、ヘルシーで最高ですね
本日も美味しくいただきました～♪
○●○●○●○●○
今日の息子。
卒業式まであと４日となりました。
ランドセル姿も見納めかと思うと寂しい気持がじんわり～
大きかったランドセルも今ではちょっと小さい感じ？
黄色い帽子も似合わなくなるくらいお兄ちゃんになったね。
あ～
母は朝から暗すぎるぞ～～
最後に、出来るだけブログに写真を多く収めておきたくて、沢山シャッターを切りました笑
みなさん、親バカでごめんなさい
では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
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