うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag誕生日


花金がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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9月22日(金)焼肉弁当

今週、2日間イベントで立ち仕事をしたせいで、すっかり腰痛が悪化してしまいましたー
今日は歩くたび「あいたたっ」と言わねばならず、腰を抑えながら歩いています。


たったこれだけのことで腰痛になるなんて、私ってヤバすぎ~


Kパパからも

コロナに感染して、お母さんなんか老けたよね
顔に生気もないし大丈夫?

な~んて言われるしマジで凹むわ


明日は整骨院で、ばっちり調整してもらわなくっちゃ






それでは本日のお弁当です!
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メインは焼肉を作りました~

素材さえよかったら炒めるだけでめちゃ美味しく出来るし、焼肉って最高ですよね


息子がお昼にウハウハ食べてるのが目に浮かぶわ






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他は、シュウマイの皮キッシュなるものを作ってみましたが、美味しいか謎?


あとで感想きかなくっちゃ。






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焼肉
シュウマイの皮のキッシュ
ブロッコリーとニンジンのドレッシング和え
大学芋
ご飯



今週も5日間、お弁当作りお疲れさまでしたー










さて、来月10月1日は、息子18歳の誕生日がやってきます


息子、記念日が大好きなタイプで、何カ月も前から自分の誕生日アピールをしていましたが、最近はそれが激しさを増し、毎日のようになにかしら言ってきます。


誕生日プレゼントなんにしようかな~?
からはじまり


オレの誕生日はパーティーしてよ!
飲み物もちゃんと買ってきてね。


オレの誕生日ケーキは絶対作ってね。
モンブランでよろしく。


などなど・・・


ここ数日は


オレの生誕祭は絶対パーティーをするぞー!


「誕生日」からいつの間にか「生誕祭」という名称に変わってて


お前はホストかーーー



後ろから頭をひっぱたきたくなるウザさです



しかし生誕祭にモンブラン作れとか大仕事だわ~
今週末は製菓材料店に、ケーキの材料の買い出しにいかなきゃ


生誕祭に向けて、息子から言われた通り粛々と準備するおバカな母なのでした

 

では、本日も素敵な金曜日になりますように

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昨日はKパパの誕生日でした~
ヾ(=^▽^=)ノ

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Kパパからの誕生日アピールがすごかったので、前日に何を食べたいか聞くと「ジュノベーゼパスタ」だって💦


まじかー
最近、生バジルってなかなか売ってないんだよね
そこで、市販パスタソースを使ってリクエストに応えましたー







それではKパパお誕生日献立いってみよ~

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メインはジュノベーゼパスタです!




今回使ったソースはこちら~

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ピエトロ おうちパスタ バジル 180ml
価格:378円(税込、送料別) (2023/3/2時点)

ピエトロのおうちパスタバジルです。

茹でたパスタに和えるだけで、手軽に美味しいジュノベーゼが出来ますよ~
これ一本で、6食分できるからコスパはいいですよね
今回は、粉チーズと素焼きシードを追加していただきましたー






他に食べたのは~
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明太マヨのお餅ピザ
ピザクラストに明太マヨネーズを塗って、お餅とピザ用チーズをのせて焼きました~
ピザクラストは業務スーパーの物をつかってます。
1枚60円程度と神プライスー







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ミルクカレースープ
オイル系パスタにはクリームスープがあいますよね~
野菜とベーコンを炒め水を加えてカレールー2個とシチュールー1個で味付けしました~
仕上に生クリームを入れると濃厚でうんまー






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海老とマッシュルームのアヒージョ
私、アヒージョ大好きなんです~
山盛りバゲットと一緒にオイルにつけながら食べると最高





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ベビーリーフサラダ
今回は奮発してベビーリーフを買いました~笑
ベビーリーフってその時々で葉っぱの組み合わせが違うけど、今回のは当たりだったわ










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それではかんぱ~い🍻

Kパパお誕生日おめでと~
ご馳走いっぱい食べてね~






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ケーキは地元の美味しいケーキ屋さんの物を買ってきました。
Kパパが大好きなチョコレートケーキをチョイスです🍰
いくつになってもキャンドルをふーってするのは、嬉しいもんですよね







そしてワクワクのプレゼント
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祝儀袋きたーーー


まさかの現金支給でしたー笑
でもこれが一番うれしいんじゃないかと思います



今年1年がKパパにとって良い年となりますように♡


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10月は息子の誕生月です~


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息子もついに17歳になりましたー


ブログを始めたときは5歳だったのに、ブログとともに成長して、早いものではや12年!笑
お誕生日のお祝いをしたかったけど、今年は私の体調が万全でないこともあり、お食事をしに行くことになりました~





実は8月に「じゃらん」を2回利用して旅行したのですが、偶然にもお得なポイント還元キャンペーンに該当していたんですよ→★









旅行代金をクレジット決済にすると10%のポイントが還元されるとのことで、この2つを「じゃらん」で予約したら、ラッキーなことに17,000円ほどのポイントを頂けました~
但し、利用できる期間が約1か月程度と短く、旅行やアクティビティー、体験にしか使えないのが使い勝手悪い💦


でも使わないともったいないし何か利用できないか検索していたら、なんとあの高級ホテル!グランドハイアットでのお食事に利用できるではありませんか~
そこで、息子のお誕生日のお祝いを兼ねて予約しちゃいましたー









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伺ったのはグランドハイアット福岡の1Fにあるレストラン「THE MARKET F」です。
ホテルに入った瞬間ラグジュアリー感があって気分が上がる~









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エントランスの大人な雰囲気がいいわ~
息子、こんなところでお祝いしてもらえるなんて贅沢な子じゃー笑








予約してたのは6000円のコースで、前菜、メイン、デザートで好みのものを1つずつ選べるスタイルのものにしました。


息子は魚やエビがちょっと苦手なので、選べるお食事はポイント高いんです
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案内されたのは窓際の眺めがよいお席です
息子の料理を選ぶ姿は真剣そのもの。
勉強もその調子で真面目にしてくれー







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さっそく乾杯でお食事がスタートー


ドリンクからして高級感あって美味しいですからね~
ホテルのお食事って本当に贅沢だわ~








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まずはシェフのおすすめ前菜が登場です。
お肉のテリーヌっていうのかな?
なにかわからないけどとりあえずめっちゃ美味しいわ
バゲットも香ばしく焼きあがって美味しいし、さすが一流は違うわ~







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選べる前菜に私は鴨と白ネギのバルサミコソースを頼みました~
この一皿がアートしてるわ。
こういうレストランってソースがこれまた最高なのよね~







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シェフのおすすめスープはポタージュでした~
味が濃くてこれまた美味しいー
やっぱ料理人が作るポタージュは私が適当に作るのと違う~笑








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メインは牛の赤ワインソース。
お肉柔らかでソースがこれまた絶品です
残ったソースはパンにつけて最後まで美味しくいただきましたー









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デザートも6種類くらいから選べるのですが、私はフォンダンショコラと和栗のアイス添えをチョイス
これにコーヒーか紅茶を選んで終了しました~




ポイントでお支払いと言っても、結局ドリンクを頼んだり料理をグレードアップしてしまったのでお支払いは諭吉が飛んでいきましたが、普通に食べると本当にお高いのでやっぱりお得だったわ~


息子は食事の前にがっつりお買い物もしてたし、大満足だったみたい
来年は受験生で1年ほど遊びに行けないので、よい思い出になったと思います。




ポイ活楽しくてやめられないわ( *´艸`)♡


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きのうはKパパのバースデーパーティーをしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月1日はKパパの誕生日です!

どうしてもバースデーのご馳走がたべたいというので、昨日はパーティーをしましたよ~♪

大したものは作れませんが、どうぞたっぷり食べてください~










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メインは丸岡の餃子です!

宮﨑にある超美味しい餃子屋さんの餃子を買いましたー
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美味しい餃子はコレコレ♪気になる方は検索を!


ニンニクが効いたキャベツたっぷりの具材と、もちもちの皮が美味しい~
市販の餃子ではこれが一番好き
粒が大きいので、ホットプレートで2回焼きましたよ


Kパパのお誕生日用にお取り寄せしましたー













他に食べたのは~
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揚げたエビちゃんと厚揚げを炒めて~







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タレと一緒に絡めます








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厚揚げ入りエビチリができたー!


エビはもちろんだけど、厚揚げもふわふわで美味しいですよ~


実は、えびちゃんが足りなくて、厚揚げでカサマシしました










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きゅうりの新生姜和え

叩き胡瓜と新生姜を一緒に和えてます。

さっぱりして口休めにいいね~👍









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わかめスープ

中華にはやっぱわかめスープでしょ








バースデーケーキはお昼から仕込みました~
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今回は時間が無いから11cmの丸型で小さなケーキを作ります。









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玉子と砂糖を泡立てて~









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生地を型に入れて焼きます











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焼けたらひっくり返して冷ましデコレーションしますよ










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いちごのバースデーケーキができたー!

ナッペもデコも下手すぎてすまん~









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中は2層になってて、キウイとバナナをサンドしてます♪
フルーツケーキ美味しいですよね~








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それではハッピーバースデーKパパ!
いつも、家族のために遅くまでお仕事頑張ってくれてありがとー



かんぱ~い🍷







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お誕生日ソングももちろん歌います!
なんだかKパパ嬉しそうじゃね?笑








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ふーっ


今年のお願い事を込めて火を消せたかな~

 

大人になったら記念日って面倒でもうしなくていいかな~と思ってたけど、やったらやっぱり楽しいですね!笑
私も、あまりナマケモノにならないよう気を付けま~す




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みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
10月1日(金)ハッピーバースデー弁当

さて、今日は息子の誕生日
せっかくの記念日なので、息子を驚かせようと、4時起きでお弁当を作りました~


息子が家を出るのは6時なので、それに間に合わせるぞー






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まずは、お久しぶりのキャラ弁(風)エリアから笑
卵とハムでハッピーバースデイプレイトとタコさんです♪

息子が小さな頃は、これでも毎日キャラ弁作ってたんですけどね~


腕落ちまくりだわ






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おかずエリアは、息子の好物を沢山詰めましたー


ステーキにエビフライ、グラタンやウズラの卵
盆と正月がいっぺんに来たってこのことかっ








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ステーキ
エビフライ
エビグラタン
ハートの卵焼き
ご飯、ごま塩、タコさんウインナー

まだ暗いうちに撮影したので、イマイチな感じですが・・・

とりあえず、目的達成です

ではでは。。
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