朝晩がぐっと涼しくなりましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ

10月2日(木)チーズチキン弁当
最近は、日が昇るのも6時半頃とすっかり遅くなりました。
今朝も、ルーティーンの朝日に向かって『朝体操』をしましたが、外気は寒いくらいの気温です。
そろそろ家の花壇も、肥料をまいたり球根を植えこんだり、春の準備の時期になってきましたー🌷
それでは、本日のお弁当いってみよ~♪

メインはチーズチキンを作りました~
鶏胸肉を粗く刻んで、角切りチーズとパン粉、マヨ、塩コショウを加え捏ね、丸く成形してフライパンで焼きます。
チーズってどんな食材も美味しくしちゃうから、偉いー

他は、卵とキャベツ、こんにゃく、空芯菜のおかずです。

本日の、男子大学生弁当でした~
さて、昨日は息子の20歳の誕生日でした。
「何が食べたい?」と聞いたら、迷わず「餃子!」と返答。🥟
せっかくの誕生日なのに、リクエストが庶民派の餃子とは「そんなんでいいのか~
」と突っ込みつつ、サイドディッシュに、息子のさらなる好物『空芯菜炒め』と『芋こんにゃくの煮物』を作り渋めのラインナップとなりました![]()
そして、お誕生日といえばやっぱりパーティーですよね![]()
私は、100円ショップのグッズでパーティーを盛り上げるのが大好き![]()
昨日も、ピンク色の可愛いテーブルクロスに、バースデイ用の紙皿&カップ、カラフルなバルーンとガーランドでテーブルを飾りあげました。
そしていざ皿を並べると、料理は中華なのに、テーブルコーデは超洋風です![]()
Kパパから「テーブルは洋風で料理が普通の中華って合ってないやろ~」と突っ込まれちゃったわ![]()
でも、当の息子はご満悦~![]()
「お母、そんなにせんでいいのに~」
嬉し恥ずかしが入り混じったような表情です。
食後はお気に入りのケーキ屋さんのケーキを囲み、クラッカーをパン🎉
見た目はすっかり大人になりましたが
「大好物の餃子をもりもり食べる姿は、まだまだ我が家の可愛い息子だな~」
しみじみ感じた一日なのでした。
中華風なお誕生日の献立🐼🍜🥟
空芯菜の塩炒め
芋コンニャクの煮物!渋いっ(;´▽`A``
冷奴やわかめスープなど・・・
本当に普通のご飯。笑
ケーキは大好きな地元のケーキ屋さんで買いました♡
では、本日も素敵な木曜日になりますように![]()
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