うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag誕生日


きのうはKパパのバースデーパーティーをしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月1日はKパパの誕生日です!

どうしてもバースデーのご馳走がたべたいというので、昨日はパーティーをしましたよ~♪

大したものは作れませんが、どうぞたっぷり食べてください~










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メインは丸岡の餃子です!

宮﨑にある超美味しい餃子屋さんの餃子を買いましたー
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美味しい餃子はコレコレ♪気になる方は検索を!


ニンニクが効いたキャベツたっぷりの具材と、もちもちの皮が美味しい~
市販の餃子ではこれが一番好き
粒が大きいので、ホットプレートで2回焼きましたよ


Kパパのお誕生日用にお取り寄せしましたー













他に食べたのは~
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揚げたエビちゃんと厚揚げを炒めて~







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タレと一緒に絡めます








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厚揚げ入りエビチリができたー!


エビはもちろんだけど、厚揚げもふわふわで美味しいですよ~


実は、えびちゃんが足りなくて、厚揚げでカサマシしました










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きゅうりの新生姜和え

叩き胡瓜と新生姜を一緒に和えてます。

さっぱりして口休めにいいね~👍









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わかめスープ

中華にはやっぱわかめスープでしょ








バースデーケーキはお昼から仕込みました~
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今回は時間が無いから11cmの丸型で小さなケーキを作ります。









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玉子と砂糖を泡立てて~









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生地を型に入れて焼きます











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焼けたらひっくり返して冷ましデコレーションしますよ










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いちごのバースデーケーキができたー!

ナッペもデコも下手すぎてすまん~









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中は2層になってて、キウイとバナナをサンドしてます♪
フルーツケーキ美味しいですよね~








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それではハッピーバースデーKパパ!
いつも、家族のために遅くまでお仕事頑張ってくれてありがとー



かんぱ~い🍷







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お誕生日ソングももちろん歌います!
なんだかKパパ嬉しそうじゃね?笑








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ふーっ


今年のお願い事を込めて火を消せたかな~

 

大人になったら記念日って面倒でもうしなくていいかな~と思ってたけど、やったらやっぱり楽しいですね!笑
私も、あまりナマケモノにならないよう気を付けま~す




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みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
10月1日(金)ハッピーバースデー弁当

さて、今日は息子の誕生日
せっかくの記念日なので、息子を驚かせようと、4時起きでお弁当を作りました~


息子が家を出るのは6時なので、それに間に合わせるぞー






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まずは、お久しぶりのキャラ弁(風)エリアから笑
卵とハムでハッピーバースデイプレイトとタコさんです♪

息子が小さな頃は、これでも毎日キャラ弁作ってたんですけどね~


腕落ちまくりだわ






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おかずエリアは、息子の好物を沢山詰めましたー


ステーキにエビフライ、グラタンやウズラの卵
盆と正月がいっぺんに来たってこのことかっ








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ステーキ
エビフライ
エビグラタン
ハートの卵焼き
ご飯、ごま塩、タコさんウインナー

まだ暗いうちに撮影したので、イマイチな感じですが・・・

とりあえず、目的達成です

ではでは。。
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昨日は息子の誕生日でしたー!

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せっかくの誕生日なのでご馳走を作ってあげたい!

でも平日でなかなか時間が取れない~
そこで簡単で見栄えするものばかりをつくりました♪
どれも息子の好物なんですよ
母の愛は偉大でしょ?笑←自分で言うなー






それでは昨日の夕食です♪
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メインは牛の野菜巻を作りました~


牛スライスにアスパラと人参を巻いて焼き、焼き肉のたれで味付けしてます。


男子、牛肉ってだけで喜びますからね~
ここは奮発して美味しいお肉を買いました♪







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ラザニアも久しぶりに焼きました~


ミートソースは冷凍したのがあったので、ホワイトソースだけつくりましたよ♪


ソースを重ねてチーズをたっぷり散らしてオーブンで焼くと激旨い







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サラダは具材山盛りです!


いつもがレタスとトマトオンリーなことが多いので、このサラダがご馳走に見える笑






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じっくり煮込んだ野菜スープも食べたー


野菜とろとろで最高~
スープって煮込めば煮込むほど美味しくなりますね





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バースデーケーキはティラミスです!


ケーキだけ前日の夜に仕込んでおきました~
オーブンいらずの簡単レシピなのにとっても美味しんですよ

Cpicon 簡単!ティラミス by パジャマでうさぎ







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 息子、スゲーって喜んでくれました
作るのに2時間くらいかかったけど頑張ったかいあったわ~






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15歳のお誕生日おめでとう!
今年はいよいよ受験生。
悔いのない1年になるよう精いっぱい頑張ってね~
ユウにとって良い1年になりますよう




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7月は母の誕生日です!

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毎年のことながら、いちごがない季節のバースデーケーキって何を作ろうかめっちゃ悩みます~
いちごが年中手に入るといいのに~


そして母の誕生日は7月なので大抵マンゴーケーキ
息子の誕生日は10月なのでほぼほぼチョコレートケーキです!笑


今回はこちらの材料を奮発して買ってきましたよ


わ~マンゴー食べるの久しぶり~
台湾産のマンゴーは甘くて美味しいんですよね










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バースデーグッズはダイソーで買いました。

最近の100均はお誕生日グッズが充実していて嬉しいわ~





そしてこちらが今年の母のバースデーケーキです!
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マンゴーレアチーズケーキを作りました~


底にスポンジを敷いてマンゴーレアチーズをのせ、上に角切りマンゴーをたっぷりのせました


レアチーズを型に入れる前に固まらせすぎて表面が荒くなってしもーた






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なんと追いマンゴーとサクランボ付きです!笑


すっごい幸せ←自分が食べる気満々笑





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レシピはクックパッドに載せてます!
誰か作ってくれる人いるかしら~?

Cpicon めちゃマンゴー♡マンゴーレアチーズケーキ by パジャマでうさぎ




では、夜から実家に配達してきます~


お母さん喜んでくれるかな?


ではでは。。

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昨日はKパパの誕生日でしたー!

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わ~
○○歳のお誕生日おめでとう!←どこまで隠すっ?


いつも家族の為に朝早くから夜遅くまで頑張ってお仕事してくれるKパパ。
いつもレンチンの一人夕ご飯だけどこの日は主役です
日頃の感謝を込めてKパパの大好きな物ばかり作りましたー
ぜひ妻を見直してちょ~






それでは苺好きのKパパへバースデースペシャルランチいってみよ~♪

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まずはボンゴレビアンコです!


実は私、貝類が得意じゃないので自分ではほぼほぼ調理しないんですよね~
でもKパパは魚介が大好きなんですよ。
だから昨日は年に1度見るか見ないかのボンゴレを作りました~
たくさん食べてね~








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ホットプレートでチーズフォンデュも食べた~


ホットプレートだと材料全てがいつまでも熱々で食べれます!
なんといってもチーズフォンデュって盛り上がりますよね~♪
フォンデュ用のチーズもピザ用チーズと牛乳とコーンスターチを溶かすだけ
特別な材料は使わないのにご馳走に見えるー









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いちごのサラダとチョリソーのトマトスープも食べたー!


マリネしたいちごをドレッシング代わりにしました~
甘酸っぱくて美味しい~








そしていちご好きの人にこれ以上はないのがこれ↓
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練乳がけいちごを山盛り~♡


さぁたっぷり召し上がれ~笑
でもこんないちごばっか食べれるかな?









それではかんぱ~い!
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まずは子供ビールで乾杯です!


お父さんお誕生日おめでとう~
息子はプレゼントに「チュー券デラックス」をあげるといってKパパに断られていました







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Kパパボンゴレを味わって食べてくれた~
また来年作ってあげるけんねー♪←年に一回か








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ケーキは大好きなアベニューで買ってきました~
たまにはプロの味を食べたいし








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こんなに美しいチョコレートムース
わぁ~修行させてください!笑






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萌え断です


とろけるチョコムースとしっとりうす~いスポンジ、そして濃厚な上掛けチョコ
た、堪らんっ
おかわりもう一個!笑









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息子もさっそくいっただきま~す♬







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あ、チョコが指に付いた
ペロリ



もったいぶってなかなか食べません







それじゃいくよ~
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ぱくりっ♡










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ふおっ♡









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うひょ~♡めっちゃ旨い♡♡
最高ー!





誰よりも一番に喜んでおりました





いつもパーティーは夜することが多いけど、ランチにすると意外に簡単で済むのが新たな発見!
片付けるのも明るいうちに出来るし、作る方としてはこういうのもなかなか良いと思いましたよ
Kパパも喜んでくれたし楽しい誕生日となりましたー





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