初ロピア体験をしてきました～
ヾ(=^▽^=)ノ


１１月７日（木）パプリカの肉巻き弁当
昨日、仕事で博多駅に行ったのですが、近くのビルにスーパーの「ロピア」が初出店したので、ちょっと覗いてきました～

店内を回ると、やっぱり都会のスーパーはオシャレな食材が沢山ありますね

大分産のきれいなパプリカがあったので、仕事中なのにもかかわらず思わずゲットしちゃいましたよ




それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはパプリカの肉巻きを作りました～

パプリカは大好きなんだけど、最近めっちゃお高くて買えない～

ところが、昨日はロピアさんで国産パプリカが4玉600円と激安だったんですよ

パプリカって、サラダもいいけど、肉巻きにしてもめっちゃ最高～







他は茹で玉子ときゅうりのサラダを詰めました。







パプリカの肉巻き
茹で玉子の七味マヨ焼き
きゅうりのマヨサラダ
雑穀米、梅干し


本日の会社弁当でした～





さて、本日１１月７日は私の誕生日です
ついに５１歳になってしまいましたー

年齢って、３０を過ぎるあたりから自分が何歳かはっきり記憶しなくなり、４０を過ぎると年を取ることが憂鬱になり、５０を過ぎるとあと何年働かないといけないのかな～と思い、６０を過ぎると多分、あと何年元気でいれるかな？と感じるような気がします。 

今年も、私のバースデーを一番にお祝いしてくれたのは、ネットショップのお祝いメール笑
毎年忘れることなく、素敵なクーポンを送ってくれて感謝感激

以前は、フェイスブックで友達がお祝いメッセを送ってきてくれてたけど、最近フェイスブックを使う人がめっきり減りそれもなくなりました。

家族は男子２人ともなにも言わないので、Ｋパパに朝催促したら、前日までは誕生日のことを覚えていたけど、今朝は忘れていたそうです

息子には、朝一番に電話すると面倒くさそうに
「あ～おめでと～。オレ、もう学校いかなんけん時間ないけん切るよ」ガチャっ
冷たいやっちゃ～

そして、せっかくのお誕生日なので、５１歳にやりとげたい目標を立てましたよ

まず、小さな幸せ捜しが上手になる事。
日常での些細なことに嬉しいをいっぱい見つけれると、それだけで日々が充実しますよね～
これが簡単なようで難しい

次に、息子への仕送り上手になる事。
一人暮らしの大学生に、何を作ってあげればいいか悩ましい～
レパートリーが少ないので、これからいろいろ研究したいと思います。

最後に、魚の目の完治
なんじゃそりゃ～って感じですよね
実は、足の裏に魚の目が出来てるのですが、魚の目パッチを何度しても、古い皮膚の下から新しい魚の目が出てくるんですよ～

これじゃ、金太郎飴やないかーい

完治ってなかなか難しいらしいけど、懲りずにパッチを貼りたいと思います。笑

年に一度の誕生日。
今日は帰りに、自分へコンビニスイーツでも買って贅沢するか～



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あと１日頑張れば週末ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ


１０月１７日（木）インゲンとチーズの肉巻き弁当

今週は、月曜が祝日でお休みだったので、時間が経つのが早いですね。
といっても、あと一日働かねばならぬ～

とりあえず、すっぽん小町と気合いで乗り切りたいと思います笑←物質に頼らないと乗り越えられないアラフィフ





それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはインゲンとチーズの肉巻きを作りました～


知り合いから、畑で採れたインゲンを頂いたので、お弁当のおかずに使わせて頂きました。

肉巻きって美味しいし映えるし最高だわ






他はこんにゃくのオカカ煮や茹で玉子、パプリカの炒めたものを詰めてます。








インゲンとチーズの肉巻き
パプリカとブロッコリーのドレッシング炒め
茹で玉子のマヨ焼き
こんにゃくの甘辛煮
ご飯、ごま塩


本日の男子弁当でした～








さて、先日同僚と「沖縄トーク」で盛り上がっていたら、自称沖縄フリーク の社員が沖縄の伊是名島という島が素晴らしいとお勧めしてきました。

どんなところかと思って調べてみると、伊是名島は那覇空港から車で２時間ほど北上し、今帰仁村の運天港からフェリーで１時間ほどのところにある人口1500人程の離島でした。

何が魅力なのか聞いてみると、特にこれといった見どころはないけど自然がいいとの事。
確かに名所だらけの観光化された島より、未開拓の島の方が魅力的だわ～

島と言えば、20年程昔の事ですが、母と私でタイのサメット島というところへ二人旅をしたことがあります。
タイの離島といえば、プーケットが有名ですが、サメット島は地元の方に人気の穴場スポット。
バンコクから車とフェリーを使って３時間半ほどの所にあり、都会からも気軽に行くことができるリゾート地なのです。

私と母が行ったときは、シーズンオフだったせいで人もまばら。
バスもフェリーも数組の外国人客しかいませんでした。
フェリーはサメット島のビーチの近くまで行くのですが、そこには港もなにもなく、足がつくとこまでボートで運んでくれるので、そこからは自分の荷物を抱え、海水にじゃぶじゃぶつかりながら陸まで上がるというはちゃめちゃぶり💦（今は違うと思うけど）
とりあえず、目の前にあったバンガローに宿をとり、早速ビーチに出かけました。

ビーチも観光客はほんの数組だったのですが、となりを見ると白人のおっさんとタイ人の若い男性のカップルがいちゃついています。
バンガローに併設されたレストランに行くと、大柄なニューハーフの店員さんが料理を運んできてくれました。
注文したカレー味のカニのフライを食べながら

さすが微笑みの国タイ。
なんでも許されるのね～

しみじみと感動したわ。
今はよき思い出・・・



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昨夜もお月様がきれいでしたね～
ヾ(=^▽^=)ノ

９月１８日（水）豚肉の野菜巻き弁当

今週は、「中秋の名月」を挟んだ前後に、まんまるのお月様が見れて毎晩楽しみですね～

私は、昨日夕食を作り終えた後、少し外に出て「ひとりお月見」を楽しみました。

月の光をあびると、メラトニンという自然な眠りを誘う物質の分泌を促すそうですよ

夜、なかなか寝付けないという方は「月光浴」試してみてはいかがでしょうか～？






それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは豚肉の野菜巻きを作りましたー

豚肉にインゲンと人参、チーズを巻いて甘辛だれを絡めてます。

白米が進むこと間違いなし～







他はインゲンの天ぷら、茹で玉子、ひじき煮を詰めました。

知り合いからインゲンを頂いたので、我が家、絶賛「インゲン祭り」中です笑








豚肉の野菜巻き
茹で玉子
インゲンの天ぷら
ひじき煮
ごはん、梅干し、ごま塩


本日のKパパ弁当でした～








さて、昨日は息子が夏休みに帰省して初めての平日でした。

息子は、夕方から遊びに行くとの事だったので、お昼くらいに洗濯物の取り入れをお願いしてたんです。

私が仕事を終え帰宅すると、まず目に飛び込んできたのは玄関の惨状。
脱ぎ散らかした靴があちこちに飛び、慌てて出て行ったであろう気配がうかがえます

続けてキッチンに向かうと、食べた後の食器やグラス、弁当箱、飲み終えたジュースの空き缶が散乱。
水にくらいつけておけば汚れも取れやすいのに、食べたまま置いてるので弁当箱も食器もカピカピ～

さらに二階に行き洗濯物を確認すると、ピンチハンガーは靴下やハンカチがついたままでポイ！
シャツ類はハンガーにかかったままで私の寝室にドン

夕方まで家に居るんなら、洗濯物くらいピンチから外しておけー

息子の部屋をのぞくと、机の上には使用済みの食器やカップがそのまま～
脱いだ服は床の上に脱ぎ散らかしてます。

一人暮らしを始めて少しは成長したと思ってたのに全然変わってないわ～

Ｋパパ曰く、私が息子に甘すぎるからこうなってしまったそうなので、粛々と息子が荒らした跡を片付ける母なのでした。

男子ってなんでこうなん～
ま、そこが可愛いんですけどね←やっぱり親〇カ笑


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