ついに福岡に帰って来てしまいました～(Ｔ＿Ｔ）
楽しかった追っかけツアーも終了
東京は都会だった～
みなさんお疲れさまでした。
福岡について速攻食べたのは、空港近くの「牧のうどん」
飛行機で帰ってきたときは、絶対このコースは外せないんですよ笑
このコシの柔さ
スープの色の薄さ
まさに福岡の味
これ食べると本当に落ち着く
笑そして今回のレシピはハロウィンにもお勧めのクッキーです
紫いもクッキーを焼きました－！
お芋の風味が美味しいパープルのクッキーはハロウィンスイーツにもぴったり♬
使ったのは、カルディで購入した「紫芋の粉」ですよ
２１４円で１００gも入ってます
なんだかお得感満載
笑作り方も超簡単♪
まずはバターを柔らかく練り砂糖、牛乳の順に加えて～
薄力粉と紫芋パウダーを振るい入れます
ゴムベラで切るように混ぜます
生地を手でお団子状に丸めて真ん中を指で押してへこませます
１７０度のオーブンで１０分焼き、その後１５０度に下げて１０分焼きます
紫いもクッキーが出来た～
外はサックリ、中はしっとりお芋の味がして美味しい～
綺麗なパープルがハロウィンにぴったり♬
型も必要ないので簡単にできちゃいますよ
紫いもクッキー【１５個分】
【材 料】
・無塩バター 50ｇ
・砂糖 30ｇ
・牛乳 大匙3
・薄力粉 60ｇ
・紫いもパウダー 10ｇ
【作り方】
ボウルにバターを入れて柔らかく練り砂糖、牛乳の順に加えよく混ぜる
紫いもパウダーと薄力粉を合わせて振るい入れゴムベラで切るように混ぜる
生地を１５等分してお団子状に丸め天板に置く。真ん中を指で押してへこませる（手にサラダ油を付けて作業する）
１７０度に予熱したオーブンで１０分焼き１５０度に下げ１０分焼く
ヘルシーで優しい甘さが美味しいベジスイーツです。
宜しかったらお試しくださいね～
○●○●○●○●○
今日の息子。
今朝は起きれないかと思ったら、ご機嫌で登校していきました。
何故かというと～？？？
渋谷で買った新しいスニーカーを履いてるからです！笑
面白いくらい単純な息子
カッコいい靴が買えて良かったね～
では、本日もすてきな火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
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