息子が一押しのクッキーを焼きました~
ヾ(=^▽^=)ノ
一度に大量生産できるパープルカラーが綺麗なクッキーです
息子、私が作るクッキーの中でもこれが一番大好き
たまに、思い出したようにリクエストが来ます笑
材料はこちら。
パープルカラーの秘密はこちらですよ~
むらさき芋パウダーを使います!
まずはバターと砂糖を混ぜて~
薄力粉とむらさき芋パウダーを加え混ぜます
牛乳を加えて更に、混ぜます
生地を絞り袋に入れて天板に絞り、オーブンで焼きました~
さくさくお芋クッキーができたー!
さくさく食感のクッキーは、お口いっぱいにお芋の香りがひろがりますよ~
優しい甘さと軽い口当たりなので、いくらでも食べちゃいそうで危険です
さくさくお芋クッキー【約40個分】
【材 料】
・無塩バター 40g
・製菓用マーガリン 50g
・グラニュー糖 60g
・塩 ひとつまみ
・牛乳 大匙4と1/2
・薄力粉 120g
・むらさき芋パウダー 20g
【作り方】
ボウルに室温に戻したバターとマーガリンを入れ泡立て器で良く混ぜる
砂糖と塩を加えふんわりするまで混ぜる
薄力粉とむらさき芋パウダーを加えゴムベラでさっくり混ぜる
牛乳を加えさらに混ぜ、完全に混ざったら生地を星形の口金をセットした絞り袋に入れる
クッキー生地を天板に絞り170度に予熱したオーブンで10分、150度に落としてさらに5~10分焼く
お芋好きの方はぜひお試しくださいねー!
今日の息子。
本日は、高校の入学時にあるはずだった遠足がついに開催されることとなりました~
隣県の大きな遊園地に行きますよ!
私服でOKなので、息子、精いっぱいのオシャレをしています笑
この冬、ニコアンドで買ってあげた洋服一式です!
近くの駅までは、各自電車で行って、そこから遊園地までは貸し切りバスで移動。
遊園地では班別に行動するとのことでウキウキしながら出かけました~
今日は友達とコンビニでパンを買ってたべるけん、弁当はいらんよ!
かわりにお小遣いちょうだい。
学校の持って行くものに、弁当と水筒とあったのに、みごと手作り弁当はフラれました~
息子、ジェットコースターが苦手なのですが、今日は友達と一緒に挑戦するみたいですよ笑
ジェットコースターの感想お待ちしてます~笑
ちゃんとのれるといいね
では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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