今回は木曜と金曜の夕食です!
シケ飯だけど、とりあえずいってみよ~♬



前日にスーパーでレンコンがお安かったので、息子が好物のはさみ揚げにしました~

レンコンのはさみ揚げ
豚ひき肉に白ネギ、酒、塩麹、片栗粉、胡椒を加えた種を挟んでます。
醤油とからしで食べると美味しい~
レモン&塩もイケますね♡

カボチャ煮
このカボチャは当たりだった~
ホクホク甘くて旨い-
カボチャは毎回当たりはずれがあるので、食べると気がちょっとワクワク笑

春キャベツのまろやか~♬卵サラダ
春キャベツが美味しい季節になりましたね~
茹で卵3個も使って豪華に卵サラダを作りました♡

他はエノキと白菜の味噌汁とご飯。
材料費 4人分

(キャベツ、卵は頂き物です♡米と調味料は除きます)



2017年の節分献立はこちら~
鬼くんライスにしました-笑

今年の鬼くんは全身です!
今までは顔だけだったけど進化しました~笑
頭は焼きそば、体はケチャップご飯です

ケチャップご飯は炊飯器で炊いてるので、味がしみしみで美味しいですよ♡
まず、お米をフライパンで調味料(ケチャップ、コンソメ、塩コショウ)と一緒に炒めます。
炊飯器に入れ普通の分量の線までの水を入れ、別に炒めた野菜を加え緒に炊きました。
そして、気になるのが鬼くんライスを食べる時!←だれも気にしてない笑

ひぃ~~~~
Σ( ̄ロ ̄|||)
こ、恐いっす~~~~

何かに似てると思ったら
ゲゲゲの鬼太郎笑
何気に可愛いかも?笑笑
他に食べたのは~

ハムカツと山盛りキャベツ
みんなの大好物なので♡

野菜たっぷりスープ
献立の全体的に野菜が不足なので具だくさんスープで調整してます!

デザートはいちごの練乳かけにしました♡
本当は何か作りたかったけどタイムオーバー涙
材料費 4人分

(キャベツ、卵は頂き物です♡米、調味料は除きます)
以上、2日分のお夕食でした~♬
○●○●○●○●○
さて、昨日は運がいいのか悪いのか?
「節分ご飯4年分」が21時のライン砲に取り上げて頂きました~
ありがとうございます♡
(pq*´∀゚)ウレスィ~♪
そこで気付いたのですが、私
鬼くんライスのプレートに
setsuben
セツベン
と書いてたんですよね~~~~汗
4年も前の事なのにもうビックリ!
数人の方からありがたいご指摘を頂き判明しました~
(正)setsubun
とのことでもう超超超恥ずかしかったです~
なんでこの記事がライン砲にとりあげられるんだぁ
(/TДT)/
ため息交じりにコメントを返信させて頂いたのでした。
トホホ・・・
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