いなり寿司って最高ですよね～
ヾ(=^▽^=)ノ


７月１０日（水）いなり寿司弁当
今日も蒸し暑い一日ですね～💦

我が家、４台あるエアコンのうち１台が結露しはじめたんですよ。
長時間つけてると、水滴が落ちてくるんですー
げーヤバッ
ネットで原因をしらべると、エアコン内部が汚れてる可能性があり、掃除すると治るかもしれないそう。

そして、掃除のお値段が３万～５万円もするんですってー
古い型なので、全分解して洗浄しないといけないらしい・・・
ま、約１０年使ってるから、故障がきてもおかしくはないのよね

しかし電化製品の故障って痛いわー

掃除するか買いなおすか・・・
悩ましい懐事情です👛






それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはいなり寿司を作りましたー

昨日の夕食の時、多めに作っておべんとうに回してます

甘いお揚げと甘酸っぱい酢飯が堪らない～








他は、天ぷらをいろいろ詰め合わせました。
大葉の天ぷらがお煎餅みたいでいい感じ🍘








稲荷ずし
野菜のかきあげ
海老天
大葉の天ぷら
茹で玉子
紅生姜



本日のＫパパべんとうでしたー








さて、我が家では毎晩、夕飯時に一人暮らしの息子と、ビデオ通話で話をしています。

昨日も夕食を食べながら、家族３人で話てた時、息子に夕食の献立を尋ねると

「学校でかなり遅い時間に昼食をとったのでお腹が空いてない。今夜はもう何も食べずに寝る。」
との事でした。

ところが、２２時過ぎに
「片栗粉のストックはあるか？」
息子から電話があったのです。

息子の一人暮らしに必要なものは、ほぼ私が買いそろえて片付けておいたので、置き場所が分からないとたまにこうやって連絡がくるのです。

「片栗粉は今のを使い終わったらストックがないけど、何につかうと？」
尋ねると

「料理研究家・リュウジさんのレシピで、キャベツとひき肉の炒め物を作ってる。
最後に片栗粉でとろみをつけなければならない。」
というのですが、時はすでに２２時過ぎ

こんな遅い時間になにやってんだー

「そんなの、明日作ればいいのに～」
と言うと、明日は授業が詰まってて忙しいので、今夜のうちに作って冷蔵庫に入れておきたいとのことでした

結局、片栗粉は残ってる分でどうにか作って、後日業スーで買うとのことです・・・

今までは、料理研究家・だれウマさんのレシピにはまり、彼の炊飯器調理を繰り返したため、買って３カ月で炊飯器を壊した息子。

Kパパに怒られて、リュウジさんに乗り換えたらしい

変わった料理ばかり作らなくていいから、基本をマスターしてくれー

ま、自炊を頑張ってるってことで今のとこハナマルかな？💯笑



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甘くておいしい「いなり寿司」を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

１月２６日（木）いなり寿司弁当

昨日の夕食にうどんを食べたので、その時にいなり寿司を山ほど作りました～
沢山余ったので今日はいなり寿司弁当です







それではさっそくいってみよ～♪

メインはいなり寿司です！

油揚げを一袋煮て、全部いなり寿司にしましたー
3人家族なのに、全部で20個できましたよ
お家で煮る揚げはふっくらして美味しい～








おかずは、上から卵焼きとナムル、チキンのチーズ焼きです。
いなり寿司弁当って弁当に隙間が出来るから、詰め方めっちゃ難しいわ









いなり寿司
玉子焼き
３色ナムル　
チキンのチーズ焼き
タコさんウインナー
プチトマト
たくあん


息子、今日は午後から体育で持久走があるらしく、弁当は小さくしてって言われました。
そこで、これより小さな弁当箱にオニギリ（小）1個、いなり寿司1個、たまご1切れ、チーズ焼き1個を詰めましたよ。
180ｃｍもある大きな高校男子が、こんな女子弁でたりるのかしら？💦
体育の授業では、生徒たちが持久走を手抜きして走るので、先生がおかんむりらしい・・・


先生、思春期の子供たち相手に毎日お疲れ様です
感謝してます～



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みなさんこんばんは。



６月１４日（月）稲荷ずし弁当

さて、今日からまた１週間が始まりましたね～
お弁当は週末に煮ておいた稲荷揚げがあったので、久しぶりに稲荷ずしを作りましたー
月曜は息子が図書委員でカウンター業務をしないといけないので、さっと食べれるよう小さなお弁当です








それでは本日のお弁当いってみよ～♪


まずはおかずエリアです！


メインは豚小間紅生姜天を作りましたー
下味をつけた豚小間に、青海苔と紅生姜入りの衣をつけて揚げてます。
お豆はカレー味の天ぷらですよ
いなりにはやっぱ天ぷらですよね～









稲荷ずしは、ギュウギュウ詰めで４個入り。笑
しかし、たった４個でたりるかな～？









稲荷ずし
豚小間紅生姜天
インゲンのカレー揚げ
卵焼き
ブロッコリー、トマト



めっちゃ女子弁やーん


明日はがっつり弁当を作るぞー
オー笑



ではでは。。
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