みなさんこんばんは。
4月8日(木)チーズチキン弁当
さて、今回からいよいよ息子の弁当生活がはじまります~
曲げわっぱのお弁当箱は恥ずかしいらしくNG
そして、沢山食べるので900mlの大きな弁当箱に詰めています。
これからはじまる、高校生活の3年分のお弁当作り。
長いようだけど、あっという間なんだろうな~
みなさまお付き合いどうぞよろしくお願いいたします
それでは本日のお弁当です!
メインはチキンチーズ焼きを作りました~
鶏肉を小さな角切りにして、チーズとパン粉、マヨネーズ、ハーブソルトを加えよく捏ねます。
小さく丸めたものをフライパンで裏表じっくり焼いたら完成。
チキンとチーズの組み合わせなので美味しくないはずはありませんね
他もエビフライ(夕食残り)やナポリタン、紅生姜と青海苔を加えた「お好み焼き風卵焼き」など盛りだくさん
流石に息子の弁当ともなると、いつものシケ弁というわけにいかず、いつもの2倍のおかずが入ってます!笑
チーズチキン
エビフライ
茄子の南蛮
ナポリタン
お好み焼き風卵焼き
ご飯、ごま塩、昆布の佃煮
プチトマト
同じ内容の弁当を持って行ったKパパから
「メイン級おかずが2つも入ってるとは凄いね!」
ラインがきましたよ
3年間こんな弁当だったら、もう普通の生活に戻れなそうにないー
ですって笑
ではでは。。
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