うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag男子大学生


息子が帰省中です~
(;^_^A


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7月12日(土)豚の梅しそチーズカツ弁当

この前、帰省してきたと思ったら、一週間後にまた帰省してきました

こちらでやらなきゃいけない用事があるらしい・・・

息子が帰ってきてくれるのは嬉しいけど、あまり頻繁だとありがたみが薄れるわ~

というわけで、今日もがっつり弁当を作りました





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは豚の梅シソチーズカツを作りました~

息子の弁当と言えば、滞在期間中、ぜったい1度はこのおかずが入るので毎度おなじみなかんじですよね

今回も、カツをぎしぎしに詰めてます。笑

↑↑↑
こちらがいつも使ってる”こんぶ梅„

この梅干しは、酸味と甘み、味が絶妙で我が家の常備品です







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他はひじきとオクラ、卵のおかずを詰めました。

目玉焼きは、夏場で痛むのが心配なのでがっしり両面焼きにしてます




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豚の梅シソチーズカツ
ひじき煮
オクラの粒マヨ和え
タコさんウインナー
目玉焼き
もち麦ごはん


本日の、DD弁当でした~







さて、今日は、3か月ぶりに美容室に行ってきました。

白髪もちらほら出てきて、髪はパサパサ。
鏡を見るたび、うんざりするようなコンディションだったのですが、なかなか美容室にいけず・・・

やっと今日行くことができましたー

そして、今回してもらいたいのがピンクブラウンのマニキュアでカラーリング

ピンクはもともと好きな色だし、夏なのでオレンジ系メイクに映える髪色にしたかったのです

ただ、私もいい年だし、仕事も事務職なものでそれ相応な控えめ色を美容師さんと相談して、カラー剤を決定。

3時間後。仕上がった自分を鏡で見ると、髪がほんのりピンクでつやつやうるうる

「あら可愛い色これであと30年若かったらばっちりなんだけどな~」笑
帰り道、ついスキップしたくなるようにご機嫌でした

家に帰るとKパパに
「髪の色をピンクにしたけどどう?
めっちゃ可愛くね?」と聞いたら

「もう夜やし、太陽のしたで反射せんとわからんよ~」
とのこと

息子に至ってはノーコメント・・・

ちっ男子はこれだからつまらないわ

かなり自己満だけど、たまには自分に手をかけるのも、主婦にとっては大事なリフレッシュ。

女の機嫌は自分で作る

そう確信した一日なのでしたー


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今日で息子の研修が終了しました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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7月4日(金)鶏むね肉のコチュジャン焼き弁当

老人ホームでの研修は、5日間だったのであっという間。

私も、久しぶりのがっつり弁当作りに悪戦苦闘しながらも、どうにかお役目全うすることができましたー

息子、月曜の朝には一人暮らしのマンションに戻るんですよ。

また夫婦2人の平穏な生活に戻って、寂しいようなほっとするような・・・

複雑な心境で~す




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは鶏むね肉の甘辛コチジャン焼きを作りましたー

鶏胸1枚をそぎ切りして、塩コショウで下味をつけます。
お肉に片栗粉を振りフライパンでじっくり焼いたら、仕上げに醤油大匙2、みりん大さじ2、砂糖大匙1、酒大匙1、コチジャン小匙2を絡めたら完成。

しっとりお肉に、ピリ辛ソースでご飯がすすむ~







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他は、卵とマカロニ、パプリカのおかずです。







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鶏むね肉のコチュジャン焼き
パプリカとベーコンのソテー
マカロニサラダカレー味
卵焼き
ご飯、ごま塩、梅干し、昆布の佃煮




本日のDD弁当でした~








さて、先日、ハンドメイド作家の知り合いが作ったバッグを購入しました。


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画像に上がってるのを見てひとめぼれ~

コロンと丸くて、底に麻ひもを編んだ生地が使われてます。
”まるでどんぐりみたい„
これが第一印象でした。

巾着なので、本来なら小物入れやポーチとして使うのかもしれないけど、私はこれを夏の会社用のバッグにすることに決めたのです。

あまり大きくないので、必要最低限セットだけを入れて抱えてみると、とっても涼しげです。
なんといっても、世界にひとつだけのバッグ!
しかも”どんぐり„っていうのが幸せ~~

ただひとつ問題があって、今まで使ってた小分けポーチが巾着に入らないんですよね

これには、免許書と車のカギ、気分転換のレモン飴を入れてたのです。

ちょうどよいサイズの物を100円ショップで買おうかと思ったけど、ふと思い立って自分で作ってみる事にしました。




それがこちら↓
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左上の巾着がレモン飴入れ。
息子が赤ちゃんの頃着ていた、ダブルガーゼのTシャツをリメイクしてます。

オーガニックコットンのふわふわした手触りの生地だったので、処分しきれなかったのよね~

下の袋は免許書と車のキーを入れてます。
麻の端切れを縫ったものに、ボタンをつけたかったけど、ボタンホールを作れないので、ネコのブローチでとめました。

この猫ブローチは、私が中学生か高校生の時に買った物ですが、年季が入ってフランスの蚤の市で買ったと言っても分からないんじゃないかしら~
いんちきブロカントってやつですね笑←サイテー

手作りの物には、不思議な力があって、少々不格好だろうが縫い目が曲がってようが、自分が頑張って作ったものなので、使うたびにあたたかい気持ちになれます


今日もどんぐりバッグは、私と一緒に通勤中でーす




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今日も激アツの福岡です~
ヾ(=^▽^=)ノ


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7月3日(木)ソースカツ弁当

あまりの暑さに、昼休み、知り合いが働いてるカフェで”抹茶ソフトクリーム„を食べてきました

ココア味のワッフルコーンに濃厚な抹茶ソフトをたっぷりのせてくれて、お値段なんと350円

めっちゃ良心価格~

食べてる途中に、制服のリボンに抹茶アイスを落としてしまうハプニングはありましたが、とても美味しかったのでまたリピしたいと思いまーす





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、ソースカツを作りました~

息子、ソースカツが大好きなので、帰省中1回は作ってあげたかったんですよね

これを食べて、お仕事しっかり頑張ってくださーい






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他は、アスパラ、卵、パスタのおかずを詰めました。






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ソースカツ丼
アスパラベーコン
茹で玉子のマヨ焼き
カレーサラスパ
薄切り大学芋
プチトマト
茹でとうもろこし

 

本日の、DD弁当でした~








さて、大学生の息子が、研修で近所の老人ホームに一週間通っています。

「オレはおばあちゃんが認知症だったから、高齢者の対応には慣れている!」
意気揚々と通ってますが、そのいで立ちが超ー暑苦しいんです

まず、髪。
Kパパのオイルワックスでテカテカに固めたオールバック風。
身長181cmとがたいが良く、顔はソース系なのでそれもあいまって濃厚なオーラを放ってます。

服装は、通勤はスラックスとYシャツと決まってるので、その髪にその恰好だと、フレッシャーズどころかギラってるサラリーマンのおっさんみたいです

そこで私は意を決してアドバイスしました。

「ねぇ、もう少し爽やかに出来ん?
ほら、韓流スターとか今はサラサラの髪が女子にも人気やん!
あんた、顔がルー大柴だから、そんな髪型したら暑苦しすぎて誰も近寄らんよ」

息子
「まじで?オレはイケとると思うけど」
気にも留めてない様子でした。

ところが翌朝、息子はサラサラのノーワックスヘアで登場したのです!

おおぉぉぉーーー

これぞ大学生の爽やかな姿
あのテカテカゴキ〇リヘアーから、清涼感が倍増し、ルー大柴が石原裕次郎になってます←たとえが昭和

これだったら、職員さんからも引かれないと思うわ~

やっぱり、髪と服装は大事。
「ルー大柴さんは好きだけど、どちらかというと裕次郎よりになって欲しいかも
と思う母なのでした。笑





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今日も激暑の福岡です~
ヾ(=^▽^=)ノ


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7月2日(水)シャケ弁当

今週は、男子大学生弁当週間です!

息子弁当も、作り始めてはや3日目。

とりあえず、あと2日作れば、このがっつり界隈から解放されるわ~

早くおかず2~3品で完成の”中高年夫婦弁当”生活にもどりたいー





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼きシャケを詰めましたー

息子が珍しく「弁当のおかず、たまには魚でもいいよ。」
なんて言うので、さっそくシャケ弁を作りましたよ

私のお気に入りのシャケは、Mスーパーの骨なし生鮭切り身100g199円です(メガパック)

程よく脂がのってるし、骨がないからお弁当のおかずにぴったりでいいのよね~




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他はこんにゃくと卵、アスパラのおかずを詰めました。








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焼きシャケ
卵焼き
コンニャクのピリ辛煮
アスパラのベーコン焼
ベイクドベジタブル
プチトマト
ご飯、ごま塩、昆布の佃煮



本日の、DD弁当でした~







 さて、今年もブルーベリーのシーズンがやってきました

我が家の庭のブルーベリーが少しずつ色づきはじめ、ようやく朝のヨーグルトに添えられるようになったのです。
まだ取り始めたばかりなので数はわずか。
だからKパパも私も、1食につき10粒ほどを控えめに頂いていました。

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しかし、息子だけは違ったのです
冷凍庫を開けるなり、迷うことなくブルーベリーの袋に大胆にスプーンを突っ込むと、ブルーベリーをザザッ!とヨーグルトの上にメガ盛り

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山のように積み上げられた紫の粒がめっちゃ美味しそう~
 
それを見たKパパが
「おい、ふざけんなっ」
息子の頭を軽くコツン。

息子は
「え?なんで??いっぱい入れた方が美味しいやん
気にすることなくブルーベリーを口いっぱいほおばっていました

その横でお上品に10粒のったブルーベリーを大切に食べる私たち・・・

朝から小さな家庭内ブルーベリー争奪戦が繰り広げられる、わが家の夏の風物詩なのでしたー


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初オクラをゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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7月1日(火)オクラの甘辛肉巻き弁当

いよいよ7月に入りましたね~

7月はナスボーシーズンだったり、夏休みがスタートしたり、楽しいことが満載ですね

私、11月の三連休に沖縄に行きたくて、ネットの旅行サイトで検索したら、なんと飛行機の良い便が全滅でした

これはきっとアレのせい・・・

そう、間違いなくジャングリア効果だわ~

私も、ブームが落ち着いたら行ってみたいと思います




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、オクラの甘辛肉巻きを作りましたー

我が家の息子は、おくらが大好きなんですよね

先日、スーパーで今年初のオクラをゲットしたので、まずは肉巻きで頂きました。

豚肉とオクラってあうのよね~




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他は、卵やパスタ、切り干し大根のおかずを詰めてます。






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オクラの甘辛肉巻き
茹で玉子のマヨ一味焼き
コーンパスタ
プチトマト
ご飯、ごま塩、シバ漬け


本日のDD弁当でした~






さて、昨日の午後、私の職場に「某機関の職員の方が謝りに来る」との連絡がありました。

事業でしくじりをやってしまい、予定がしちゃかちゃになってるので、上司が直接頭を下げに来るとのこと。

その界隈では有名な女課長で、どんな人かと 思っていたら・・・

来たのは想像を絶する”キラキラ女子(アラ還)„でしたー

いいのよいいのよ~
噂には聞いてたし、インスタものぞいてたから

まず、服装は体にフィットする大人系ワンピース。
そして緩くウェーブがかかったロングヘアーをなびかせ、足元はピンヒールです

私なんて、五十前半でヒールがきついと感じるのに、アラ還でピンヒール👠
まじ尊敬ー

腕にはギラギラと反射をする宝石をちりばめた時計をつけてます。
いったい、いくらするんだろ?
思わず目がいっちゃうわ~

手にした名刺入れは、表面が全てクリスタルでデコられ、開けるたびにこっちが眩しくて目を細めるほどです。

ス・ゴ・イ!!!
言葉を失うほどのゴージャスさです。

課長はとりあえず「申し訳ありません」との言葉を口にしていましたが、多分、口で言って心で思っていないのがみえみえ~

なぜなら、帰るときに誰も見てないと思ってか、一度も後ろを振り返ることなくスタスタと一目散に出口へ突進し、後ろにいた男性職員さんのことなど気にもせず、怒りのオーラを放ちながらさっそうと帰っていったからです。

課長が帰った後、我が社はしばし沈黙。
誰かが「あの人、謝りに来たって感じしないよね」とつぶやき、みんな一斉にうんうんとうなずいたのでした。

でもまぁ、還暦近くであのスタイルをキープして、自分の好みを公私問わず突き通せるってある意味すごい

メイクは例えると、和製マイケルジャクソン。
唇が異様に大きいのです。
そして今流行りの涙ぼくろも、ヤマンバギャル並みにしっかり描いてあり、遠くからでも本当に映えるわ~

次回お会いできるなら、キラキラ対策にサングラス着用でのぞまなきゃ😎

女性としてちょっとだけ、尊敬の念を持った私なのでしたー←ウソウソ笑




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