三連休がおわりましたね～
(ρﾟ∩ﾟ) ｸﾞｽﾝ

７月１６日（火）生姜焼き弁当

久しぶりの３連休も終わり、また１週間が始まりましたー

私の住む地区は、毎週、火・金曜日が「燃えるゴミの日」なのですが、今日は月曜と勘違いして、危うくゴミを出し損ねるとこだったわ

祝日あるあるですね






それでは本日のお弁当いってみよ～♪


メインは豚の生姜焼きを詰めましたー

週末行った激安スーパーで、生姜焼き用お肉がお買い得でした

キャベ千と一緒に食べると、お弁当のおかずに最高なのよね～









ししとうは、週末「道の駅」で買ったものです。

自分ではまだ試食してないので、Ｋパパがお昼に火を噴かないか心配です

ししとうって、当たりはずれが激しいロシアンルーレットみたいだわ










豚の生姜焼き
ししとうとジャコの甘辛炒め
玉子焼き
プチトマト
ご飯、ごま塩、ツボ漬け


本日のＫパパ弁当でした～





さて、昨日はＫパパがひとり博多へショッピングに出かけました。

Ｋパパはオシャレが大好きで、ユーチューブでファッション動画を見たり、頻繁に服をチェックしにショップへ赴くなど、私と正反対のおされ番長です

せっかく都会にいくならばと、留守番の私は、Ｋパパにお土産をおねだりました。

我が家が博多に行くときに必ず買うのは、メゾンカイザーのレモンパイ です。

メゾンカイザーは、バゲッドなどのハード系のパンや、パイ生地がとても美味しく、レモンパイは甘酸っぱいレモンクリームをさくっとしたパイ生地で包んで焼きあげ、上から粉糖をたっぷり振ったとても美味しいペストリーなのです。

これを一人１個、翌日の朝食用のお楽しみに頂きます。

もうひとつが、蜂楽饅頭の回転焼きです。
このお店はいろんなところに店舗があるのですが、いつもいくデパ地下の店舗の回転焼きは、皮が薄く餡子がたっぷり入ってるので、いつも行列が出来てるんです。

我が家は毎回、黒餡と白餡をひとり２個ずつ買い、当日食べきれない分は冷凍しておきます。
次回食べるときは、レンチンした後、トースターで焼き戻せば、焼きたてほかほかの美味しさがよみがえるんですよ～

家の冷凍庫に美味しいおやつが入ってると、仕事の後も楽しみがあっていいですね

私の場合、仕事終わりの一杯ならぬ「仕事終わりのひとおやつ」だわ


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さっぱり生姜焼き弁当をつくりました～
ヾ(=^▽^=)ノ


5月20日（火）豚の生姜焼き弁当

さて、今月は税金納付の月ですね～

我が家は、５月に家と土地、車２台分の税金が一気にやってきます

私は、今まで納税は銀行やコンビニで行っていましたが、昨年からスマホ納税に切り替えました。

使用するペイアプリにチャージして、ＱＲコードを読み込めば、家で簡単に納税できます。

いや～世の中便利になったもんだわ

便利なのはいい事だけど、最近はスマホを使った詐欺が連日のように報道されてるし、メールやネットに騙されないよう注意しなきゃですね




それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは豚の生姜焼きを作りましたー！

最近、とても暑いので、味付けに少量のお酢を加えてさっぱり仕上げました。

豚肉は夏バテ防止にもいいので、夏場は多めにお弁当に取り入れたいと思います








他は卵、タコさんウインナー、ほうれん草のおひたしを詰めてます。

最近お高めのキャベツは、スーパーの特売でゲットした戦利品です








豚の生姜焼き
ゆで卵のマヨ一味焼き
ほうれん草のおひたし
タコさんウインナー
もち麦ごはん


本日のＫパパ弁当でした～♪








さて、私は本日「有休休暇」をとって家でのんびり過ごしています。

今まで、休暇を取るときは、息子の学校行事で休む事がほとんどだったので、予定もなく有休をとれるようになったのは、ここ最近の事です。

今日は、朝食準備やお弁当作り、洗濯、掃除などあらかたの家事を済ませたら自由時間。

とはいえ、午前中はネットのお仕事をして、ちょうど12時に終わったので、残り物で簡単な昼食を済ませました。

食後は、リビングのソファーに寝転んで、図書館で借りてきた本を4冊抱えての読書タイム。
うとうと眠くなってきたら少しお昼寝をしたりして幸せな午後を満喫です

目が覚めたら、暑くてなんだかのどが渇いてたので、冷凍庫にあった袋かき氷を、器についで頂きましたよ。

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このかき氷は、去年、私がコロナに感染した時、母が買って冷凍庫に入れて置いてくれたのですが、そのまま誰も食べず・・・
年をまたいで、初夏に頂くいちごかき氷は最高でした

これで気分もすっきり、夕方からの家事も頑張れそうです

今夜はお家中華を作るぞー笑


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肉盛り弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


2月7日（水）豚の生姜焼き弁当



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先日、町内のお知らせに「プロ野球のオープン戦チケット」が無料で配布されると掲載されていました。
なんでも、先着順で地域に住んでる住人配布するらしく、週末の6日間のチケットが各50枚ずつあるらしいのです。
Ｋパパに見せるとチケットが欲しいと言ったので、今朝、私が会社の時間休を取って並んできました～


公民館に着くと、すでに50人ほどの高齢者の方々＆主婦のみなさんがいらっしゃり、私もそれに交じって整理券ゲットー
整理番号46番です！


9時から配布が始まりましたが、Kパパの希望するソフトバンクvs阪神戦は一番人気らしくドキドキ～
チケットはひとり2枚頂けるとの事で、私は無事に阪神戦をゲットすることができました
はぁ～良かった


こんな田舎だけど、たまにはイキな計らいがあるもんですね笑






それでは本日のお弁当いってみよ～

メインは豚の生姜焼きを作りました～


ご飯の上にキャベ千をのせ、甘辛生姜焼きをどーんとのっけてます♪
ご飯が進むこと間違いなしのおかずです









他は、しいたけのチーマヨ焼きやきのこと糸コンの甘辛煮など、なにかときのこまみれになってしまいました～








豚の生姜焼き
チーズ入り卵焼き
きのこと糸こんにゃくの甘辛煮
しいたけのチーマヨグリル
ご飯、キャベ千、シバ漬け




本日の男子高校生弁当でした～♪












さて、私の家の隣町はきのこの栽培がとっても盛んです。
道の駅もきのこに特化してて、新鮮なきのこ類が格安で手に入るので私は週に1回は買い物にいってるんですよ～


そして、先日びっくりするような大きなしめじを100円でゲットしました
あまりに大きいので記念にブログに載せておきます笑


なんと、しめじ1本のかさがペットボトルの蓋より大きいんです
しいたけくらいのサイズ感なんですよ～

こんな巨大しめじ、初めて見たわ～









物差しを当てると、直径は4cmでした。
みなさん、ぜひ物差しを見てみて～💦
しめじの4cmは引くデカさですよ







 長さは6cm以上ありました。



あまりにデカいので、もったいなくていまだに食べてません笑
このまま冷凍保存しちゃおうかしら



このしめじはいつも買ってるのですが、ここまでデカいのは初めて。
特別な種類とかじゃないだろうし、なんでこんなにスクスク成長しちゃったのか教えて欲しいわ～


今週末は、この道の駅で農業まつりがあるので、朝イチで出かけてしっかりレポしたいと思います
きのこカレーやエノキの天ぷら、イチゴぜんざいなどあるみたいでワクワクです
楽しみ～←食い意地だけは100人前笑




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