オクラの肉巻き弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


7月5日(水)オクラの甘辛肉巻き弁当
最近、オクラも随分買いやすい価格になりましたね~
息子がオクラ好きなこともあり、最近の我が家の献立はオクラ祭り
オクラが旬のうちに、いっぱい食べさせてあげなきゃ~
それでは本日のお弁当です!

メインはオクラの甘辛肉巻きを作りました~
下茹でしたオクラに、豚薄切り肉を巻いて焼き、甘辛だれを絡めてます
しゃきネバオクラと脂がのった豚肉ってあうのよね~

他は、母手作りの味玉と夕食残りのゴーヤチャンプルを詰めました。
ご飯にのせたのは、職場で頂いたきゅうりの佃煮。
みなさんに支えられてる我が家の食卓です

本日の男子高校生弁当でした~♪
さて、我が家は共働き家庭なので、毎年「ふるさと納税」を、Kパパと私のそれぞれ寄付しています。
私が寄付するのは、主にKパパの嗜好品が多く、毎回「鹿児島の焼酎」をリピしていました。
ところが、昨今の物価高でお財布事情が厳しいー
そこで今回は、いつもの焼酎はやめて、生活必需品を注文することにしたんですよ。
ポチったのは、お米です これ以上の必需品はないでしょ~ 「さがびより」という佐賀県産のお米が12kgで10,000円。 レビューも良かったので、食べてみるのがたのしみです 寄付でお米が12kgもくるなんて有難すぎる~ そして、米と言えばやっぱりお肉!←なぜゆえ? 当初はちょっぴり贅沢して、日ごろ食べれない牛肉を検討していました。
でも、高いしなーどうしようかなーと悩んで結局はこちらにしました |
| 豚肉4.1kgで15,000円です おっとーいきなりのランクダウン でも、豚肉のいろんな部位が入ってますよ~ こちら、人気商品らしく、今注文して届くのが9月末頃でした ちょっと前まで、ふるさと納税と言えば日頃買わない贅沢品を注文してましたが、今となってはいかに家計の助けになるかというので捜して注文する始末・・・ いつの日か、景気が良くなって、また贅沢品を気軽に頼めるようになるといいな~ 我が家の「ふるさと納税」事情なのでした では、本日も素敵な水曜日になりますように 応援ポチ ↓↓↓ にほんブログ村 ![]() レシピブログに参加中♪ |
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