うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼肉弁当


週明けは、お手軽炒め物弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ

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12月9日(月)焼肉弁当

週末から、本格的に寒くなりましたね~

こう寒いと、いきおい鍋物やおでんなどのあったかい食べ物が恋しくなるわ

おでんって下準備が大変で材料費もかかるわりに、その努力を家族に認められないおかずナンバー1かも




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉を作りましたー

牛小間と玉ねぎ、ニンジンを一緒に炒め、業スーの大容量焼肉のタレで味付けしています
まちがいなく白米が進むお味だわ~





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他は、里芋の煮っころがし、茹で玉子、ブロッコリー、トマトを詰めてます。







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焼肉
里芋の煮っころがし
茹で玉子
茹でブロッコリー
ご飯、ごま塩、梅干し



本日の会社弁当でした~






さて、私の近しい親戚(A子)が、最近どうもエステのマルチ商法的なものにハマってしまったようです。

初めは、エステのお手伝い的なものから始めたみたいなのですが、今はエステの契約を10件取らないと次のステップに進めないらしく、人数集めに大変な模様。

とりあえず、家族と友達関係で5人まで集めたものの、残り5人がどうしても契約が取れず、親戚にまで連絡をしてくるようになりました。

そして、なんと私の母(77歳)にまで電話してきて、一旦断ったにもかからわず、家までやってきて2時間居座ったらしいのです

母も、初めは同情的な思いがあったようですが、やはり自分は契約できないときっぱり断り、挙句にA子にお説教までしたみたいなんですよ

A子はシュンとして帰っていったそうです

とはいえ、A子は優しく頑張り屋で、お人好しな憎めない性格なのです。
年齢は50半ばで、年の割にはフワフワしたところがありますが、なんでそんなマルチ商法に引っかかったのか・・・

こちらがいくら「それはマルチだからヤバいよ!」と言っても、マルチをやってる本人は、ある程度痛い目を見ないと分からないですものね~
ま、実際その商売で成功する人もいますが、そんなのほんの僅かな数だと思います。

ちなみに、A子は母には勧誘に来ましたが、私には一言のお誘いもありませんでした。

お年寄りの方が、優しいから契約してくれると思ったのか、はたまた私がエステなんて絶対しそうにないケチな女と思ったのか?

謎は深まるばかり・・・・

嬉しいような悲しいような微妙な気持ちです



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今日も激暑ですね~
(;´Д`A ```

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9月19日(木)焼肉弁当

こんなに暑いのに、息子は朝から自転車に乗って近所の友達と遊びに行ってしまいました。

その元気、ちょっとでいいから私に分けて~

とりあえず、しっかり食べて十分な睡眠と休養をとることを心掛け、残暑を乗り切りたいと思います







それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉を作りましたー

お肉とお野菜をいためて、業スーの焼肉のタレで味付けしてます。

炒め物がメインだと超楽でいいわ~







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他は卵焼きと、水菜のサラダ、タコさんウインナーを詰めました。








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焼肉
玉子焼き
水菜のサラダ
タコさんウインナー
ご飯、焼きたらこ、たくあん



本日のKパパ弁当でした~






さて、 昨日は息子が高校時代の友達2人と、IKEAへショッピングに出かけました。

我が家からIKEAまでは結構遠く、免許取りたての友達が、下道で片道2時間くらいかけて連れて行ってくれたみたい。

息子以外の2人は、初IKEAデビューだったのでショッピングを満喫し、IKEAといえば外せない、ソフトクリーム(50円)もしっかり食べてきたそうですよ

そして帰宅した息子が、おもむろにバックから取り出したのは、私へのお土産

きゃ~
プレゼントなんてめったにくれない息子がお土産なんて珍しいー

息子は、ピンク好きの母のため、ショッキングピンクの大きめフェイスタオルを買ってきてくれました。

私は寝るとき、いつも枕の上にタオルを敷くのですが、昨晩さっそくピンクのタオルをしいてみると、可愛くてテンションが上がりますね
今まで、〇〇ガスとか〇〇商店など文字入りの、頂き物の白いタオルを敷いてたから、それに比べるとそうとうシャレてるわ笑←もらい物が昭和すぎ

そして、Kパパへのお土産は、IKEAのエコバックをミニチュアにしたキーホルダーでした。
ミニチュアエコバックはちょっとした小物を入れることが出来るようになってます。
Kパパ、息子のお土産のセンスに???でしたが、会社のビジネスバッグにさっそくつけてましたよ

子供が家にいるとやっぱ生活が活気ずくわ~
周りを元気にするヤングパワーは凄い




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幸せお肉弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月15日(金)焼肉丼弁当

息子の入試がすべて終わった日。
嬉しくなった私は、会社前スーパーで牛肉を爆買いしました!←どんなストレス発散

その中の一つを使ったのが今日のお弁当。
和牛ロースの焼肉用をご飯の上にたっぷりのっけた「幸せ弁当」ですよ







それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉丼弁当です!

お肉と新玉ねぎを炒め、焼肉のたれで味付けしました~
あとはご飯にのっけたら完成です
ジューシーなお肉と、とろける甘い新玉がサイコー






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他に、ビッグサイズの卵焼きとポテトサラダも詰めました。
どちらも息子が喜ぶことまちがいなしのおかずです








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焼肉丼
卵焼き
ポテトサラダ
トマト




本日の男子高校生弁当でした~♪










さて、昨日は楽しみにしていた高級スイーツが我が家に届きました。

インターネットのプロバイダーさんから、2000円分のクーポンを頂いて、少し手出しすればいろんなギフトの中から格安で商品を購入することが出来るんですよ。


以前も一度頂いたことがあり、スイーツを買ったのですが、今回も真剣に悩んでこちらにきめましたー

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ホテルオークラのスイーツ詰め合わせです

私、ホテルオークラのフルーツケーキとチョコケーキが大好きなんですよね~
他の焼き菓子はいたって普通だけど、フルーツケーキはめっちゃ美味しいんです

ちなみに後ろにあるブルーの小さな箱はKパパからホワイトデーのお返しに頂いた、ホテルオークラのトリュフですよ~

今夜はオークラまつりだわ










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こちらがトリュフです

6粒とか少なすぎる・・・
我が家、食べ物は老若男女問わず公平に分けるスタイルなので、これだと一人2粒しか食べれないわ





それじゃあいくわよ~



最初はグーじゃんけんポイ!
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ぎえぇえええ~~~~



私、一番に負けちゃったー
フルーツケーキは1個しかないから、ぜったいありつけないわ~







2回戦はKパパと息子です!
どっちも頑張れー




最初はグーじゃんけんポイ!!
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やったーーー!!!


息子、勝ちましたー
息子は飛び跳ねて大喜びし、フルーツケーキを選びました



キーッくやしい~~~




それから2番手のKパパはチョコケーキを選び、最下位の私はマドレーヌしかありつけませんでした。
ま、マドレーヌも美味しいから好きですけどね←負け惜しみ笑



次回は母ちゃんぜったい負けないからね
そこんとこ夜露死苦。


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美味しいお肉をゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ



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2月14日(水)焼肉弁当
昨日の夕方、会社前スーパーに行くと和牛の美味しそうなお肉が4割引きになっていました~

めっちゃラッキー

和牛なんてこんな時じゃないとなかなか買えないわ
焼肉サイズのお肉が9枚しか入ってないから息子5枚、Kパパ4枚で許してもらおう。←なぜそこで差をつける~





それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはお肉を焼きましたー

お肉と一緒に玉ねぎも炒め、焼肉のタレで味付けしています。
ごはんにのっけると、お昼頃にはタレがお米にしみておいしいのよね~








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他はアスパラコーンや人参グラッセ、玉子などお肉に合いそうなおかずを詰めました。








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焼肉
アスパラコーン
マヨ玉
人参グラッセ
ごはん




本日の男子高校生弁当でした~♪








さて、今日はバレンタインですね。
昭和世代にとってバレンタインといえば、好きな人に思いを告げるスペシャルデー。
 学生時代は、ワクワクしながらチョコレートをバッグに忍ばせていたものです。


ところが、最近はバレンタイン自体が盛り下がってる感があり、自分へのご褒美チョコも友達への友チョコも、みんなやってるのかな~って感じです


そんなイベントデーに息子がいつもより1時間も早く登校していたので


えらい早いけど、なんか今日あると?


聞いてみたら、友達がどっきりをしかるので、それを見に来ないかと仕掛け人の友達に誘われたらしいのです
なんでもA君の机に、早めに登校したB君がチョコレートを入れておき、それをみつけた時のA君の反応をモニタリングするとの事


受験生のくせになにやっとんじゃー


いかにもチョコを1個ももらえない、もてない君がしそうなことだわ


息子、今年もチョコもらえない歴をプラス1年更新間違いなしです
かわいそ~


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今日はいいお天気でした~
ヾ(=^▽^=)ノ






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我が家、冬場は洗濯物を室内干しにしています。


帰宅時間が遅いので、外に干していたら取り込むときは既に洗濯物がしっとりしてるんですよ~
それが嫌で室内干ししてるんですが、週末だけは外に干すことができるので、今日は洗濯機を3回まわして部屋中のマットを全部洗えてスッキリー


お日様に干した洗濯物はパリッと乾いて気持ちいいですね





それでは、今週のタッパー弁当いってみよ~♪
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月曜日 メインなし弁当

週明けから、男子弁当を作った後のおかずがあまり残らず、私の弁当は超質素でしたー
おかずが何もない時は、冷蔵庫に常備してるご飯のおともがありがたい~






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火曜日 茶色弁当

お弁当が茶色いのは美味しいお弁当の合図
こちらは男子2人分のゆで卵の切れ端入りです
ご飯の上の謎のカリカリベーコンが旨いー








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水曜日 塩サバ弁当

ご飯の上のブロッコリーの茎が物悲しいわ~
でも、おかずの内容的には花マルだわ~






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木曜日 カレー弁当

夕食で残ったカレーです。
食べるときはレンチンした後、ラップをシュッと抜いていただきます







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金曜日 焼肉弁当

会社で仕出し弁当がでましたー
焼肉弁当780円です。
うんまーーーー
日頃がシケ弁すぎて、食べた後胃もたれしちゃったわ


今週のタッパー弁当5日分でした~











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さて、今日は朝の9時から整骨院に行って、その帰り道、道の駅に立ち寄り新鮮お野菜を買ってきました。
道の駅は朝早く行くと、良い商品がいっぱいありますね~
我が家、1週間の食費を1万円に設定してるんですが、食費をリセットしたばかりなのに、今日だけで7千円も使っちゃったわ


やっばーーー
とりあえず、出来るだけ予算内に収まれるよう努力するぞー




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