うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼肉弁当


コンボ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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9月28日(木)コンボ弁当

昨日の夜、Kパパに夕食に食べたい物のリクエストある?と聞くと
「焼きそばがいいな」だってー


まじかー
だって、翌日の弁当に焼きそばを作ろうと思って、ちょうど焼きそば麺を買ってたんですよ
凄い偶然、夫婦で以心伝心だわね~








それでは本日のお弁当です!
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メインはソース焼きそばをつくりました~


上には半月折の目玉焼きをのっけてます
焼きそばと目玉焼きってめっちゃあうのよね~








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弁当箱の上半分には焼肉丼を詰めました。


息子は焼きそばだけじゃ足りないし、この組み合わせって男子にとって夢のコンボ弁当じゃないかしら?







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ソース焼きそば
半月目玉焼き
焼肉丼




Kパパ、お弁当を見て
「わ~い焼きそばだ~
めちゃ喜んでましたよ!


子供かっ💦笑



本日の男子弁当でした~











さて、私は音楽好きなこともあり、朝起きてから夜寝るまでずーっとFMをかけています。


福岡のラブFMというラジオ局なのですが、選曲も洋楽が多いし、DJさんのトークもなんとなく聞きやすくてとってもお気に入りです。


DJさんは時間帯によって数名いるのですが、この度、朝の番組を担当されているDJのannaちゃんが卒業して、別の時間帯に移動されることになりました。


annaちゃんは9年間もの長い間、朝の番組を担当していて、爽やかで明るい声と元気で爽やかなキャラクターでラブFMでもメインのDJさんでした。
私も、朝起きてから通勤中、仕事中も11時くらいまでは毎朝annaちゃんの声を聴いてたので、卒業されると聞いてすごくショックです


今朝は最後の放送日で、annaちゃんは絶対泣かないと言ってたのに、終盤に仲の良いDJさんから貰ったお手紙を読むと大泣き~
それを聴いてた私も、仕事中にかかわらず鼻がツーンとして涙ぐんでしまいました。


annaちゃんは
この番組でやりたいことは全部やり尽くしましたー
みんな See youー

大きな涙声で元気に挨拶されて番組は終了したけど、この時ばっかりは、もう寂しくって仕事が手につかなかったわ


annaちゃんの番組は、早朝の時間帯からの放送だし、毎朝のお仕事だから大変な事も多かったみたいだけど、放送最後の日に、全部やり尽くしたって思えたなら、annaちゃんにとってこの番組をやり切ったことは本当に幸せだったよね~


次はお昼の時間帯に移動されるとの事で、幸い私は四六時中FMが聴ける職場なので新番組のannaちゃんに会えるのも、とっても楽しみにしたいと思います





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花金がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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9月22日(金)焼肉弁当

今週、2日間イベントで立ち仕事をしたせいで、すっかり腰痛が悪化してしまいましたー
今日は歩くたび「あいたたっ」と言わねばならず、腰を抑えながら歩いています。


たったこれだけのことで腰痛になるなんて、私ってヤバすぎ~


Kパパからも

コロナに感染して、お母さんなんか老けたよね
顔に生気もないし大丈夫?

な~んて言われるしマジで凹むわ


明日は整骨院で、ばっちり調整してもらわなくっちゃ






それでは本日のお弁当です!
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メインは焼肉を作りました~

素材さえよかったら炒めるだけでめちゃ美味しく出来るし、焼肉って最高ですよね


息子がお昼にウハウハ食べてるのが目に浮かぶわ






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他は、シュウマイの皮キッシュなるものを作ってみましたが、美味しいか謎?


あとで感想きかなくっちゃ。






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焼肉
シュウマイの皮のキッシュ
ブロッコリーとニンジンのドレッシング和え
大学芋
ご飯



今週も5日間、お弁当作りお疲れさまでしたー










さて、来月10月1日は、息子18歳の誕生日がやってきます


息子、記念日が大好きなタイプで、何カ月も前から自分の誕生日アピールをしていましたが、最近はそれが激しさを増し、毎日のようになにかしら言ってきます。


誕生日プレゼントなんにしようかな~?
からはじまり


オレの誕生日はパーティーしてよ!
飲み物もちゃんと買ってきてね。


オレの誕生日ケーキは絶対作ってね。
モンブランでよろしく。


などなど・・・


ここ数日は


オレの生誕祭は絶対パーティーをするぞー!


「誕生日」からいつの間にか「生誕祭」という名称に変わってて


お前はホストかーーー



後ろから頭をひっぱたきたくなるウザさです



しかし生誕祭にモンブラン作れとか大仕事だわ~
今週末は製菓材料店に、ケーキの材料の買い出しにいかなきゃ


生誕祭に向けて、息子から言われた通り粛々と準備するおバカな母なのでした

 

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週明けのお弁当は頭がまわらない~
(;・∀・)

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2月13日(月)焼肉弁当

週末お弁当作りを休むと、どうも月曜のお弁当のおかずが思い浮かびません💦
こんな時、作りなれないものに挑戦すると絶対失敗するんですよね~
だから、月曜のお弁当はやっぱり定番おかず
本日は焼肉弁当を作りました~









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お肉は薄切りを玉ねぎと一緒に炒めますよ~
彩で人参とインゲンも加えました。
焼肉のたれで味付けするだけだから楽ちんです








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メインおかずの焼肉が完成
白米がパクパクいけちゃいます








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他は卵焼きと冷凍しといたレンコンのおかずをチン♪
タコさんウインナーもチンして詰めましたー


しかし、最近卵が本当にお高いですよね~
今日、スーパーに買いに行ったら今までの最高値を記録していました
お弁当のおかずの必需品なのに困るわ~








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焼肉
チーズ入り玉子焼き
レンコンの甘酢炒め
タコさんウインナー
プチトマト
ご飯、ごま塩、昆布の佃煮




ごちそうさまでした~
ヾ(=^▽^=)ノ








さて、明日はいよいよバレンタインデーですね
みなさん、チョコはもう準備されましたか?
私は毎年、Kパパと息子にあげてますが、去年はちょうどロイズの移動販売車が近くのモールに来ていたので、そこでバレンタインチョコを買いました~


私、お菓子作りをいつもしてるから、手作りスイーツは男子が喜ばないんですよ





今年は何にしようかな~と長い事悩んでいましたが、ついにコレに決定です!

サーティーワンアイスの12個入りBOXを買いましたー♡

サーティーワン12個ももらったら嬉しすぎて泣きますよね
男子、びっくりするだろうな~






他に、ホテルオークラのスイーツ詰め合わせもポチホテルオークラのスイーツは美味しいですからね~
私ももちろん、おこぼれを頂戴する予定です



ホワイトデーは倍返しでお願いします♡
男子にこのブログ見せなきゃ~笑



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花金の弁当は豪華にいこ~
ヾ(=^▽^=)ノ


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11月18日(金)焼肉弁当
毎日つくるお弁当。
そうそうお金をかけられませんよね~
そこで我が家の弁当のおかずは、鶏か豚かひき肉のおかずがほとんどです!
ところが、先日激安スーパーでお得に牛肉をゲットしてきましたよ~
嬉しい花金なので今回は豪華な弁当を作ります! 笑






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買ってきたお肉がこちら。
国産牛バラでグラム169円とは破格のプライスです
これはもう買うっきゃないでしょ







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まずはお肉を炒めます。
バラ肉なので油はひかずに炒めますよ~








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玉ねぎはバラ肉から出た脂で炒めます。
シャキッと感を残しつつお肉を戻しいれて焼き肉のたれで味付けしました~







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他は卵焼きと作り置きおかずで簡単焼肉丼です









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焼肉
小松菜と豆腐の塩炒め
玉子焼き
茹でブロッコリー




花金スペシャル弁当!
がっつり食べるぞ~
ヾ(=^▽^=)ノ













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さて、来週の金曜からいよいよブラックフライデーが始まりますね~
みなさん何か購入する予定はありますか?


私は、今まではあまりお買い得をチェックすることはなかったのですが、昨年たまたまアマゾンのセールを見てたら、なんといつも使ってるアマニオイルが半額になってるー
1800円くらいのものが900円になってるではありませんかー


もう超びっくり~
買うつもりはなかったけど、おもわず1年分買っちゃったわ
今年はクリスマスツリーを新調したので、ブラックフライデーセールでオーナメントをいろいろ買いそろえる予定です。
あと生活雑貨も安かったら買いだわ
特売品を掘り出そうと今からワクワクでーす


お給料日とセールの開始日が同じなんて計画的かしら?
調子に乗って買いすぎ注意しなきゃ~


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月8日(月)焼肉弁当

さて、週末の旅行で、今週は月曜からすっかりお疲れモードの我が家。
特にお弁当は、アイデアが全然降りてこないわ~
というわけで、本日の息子弁当は焼くだけ簡単な焼肉にしました~






それでは本日のお弁当です!
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メインはお肉を焼きましたー
昼にはタレがご飯にしみしみで美味しいわよ~








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他はお野菜の小さなおかず3点セットと玉子焼き。
箸休めに食べてね~







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焼き肉
さつま芋のレモン煮
玉子焼き
オクラの粒マスタード和え
人参のキンピラ
ご飯



明日は朝から年に一度の健康診断。
昼までなにも食べれないとか辛すぎる~💦
マンモも毎年のことながら恐怖だけど、頑張ってきます!


ではでは。。
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