うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼肉


みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
11月18日(木)焼肉風肉炒め弁当

さて、週も終わりに近づくと疲れが溜まってるからか、夜が眠くて仕方ありません

平日は、朝が4時半起きで夜は12時過ぎに寝るという日々なので、完全睡眠不足!

ブログを書いてると、パソコンを打ちながらいつの間にか寝てるんですよね~

マジやばい!笑

早くお茶碗洗ってお風呂入って、洗濯物畳んで寝なきゃ~






それでは本日のお弁当行ってみよ~♪
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メインは焼肉風肉炒めです。


普通に焼肉でいいんじゃないかと思われるかもしれませんが、肉が小間であまりにも薄いから、焼肉っていいきらんかった~


卵はチーズ入りのスクランブエッグです







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他はポテサラや茹でブロッコリーなどさっぱり系おかずです









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焼き肉風肉炒め
ーズ入りスクランブルエッグ
ポテトサラダ
茹でブロッコリー
プチトマト
ごはん



今日はKパパのお弁当でしたー


ではでは。。

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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月9日(金)牛カルビ弁当

さて、息子の高校生活も2日目を迎えましたー


初日は友達が出来なかったそうですが、翌日は2人の男子と知り合いになったと喜んで報告してくれましたよ
お昼は3人で中庭で食べたそうです。
息子はけっして大人しい性格じゃありませんが、親的にはやはり友達が出来るかどうかって気になるんですよね~
いや~よかったよかった♪


これからしばらくは、高校でのいろんな報告をしてくれるみたいなのでとっても楽しみです






それでは金曜日のお弁当です!
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メインは牛カルビを作りました~


お肉が上等なものだったので、焼いて焼肉のタレを絡めるだけでめっちゃ美味しい
男子にも大好評です






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煮玉子は前日の夜に仕込みました~
これだけでご飯半分イケちゃいそう







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牛カルビ
煮玉子
しいたけのマヨチーズ焼き
茄子南蛮
アスパラのベーコン巻き
タコさんウインナー
雑穀米、梅干し、昆布の佃煮


今日は、楽天がポイント倍増デイだったので、息子の新しいお弁当箱とお箸入れをポチしました。


ネイビーカラーの男前なお弁当箱です
商品が到着したら、またお披露目しますね~
楽しみー



ではでは。。

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昨日はお久しぶりの焼肉でしたー!


受験生の息子がテスト疲れでやつれてるので、元気を付けてもらおうと焼肉です!笑


沢山食べてスタミナつけてねー








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お肉は2種類用意しました。
こちらは博多和牛のみすじです!
霜降りでめっちゃ濃厚~
とても良いお肉です!






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豚バラは塩コショウを振って焼きましたー
焼き鳥の豚バラみたいで美味しい~







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お野菜も沢山食べるぞー







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喉をうるおすわかめスープ!笑


焼き肉にはやっぱりわかめスープだな








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じゅうじゅう焼きます
ちょっと野菜ばっかでケチりすぎたわ


ホットプレートはこちらを使ってます♪
コンパクトで可愛くって2~3人サイズにピッタリ








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まずはお肉いっただきまーす♪








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ちょんちょん。








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ぱくりっ♪









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んっ??













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ふごっ!





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うひょ~うんまーーーーっ♡










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めっちゃ最高ー♪


お肉、美味しかったみたいで良かった良かった









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そして私のお勧め具材がこちら!


蒲鉾に切れ目を入れて細長くカットしたスライスチーズ(とろけないタイプ)を2枚挟んで焼いたかまぼこサンドです!



香ばしく焼けたかまぼこにとろけるチーズ
熱々をほおばると至福のひと時を味わえます
焼き肉のたれをちょっと付けて食べるとめちゃ旨いですよー


賞味期限ギリのかまぼこがあったので、もったいないから焼いてみたら思いがけない美味しさ
100円程度のかまぼこ1個で8切れくらいは作れるからかなりリーズナブルな食材ですよね


みなさんにもぜひお家焼肉で試してくださいねー

 


では、本日も素敵な火曜日になりますように
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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月5日(月)焼肉弁当

さて、今日は風が強い一日でしたね~
私の働く会社は事務所がすっごくおんぼろで、ドアもストッパーが壊れているんですよね~
なのでお客様が見える度に、ドアが風の力でバンッと壁に打ち付けられてみなさんすっごく驚かれます


すいません~
謝られるんだけど、反対にこちらがごめんなさいって言いたいわ・・・


「建物が古いもんですいませんね~」
これが合言葉になってます


はぁ
都会のオフィスで一度でいいから働きたい








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それでは本日のお弁当です。


メインはなんと焼肉ですよ~
Kパパが牛を食べると元気が出るというので、たまに弁当に詰めてあげることにしました笑


やっぱ牛は美味しいわ~







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他は卵、オクラのおかずです。
オクラを美味しく食べれるのもあと少しかな~






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焼き肉
オクラの胡麻和え
卵焼き
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し


週明け月曜が牛弁なら、後の弁当は転落あるのみだわ


さみしー
シケ弁のオンパレードか?笑




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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
7月29日(水)牛小間焼肉弁当

さて、今日は100円ショップにスマホのケーブルを買いに行ってきました~
なぜそんなものが必要かというと、私の母がケーブルがいつの間にかなくなったと言うのです。


母が言うには、最近スマホのケーブルやスタンド、ゲームのカセットなどが頻繁になくなり、これは孫たちが間違えて持っていってるに違いないというんですよ!


でも孫(我が家の息子と従弟のM君)2人は絶対とってないと言い張ってます!


先日はスタンドが無いというから買っていき、ケーブルにいたっては2回目です
もうこれってメーカー品じゃなくても100円ショップで買って十分じゃね?笑


あるはずのものがいつの間にか頻繁になくなる・・・
夏のちょっと不思議な体験談に投稿しようかな~👻←絶対採用されないでしょう。






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それでは本日のお弁当です。
メインは牛小間と玉ねぎ人参で焼肉を作りました


焼肉のタレでしっかり味付けしてるのでご飯が進む~







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ジャガイモはアルミホイルで包んで、ご飯を炊く時に一緒に蒸のり塩ポテトを作りましたよ









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牛小間焼き肉
青のりポテト
オクラの粒マスタード和え
卵焼き
ご飯、ごま塩、梅干し



お弁当に焼肉だとお昼が待ち遠しく感じますね


美味しかったわ~♡



ではでは。。

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