うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼肉


土曜の弁当作りってやる気が起きない~
(^▽^;)



せっかくの週末なのに、ほぼほぼの確率でKパパは仕事、息子は部活に行きます。
そしてもちろんお弁当持ちです!

週末くらい弁当作りを休みたい~
でも、500円渡すのもイヤなんで、もちろんお弁当は作りますよ←セコイ




それでは昨日のお弁当です!
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 土曜は肉まみれ弁当を作りましたー!🍖


あら~んなんだか嫌な感じのネーミングだわ笑
ご飯の上に、焼き肉、唐揚げ、ベーコン、チー玉をのっけました
唐揚げは前日の残りで、他は当日炒めたり焼いたりしただけ。
自分が食べたら胃もたれしそうな内容だけど、男子弁だからいいでしょ







先週の土曜のお弁当はこちらです。
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先週はそば飯弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


ランチ用に焼きそば麺を買ってたので、一品でもまんぞくできそうなそば飯にふかし芋をつけてます。
炭水化物多すぎだし
土曜のやる気ない感がでてるわ~





以上、週末男子弁当2日分でした~











さて、昨日は1週間分の食材のまとめ買いに激安スーパーに行ってきました
以前は、平日の昼休み買い物して週末はスーパーに行かなかったけど、なんせこの物価高!
少し足を延ばしても、遠方のスーパーである程度まとめ買いしたほうが節約になるような気がして、買い物パターンを変えました



今週の購入品がこちらです!
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ばばんっ!

合計3978円也
いっぱい買ったな~






それでは買った商品をご紹介します←コストコ商品紹介風
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まずはお肉類です!

値下げしました商品を中心に、おでん用の牛筋やお弁当用の小さなパック、万能食材の豚小間を買いました~
牛切り落としは激安スーパーの人気商品
国産で100g198円とめちゃ安い~
しかも、お肉もふわふわで美味しいんで、リピ買いしてます







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お野菜類は冷蔵庫にまだ結構あったので、補充は少な目。
エノキは税込み19円だったので4袋も買いました~
ちょっと前まで価格高騰していたお野菜の値段もずいぶん落ち着きましたね






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他は調味料やチルド品です。

パンは基本週末家で焼くけど、週半ばで足りなくなったら市販品を買ってます。
シャンメリーは99円の特売だったので、とりあえず1本仕入れました~笑
クリスマスの食卓が今から悩ましいわ
チーズはめっちゃ値上がりしましたね~
わが家、チーズ好きなんでこまっちゃうわ


今週の献立は、この食材を中心に、足りない分をちょこっと買い足しで作っていきたいと思います


では、本日もすてきな日曜日になりますように
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花金の弁当は豪華にいこ~
ヾ(=^▽^=)ノ


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11月18日(金)焼肉弁当
毎日つくるお弁当。
そうそうお金をかけられませんよね~
そこで我が家の弁当のおかずは、鶏か豚かひき肉のおかずがほとんどです!
ところが、先日激安スーパーでお得に牛肉をゲットしてきましたよ~
嬉しい花金なので今回は豪華な弁当を作ります! 笑






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買ってきたお肉がこちら。
国産牛バラでグラム169円とは破格のプライスです
これはもう買うっきゃないでしょ







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まずはお肉を炒めます。
バラ肉なので油はひかずに炒めますよ~








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玉ねぎはバラ肉から出た脂で炒めます。
シャキッと感を残しつつお肉を戻しいれて焼き肉のたれで味付けしました~







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他は卵焼きと作り置きおかずで簡単焼肉丼です









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焼肉
小松菜と豆腐の塩炒め
玉子焼き
茹でブロッコリー




花金スペシャル弁当!
がっつり食べるぞ~
ヾ(=^▽^=)ノ













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さて、来週の金曜からいよいよブラックフライデーが始まりますね~
みなさん何か購入する予定はありますか?


私は、今まではあまりお買い得をチェックすることはなかったのですが、昨年たまたまアマゾンのセールを見てたら、なんといつも使ってるアマニオイルが半額になってるー
1800円くらいのものが900円になってるではありませんかー


もう超びっくり~
買うつもりはなかったけど、おもわず1年分買っちゃったわ
今年はクリスマスツリーを新調したので、ブラックフライデーセールでオーナメントをいろいろ買いそろえる予定です。
あと生活雑貨も安かったら買いだわ
特売品を掘り出そうと今からワクワクでーす


お給料日とセールの開始日が同じなんて計画的かしら?
調子に乗って買いすぎ注意しなきゃ~


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月16日(水)焼肉弁当

さて、今日は仕事でイマイチな事があり落ち気味な一日でした~
家に帰ったら、スパッと忘れたかったのですがやっぱり引きずっちゃうんですよね

すると、超ミラクル事件が発生です

知り合いがメッセージを送ったというので、久しぶりにフェイスブックを開いたら、去年の11月の私のバースデーに大好きなミュージシャンの方からおめでとうメッセが来てたんです


ひゃぁ~マジかっ
こんな夢のような出来事が起こっていいのでしょうか?

そこで、誠心誠意のお返事(長文)を返信したところ、なんとお返事がきましたー


ドキドキしすぎて具合わるくなっちゃったわ~


これだけ凄い事があると、心の元気バロメーターがフル充電完了
明日からも元気に働けそうですよ






それでは本日のお弁当です!
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メインは焼肉を作りました~♪


牛小間と玉ねぎを炒めて焼肉のタレで味付けしてます。
牛小間はアメリカンなやつとかだと、少量の砂糖を揉み込んで焼くと美味しくなりますよ







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他は茹で卵やハムのカイワレ巻きなどシンプルなおかずです♪









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焼き肉
ほうれん草の海苔巻き
茹でんん卵
しいたけと人参の甘煮
ハム巻きカイワレ
ご飯、梅干し
プチトマト


Kパパ美味しく食べてくれたかな?


ではでは。。
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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
3月1日(火)焼肉弁当
さて、今日は午前中、仕事のお休みを取って確定申告にいってきましたー

朝イチに会場に着いたので、待ち時間なしで順調に担当の方がいるブースに案内して頂きラッキー
朝早く来たかいあった~


席に着くと必要書類をバンバン出して、これが経費です~と一覧表を出そうとするとアレ?
アレレ??


準備していた一覧表を、朝見直した時にテーブルの上に置いてきたー

結局、出戻りとなり自分のおバカさにガックシな一日でした






それでは本日のお弁当です!
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メインは牛小間で焼肉を作りましたー!

安い牛小間はお砂糖を少し揉み込んで調理すると結構美味しくなりますよ~








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他はネギ入り卵焼きと茄子南蛮などなど。。
ごはんにはシラスをのせましたー







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焼き肉
茄子南蛮
ネギ入り卵焼き
キャベツとブロッコリーのマヨ和え
ご飯、シラス、梅干し


今日は高校の卒業式だったので、息子の留守番弁当でした
ではでは。。
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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月5日(金)焼肉弁当

さて、やっと楽しい週末がやってきましたね~


実は私、あす北九州までロックミュージカルを観に行ってくるんですよ~


ミュージカルと言えば、これまでの人生で見たのは1度切り。
私のミュージカルデビューは、劇団四季のライオンキングでした。
とても素晴らしい舞台で感動だったわ~


そして、明日行く人生2回目のミュージカルは「ロッキーホラーショー」です
ロックファンならだれもが憧れるであろうこのミュージカル
有名な作品なのですが、九州まできてくれる事がなかなか無くて今まで気になってたけど、行くことができませんでした
それが、〇十年の時を経てやっと見ることができます



アラフィフになっても、夢がかなうって素敵ですよね~






それでは本日のお弁当です!

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今朝は30分も寝坊したので、焼肉と玉子焼きしか作る時間がありませんでした~


品数は少なくとも、よい食材(牛)でカバーしてます


息子よすまぬ~










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焼き肉
チーズ入り卵焼き
茹でブロッコリー
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し


今日は、午前中部活で昼は帰ってくるらしく置き弁してきました



食べ終わってシンクに置いてくれるのは助かるけど、水に浸けてないからカピカピで汚れがとれないんだよね~
何度言ってもやらないバ〇息子・・・





ではでは。。
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