うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼肉


週明け月曜がやってきましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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6月16日(月)焼肉弁当

朝から、雨風が激しい一日がスタートしました

実は私、週末のライブ2daysでお疲れなので、今日は有休休暇を取って仕事はお休みしてます。

午前中、整骨院に行って体のメンテもしていただいて完璧

これで、明日からの仕事も頑張れそうです

やっぱ、計画性って大事だわ~←遊びに関しての計画は天才的




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、焼肉を作りましたー

今日は、Kパパのお弁当1個だけだったので、がっつり肉弁です。笑

焼肉って、炒めてタレをかけるだけでめちゃ美味しくできて最高ですよね~






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他は、トウモロコシとポテトサラダ、ハムエッグを詰めました。

夏は食中毒が心配なので、卵料理はしっかり火をとおしてます。映えんけど







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焼肉
茹でとうもろこし
ポテトサラダ
ハムエッグ
プチトマト
もち麦ご飯



本日のKパパ弁当でした~






さて、昨日は父の日でしたね。

我が家で、「父の日の対象者」といえばもちろんKパパ。

特別なプレゼントは用意してませんでしたが、やっぱりお祝い事は重要です

そこで、近所のケーキ屋さんでずっと気になってた”丸ごとメロンケーキ„を買ってみました。

その名の通り、メロンを半分にカットして、中をくり抜いたものが器となり、そこにスポンジとカスタード、生クリームをたっぷり詰め、上にメロンの果肉を山盛りにのせてあります

このシーズン限定のケーキで、一度食べてみたいと思っていたんですよね~

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ケーキを見た瞬間、Kパパは目をキラキラさせて

「うぁ~スゴッ!
これ、メロン1玉丸ごと使っとるっちゃね?」

テンション爆上がりです

うんうん。。
多分、この手のケーキは好きと思ってたんだよね~

スプーンを2本手にすると、そのうち1本をKパパに渡し、いざ実食。

交互にスプーンを突っ込みながら食べるケーキは、早く食べないと相手に多く食べられてしまいそうなスリル感があって格別の美味しさ笑←あさましい

ジューシーなメロンボールの下には、たっぷりのカスタードクリームとしっとりしたスポンジ。さらに中にもカットしたメロンが入ってます。

メロンワールドヤバーーーー
 
もくもく食べ進めていき、いよいよ底が見えてきた時。
私は言いました。

今日は、父の日やけん、最後はKパパが全部食べていいよ

キャー大人な対応~~

妻として、ひとつ大人の階段を登った「父の日」なのでした。←充分、老いてるからこれ以上登らないほうがいいかも


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がっつり肉系弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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4月22日(火)焼肉弁当

今日は、Kパパだけお弁当持ちです。
そこで、お肉メインのお弁当を作りましたー

おかずはほぼ2品

爆速で完成したわ~




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉を作りましたー

作りましたっていうか、炒めただけだけど・・・

キャベツは別に炒めて、お肉と一緒に野菜もモリモリ食べれるようにしました






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他は、Kパパの好物「ポテトサラダ」をアイスクリームスクープですくってドンっ

Kパパに完成したのを見せると

「これ、どうやって蓋ばしめるとねやん!」

怒ってたわ~

つい映える盛り付けをしてしまった・・・

のちに別タッパーに移し替えて持たせました。←おバカな嫁。






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焼肉
炒めキャベツ
ポテトサラダ
ご飯、ごま塩、梅干し



本日の、Kパパ弁当でした~






さて、 我が家の花壇は今、お花が満開真っただ中です。

去年の冬に植えた苗が、冬を越して大きな株になり、美しい花々を咲かせています。

チューリップやスノードロップ、ムスカリなどの球根系の花はもう終わってしまいましたが、最近はビオラやアリッサム、ラベンダーが見頃なんですよ~

先日、母が来た時、庭を見て
「あんたは、ウォーキングの人の為に、この花壇を日々、きれいに手入れしとかんといかんよ。」
と言われました

確かに、私もウォーキング中に綺麗な花が咲いてる場所があると、通るのがなんとなく楽しみだし、そこを通る時鼻いっぱいに息を吸い込んで、甘い香りを確認してるわ~←花好きおばさん

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今朝、花の手入れをしていたら、犬の散歩をしてるおじ様から

「おはようございます!きれいですね~」

って言われました。

あ、もちろん花だけど

可愛がってるお庭が褒められると、やっぱり嬉しいわ~

これからも、自分とウォーキングの方のために、お庭のお手入れに精をださなきゃ



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週明けは、お手軽炒め物弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ

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12月9日(月)焼肉弁当

週末から、本格的に寒くなりましたね~

こう寒いと、いきおい鍋物やおでんなどのあったかい食べ物が恋しくなるわ

おでんって下準備が大変で材料費もかかるわりに、その努力を家族に認められないおかずナンバー1かも




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉を作りましたー

牛小間と玉ねぎ、ニンジンを一緒に炒め、業スーの大容量焼肉のタレで味付けしています
まちがいなく白米が進むお味だわ~





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他は、里芋の煮っころがし、茹で玉子、ブロッコリー、トマトを詰めてます。







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焼肉
里芋の煮っころがし
茹で玉子
茹でブロッコリー
ご飯、ごま塩、梅干し



本日の会社弁当でした~






さて、私の近しい親戚(A子)が、最近どうもエステのマルチ商法的なものにハマってしまったようです。

初めは、エステのお手伝い的なものから始めたみたいなのですが、今はエステの契約を10件取らないと次のステップに進めないらしく、人数集めに大変な模様。

とりあえず、家族と友達関係で5人まで集めたものの、残り5人がどうしても契約が取れず、親戚にまで連絡をしてくるようになりました。

そして、なんと私の母(77歳)にまで電話してきて、一旦断ったにもかからわず、家までやってきて2時間居座ったらしいのです

母も、初めは同情的な思いがあったようですが、やはり自分は契約できないときっぱり断り、挙句にA子にお説教までしたみたいなんですよ

A子はシュンとして帰っていったそうです

とはいえ、A子は優しく頑張り屋で、お人好しな憎めない性格なのです。
年齢は50半ばで、年の割にはフワフワしたところがありますが、なんでそんなマルチ商法に引っかかったのか・・・

こちらがいくら「それはマルチだからヤバいよ!」と言っても、マルチをやってる本人は、ある程度痛い目を見ないと分からないですものね~
ま、実際その商売で成功する人もいますが、そんなのほんの僅かな数だと思います。

ちなみに、A子は母には勧誘に来ましたが、私には一言のお誘いもありませんでした。

お年寄りの方が、優しいから契約してくれると思ったのか、はたまた私がエステなんて絶対しそうにないケチな女と思ったのか?

謎は深まるばかり・・・・

嬉しいような悲しいような微妙な気持ちです



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今日も激暑ですね~
(;´Д`A ```

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9月19日(木)焼肉弁当

こんなに暑いのに、息子は朝から自転車に乗って近所の友達と遊びに行ってしまいました。

その元気、ちょっとでいいから私に分けて~

とりあえず、しっかり食べて十分な睡眠と休養をとることを心掛け、残暑を乗り切りたいと思います







それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉を作りましたー

お肉とお野菜をいためて、業スーの焼肉のタレで味付けしてます。

炒め物がメインだと超楽でいいわ~







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他は卵焼きと、水菜のサラダ、タコさんウインナーを詰めました。








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焼肉
玉子焼き
水菜のサラダ
タコさんウインナー
ご飯、焼きたらこ、たくあん



本日のKパパ弁当でした~






さて、 昨日は息子が高校時代の友達2人と、IKEAへショッピングに出かけました。

我が家からIKEAまでは結構遠く、免許取りたての友達が、下道で片道2時間くらいかけて連れて行ってくれたみたい。

息子以外の2人は、初IKEAデビューだったのでショッピングを満喫し、IKEAといえば外せない、ソフトクリーム(50円)もしっかり食べてきたそうですよ

そして帰宅した息子が、おもむろにバックから取り出したのは、私へのお土産

きゃ~
プレゼントなんてめったにくれない息子がお土産なんて珍しいー

息子は、ピンク好きの母のため、ショッキングピンクの大きめフェイスタオルを買ってきてくれました。

私は寝るとき、いつも枕の上にタオルを敷くのですが、昨晩さっそくピンクのタオルをしいてみると、可愛くてテンションが上がりますね
今まで、〇〇ガスとか〇〇商店など文字入りの、頂き物の白いタオルを敷いてたから、それに比べるとそうとうシャレてるわ笑←もらい物が昭和すぎ

そして、Kパパへのお土産は、IKEAのエコバックをミニチュアにしたキーホルダーでした。
ミニチュアエコバックはちょっとした小物を入れることが出来るようになってます。
Kパパ、息子のお土産のセンスに???でしたが、会社のビジネスバッグにさっそくつけてましたよ

子供が家にいるとやっぱ生活が活気ずくわ~
周りを元気にするヤングパワーは凄い




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幸せお肉弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月15日(金)焼肉丼弁当

息子の入試がすべて終わった日。
嬉しくなった私は、会社前スーパーで牛肉を爆買いしました!←どんなストレス発散

その中の一つを使ったのが今日のお弁当。
和牛ロースの焼肉用をご飯の上にたっぷりのっけた「幸せ弁当」ですよ







それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉丼弁当です!

お肉と新玉ねぎを炒め、焼肉のたれで味付けしました~
あとはご飯にのっけたら完成です
ジューシーなお肉と、とろける甘い新玉がサイコー






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他に、ビッグサイズの卵焼きとポテトサラダも詰めました。
どちらも息子が喜ぶことまちがいなしのおかずです








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焼肉丼
卵焼き
ポテトサラダ
トマト




本日の男子高校生弁当でした~♪










さて、昨日は楽しみにしていた高級スイーツが我が家に届きました。

インターネットのプロバイダーさんから、2000円分のクーポンを頂いて、少し手出しすればいろんなギフトの中から格安で商品を購入することが出来るんですよ。


以前も一度頂いたことがあり、スイーツを買ったのですが、今回も真剣に悩んでこちらにきめましたー

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ホテルオークラのスイーツ詰め合わせです

私、ホテルオークラのフルーツケーキとチョコケーキが大好きなんですよね~
他の焼き菓子はいたって普通だけど、フルーツケーキはめっちゃ美味しいんです

ちなみに後ろにあるブルーの小さな箱はKパパからホワイトデーのお返しに頂いた、ホテルオークラのトリュフですよ~

今夜はオークラまつりだわ










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こちらがトリュフです

6粒とか少なすぎる・・・
我が家、食べ物は老若男女問わず公平に分けるスタイルなので、これだと一人2粒しか食べれないわ





それじゃあいくわよ~



最初はグーじゃんけんポイ!
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ぎえぇえええ~~~~



私、一番に負けちゃったー
フルーツケーキは1個しかないから、ぜったいありつけないわ~







2回戦はKパパと息子です!
どっちも頑張れー




最初はグーじゃんけんポイ!!
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やったーーー!!!


息子、勝ちましたー
息子は飛び跳ねて大喜びし、フルーツケーキを選びました



キーッくやしい~~~




それから2番手のKパパはチョコケーキを選び、最下位の私はマドレーヌしかありつけませんでした。
ま、マドレーヌも美味しいから好きですけどね←負け惜しみ笑



次回は母ちゃんぜったい負けないからね
そこんとこ夜露死苦。


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