うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 ３万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中！ １2歳のひとり息子の話も時々書いてますよ～

Tag焼き肉弁当


みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
６月１６日（水）焼き肉弁当

さて、今日は奮発して（？）会社前スーパーの牛小間で焼き肉弁当を作りました～
毎月１５日が安売りの日で、牛小間が特売だったんですよ
お野菜も一緒に炒めるとタレがしみしみで美味しいんですよね～








それでは本日のお弁当です！
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メインは焼き肉を作りましたー


白米がと一緒に食べると堪らないのよね～






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他にピザ風の卵とキュウリの甘酢和えも入れてます。


味のバランスも焼き肉とバッチグーですよ







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焼き肉
ピザ風玉子
キュウリと人参の胡麻酢和え
プチトマト
ご飯、ごま塩、タクアン

今日のお弁当は、曲げわっぱは中サイズに詰めてます。

 


陸上をやめてから、あまり大食いじゃなくなったんですー


身長があと１０センチ欲しいので、いっぱい食べて大きくなあ～れ
水筒に牛乳入れとく・・・？🐄笑





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
１２月２７日（日）焼き肉弁当
さて、今日は日曜ですが息子は朝から塾の冬季講習です。
私も早起きして、炒めるだけの簡単なお弁当を作りましたー








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メインは牛こまと野菜をいためてたれを絡めた焼き肉です
緑黄色野菜たっぷりで栄養もバッチリ‌‌‌



ご飯が進むこと間違いなしです






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先日、スクランブルエッグをご飯にのせたら好評だったのでまたやっちゃいました～
ボリューム満点ですよ～‌‌‌







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焼き肉
サラダ
スクランブルエッグ
ご飯
キレイトレモン


息子。
あまり沢山食べると眠くなるから弁当を減らして‌
だって‌


中サイズのわっぱに詰めたら、わっぱは恥ずかしいから嫌だと言われました‌‌‌


ちぇ～っ‌
クレーム多すぎ～笑





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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
９月１２日（木）プルコギ風弁当

みなさんはお弁当を作る時、前日の夕食の残り物を入れたりしますか？


これは人によってさまざまだとは思いますが、私が以前勤めていた上司のお弁当は・・・


ずぇーーーったい夕食の残り物をお弁当には入れていませんでした！


ちなみに上司は男性。
お弁当を作っているのは奥様です。
おかずは朝から全部作ってあったんでしょうね～
たまに手抜きしたいとか思わなかったのかな？



ちなみに、我が家は普通に残り物をいれまくっていま～す♬笑










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どんっ！


まさに昨日のまんまやろ～
昨日のメイン→☆


昨日の夕食の「豚と野菜の旨タレ炒め」に焼き肉のたれを足してプルコギ風にしました


お弁当は普通の味付けより濃い味にしたほうが箸が進みますよね






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他はキャベツ、さつまいも、目玉焼きのおかずです。


しば漬けが入ると彩が綺麗でありがたい





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豚と野菜のプルコギ風炒め
キャベツの塩昆布和え
さつま芋のレモン煮
目玉焼き
ご飯、しば漬け

今日の弁当はパパ弁。
曲げわっぱの大サイズに詰めてます


いっぱい食べて仕事頑張ってね～
でも食べすぎて太らないでね～～笑



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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
10月25日（木）焼き肉弁当

やっとやってきたお給料日


はぁ～今月末はいつになく苦しい家計で大変だった－


お給料前の最終のお弁当はなんと焼き肉！


凄くないですか？







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さて、本日のメインの焼き肉ですが・・・


実は豚小間を使ってます～笑



調味料と片栗粉を揉み込んだお肉を焼いて、玉ねぎと人参、いんげん、シメジも加えました♪


タレはコストコで買った（のを貰った）プルコギのタレを使ってます笑








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他は卵、大学芋、焼売のおかず。


焼売は冷食です







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豚小間焼き肉
焼売
卵焼き
大学芋
ご飯、カリカリ梅、昆布の佃煮、ごま塩

豚小間だけど牛と変わらない位美味しくいただきました←牛の味を忘れてる笑



お弁当も今週は残すとこあと１個
頑張るぞ－オウッ


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
６月１２日（火）豚とピーマンの焼き肉風炒め弁当
今日は良いお天気でしたね～
朝は、シーツやタオルケットなど大きな物を洗濯して干してきました！


そして６時前からゴミ袋を２個も出してきました～
な、なんと先週の金曜のゴミの日をすっかり忘れてて出してなかったのです


ゴミって１週間も置いとくと流石に恐怖～
なるべく、中を見ないようにダッシュで出してきましたよ笑


しかし・・・
ゴミ出し日を忘れるなんて、私もう終わってるかも？







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さて、本日のメインは豚とピーマンの焼き肉風。


エバ〇の焼き肉のたれ〈中辛〉で簡単味付け♬


豚小間には塩コショウと酒、片栗粉を揉み込んで焼いたのでしっとり柔らかです






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他は卵、茄子、いんげん、さつま芋のおかず。


インゲンの天ぷらは昨日実家に行った時、母からもらいました～





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豚とピーマンの焼き肉風炒め
茄子南蛮
インゲンの天ぷら
チーズとパセリ入り卵焼き
大学芋
ご飯、ふりかけ
カラフルな野菜ばかりで賑やか弁当になりました～


夏野菜はカラフルでパワーがありますよね


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