うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag焼きそば


 みなさんこんばんは。
DSC_0928
うさぎ食堂本日のお弁当
1月19日(水)コロッケ&焼きそば弁当

さて、世のコンビニエンスストアーはたまにお得なセールを開催している時がありますよね~


先週末くらいから、セブンイレブンさんでコロッケとメンチカツのセールがあってたのですが、昨日が最終日でした。


そこで、会社帰りに立ち寄り、セール中2度目となるコロッケをゲットー


またまたコロッケ弁当を作りました笑









それでは本日のお弁当です!
DSC_0931
メインはセブンのコロッケ丼です!


コロッケはなんと2個で108円
ソースもついてて超お得です


ご飯の上にキャベ千をしいてコロッケを置き、ソースを掛けてマヨを添えるとコロッケ丼の出来上がり~



DSC_0932
お弁当の下段は焼きそばです。

一玉を二人でシェアするとちょうどいい具合


目玉焼きは底をカリカリに焼きました~🍳







DSC_0935
コロッケ丼
焼きそば


1食なんと150円で出来てしまった
コスパよいわー




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


みなさんこんばんは。

DSC_0401
うさぎ食堂本日のお弁当
12月15日(水)焼きそばチャーハン弁当

さて、今日はダイソーに生活雑貨を買いに行きました~

100円ショップって、1個買いだすと次々といろんな商品を買ってしまい、すぐ1000円越えとかしちゃうんですよね💦

だから今日は、必要な物を紙に書き出して、それ以外はわき目もふらずに買い物しました。

おかげさまで、買いすぎを防げましたよ~

今回買った物の中でもお気に入りは、4個で100円の小さなお菓子
ブラックサンダーやセコイやチョコレートが4個で100円なのです
息子のお弁当に1個入れるのに丁度よいサイズ感だわ
ダイソーでのお買い物ってめちゃ楽しいですね





それでは本日のお弁当です♡
DSC_0404
メインは高菜チャーハンを作りました~


九州人ならたまに食べたくなるのが高菜チャーハン笑


辛くて美味しいのよね~







DSC_0407
上の段には焼きそばや甘酢和え、春巻きを詰めてます


どれも、チャーハンと相性抜群のおかず陣








DSC_0411
高菜チャーハン
焼きそば
チーズ春巻き
ハムとモヤシの甘酢和え
プチトマト


今回は母の会社弁でしたー


ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


みなさんこんばんは。
DSC_0194
うさぎ食堂本日のお弁当
10月22日(金)お好み焼き焼きそば弁当

さて、今日は午前中、市が行っている一般検診に行ってきました~
健康診断は毎年会社で受けてるのですが、今回受けたのは婦人科系の検診です。


これが、助成金があるので格安で受けれるんですよ~
でも、この検診って受けるのが毎回ホントに憂鬱だわ


今日も朝から受診して気持ちが落ちたので、コンビニでコーヒーを買って気分転換して出社しました☕
 

とりあえず、ミッション達成です!笑








それでは本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0208
お好み焼き
塩焼きそば
チーズ玉子
ご飯、ごま塩、梅干し


以前、冷凍しといたお好み焼きをレンチンしました


焼きそばと玉子焼きを追加して糖質たっぷりのお弁当です


若者は代謝がいいけんよかろうもん!笑


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



せっかくのGWです!

いつもと違ったちょっとスペシャルな事をしよー
ヾ(=^▽^=)ノ 




IMG_20210503_170834
ばばんっ!!



今日のランチは焼きそばの予定です
ホットプレートを使って外で焼きそばを作るぞー
昨日、道の駅で買った新鮮トマトとフレッシュな蜜柑もデザートに用意ました~







作り方はオタフクソースさんのサイトを参考にしてます

IMG_20210503_140243
まずは麺だけ少し焼き色がつくまで炒めて~











IMG_20210503_140409
麺を端に寄せ豚バラを焼きます








IMG_20210503_140756
お肉に火が通ったらキャベツを加え、上から麺をのせて蒸し焼きにします










IMG_20210503_152718
味付けはオタフクソースと中濃ソース、塩コショウを使いました~








IMG_20210503_141734
特製ソース焼きそばができたー!



ネギと青海苔、マヨネーズをたっぷりかけましたよ~
さぁ沢山召し上がれ











IMG_20210503_141926
焼きそばに卵黄絡ませるとうんまっ♡




麺におこげ(?)のようなカリッと焼けたとこもあったりして、普通にフライパンで作るより何倍も美味しかったわー




外で食べると、いつものご飯もご馳走に感じますね♡



さて、明日は何をしようかな?
毎日悩む~




連休中の一番の悩みはやっぱり食事だわ!笑
連休残り2日もがんばるぞ~





ではでは。。

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


やみつき間違いなしの最高な春巻きをつくりました~♪
ヾ(=^▽^=)ノ
DSC_1690

この春巻きの中に入ってるもの。
なんだかわかりますか~?


みなさんの大好きなアレですよ








それがこちら↓
IMG_20210325_074116

じゃじゃん♡


焼きそばとチーズを巻いた春巻きが激うまです~




ブログの読者様、みゅう様ださんの考案された春巻きです!


教えて頂いた時から作りたくて作りたくて・・・


念願かなってやっと作る事ができました~









それではさっそくご紹介しましょ~♪
IMG_20210325_074538
春巻きの皮をひろげ、真ん中にスライスチーズを広げます。
上に焼きそばをのせ、マヨネーズを絞ったら巻いていきます。
私は皮の強度を上げるため、四等分した春巻きの皮をチーズの下にしきましたが
特にしかなくても大丈夫ですよ










IMG_20210325_074742
巻き終わりに小麦粉と水を溶いた物を糊がわりに付けしっかり閉じます。









IMG_20210325_080539
少な目の油で揚げ焼きします。
中はすでに火が通ってるので、皮がきつね色にパリッと揚がったら完成です!











DSC_1690
やきそば春巻きができた~!

外はぱりっ、なかはホクホクとろ~り
出来立てはマヨとチーズがとろけてめっちゃ最高です


焼きそばにしっかり味がついてるので、特にタレなど必要ない所もいいですね~
お弁当のおかずにもおすすめですよ











IMG_20210325_100903
チーズが焼きそばに絡んでたまらんっ♡

おやつやおつまみにもお勧めです
春巻きって買うと高いけど、自分で作るとリーズナブルで大量に出来るのが嬉しいわ










DSC_1694
やきそば春巻き【8本】
【材 料】
・春巻きの皮 10枚
・スライスチーズ 8枚
・焼きそば 1/2人分(カップめんでも作ったものでも
OK!具材少な目がおすすめ)
・マヨネーズ 適量
・小麦粉を水で溶いた物 適量
・揚げ油 適量

【作り方】
春巻きの皮の真ん中に1枚を四等分にカットした春巻きの皮をおく

スライスチーズ、焼きそば、マヨネーズの順にのせ中温に熱した揚げ油でさっくり揚げる

※焼きそばは入れすぎると巻きにくいので注意してください



本家、みゅう様ださんのレシピはこちらです
↓↓↓
Cpicon タレ不要パリットロ~サクッヤキソバ春巻き by みゅう様だ


みなさんも作ってじゃんじゃんつくれぽしちゃいましょ~♪


やみつきになること間違いなしですよ♡














今日の息子。
IMG_20210325_080026
陸上部最後のお仕事。
中学校のグラウンドに線引きに行くそうです。
陸上部顧問の先生からボランティアの要請がきました!


今までお世話になった分しっかり頑張っておいで~







IMG_20210325_080034

今日も快晴です
こちらは桜が満開ですよ~


お花見したいーーー
でもじっと我慢の子なのでした・・・笑




では、本日も素敵な木曜日になりますように

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪