秋のさんま弁当を作りましたー
ヾ(=^▽^=)ノ



１１月１９日（火）さんま弁当
最近は「さんま」がお高いですよね～

私が行くスーパーでは、細っそりした小ぶりなサンマが一匹250円くらいします。

昔は、まるまる太ったさんまが、一匹100円が当たり前だったので、今考えると破格のプライスだわ

でも、秋冬はやっぱりさんまが食べたいから、高くても買っちゃうのよね



それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは焼きさんまです！

昨日の夕食がさんまだったので、1匹多めに焼いておきましたー
おかげで朝は楽ちん～






他は、煮卵と雷こんにゃく、キャベツのオイル蒸しを詰めました。
ラディッシュは道の駅で買ったから鮮度抜群
みずみずしくて美味しい～









焼きさんま
煮卵
雷こんにゃく
キャベツのオイル蒸し
ラディッシュ
さつま芋ごはん


本日の、Ｋパパ弁当でした～






さて、週末はスーパーで初いちごをゲットしました🍓

せっかくの初物だし、そのまま頂くか、お菓子作りに使うか、かなり悩みましたが、いちごタルトを作ることに決定

タルト作りって行程が沢山あるのが大変で、なかなかハードルが高いんですよね～
でも、初いちごは、ぜひタルトでいただきたい

「大変」より「食べたい」の方が圧勝して、頑張って作ることにしました



作り方はこちら。

生地は前日に作って、冷蔵庫で冷やしておきます。





生地を型の倍サイズに伸ばします。







型に敷き込んで余分な生地を落とします、底にフォークで穴をあけ、側面はタルトピンで縁取ります。
これをもう一度冷蔵庫で冷やして～






オーブンシートを広げ、中に重しをしてタルト生地を空焼きします。








途中、カスタードクリームを作って冷蔵庫で冷やしておきます。

これだけでも、めっちゃ美味しそう～

カスタードクリームなら、タッパーごと抱えて食べれるわ笑






上にいちごを１パックのせたら完成です
途中、いちごが足りなくなってキウイで穴埋めしましたー

でもこのタルト、型から出そうとしたら生地が型にくっついて取り出せず、そうしてるうちに端っこがボロボロ崩れだして散々だったわ

前日の夜から作り始めて、翌日の夕方しかできないのに、失敗しちゃってショックー

次回、もう一度リベンジしてブログに載せるぞー笑

モチベを上げるために何か必要なの



では、本日も素敵な火曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\クーポンあり♡ふわふわあったか♡シャギーニットスカート/ 

＼55%OFFクーポンで2,916円：5,980円以上で／ スカート レディース シャギーニット ニットスカート ニット シャギー ロング ロング丈 ロングスカート タイトスカート ミモレ丈 スリット きれいめ 可愛い オフィス ウエストゴム【 シャギーニットロングスカート 】 価格：6,480円（税込、送料無料) (2024/11/19時点) \クーポンあり♡オーバーサイズが可愛い♡あったかモヘアニット/

【24H限定：2,790円！クーポン利用で】ニット セーター レディース 冬 長袖 ラウンドヘム ラウンドネック モヘア シャギー あったかい オーバーサイズ ゆったり ドロップショルダー 無地 黒 白 グレージュ ピンク【 マシュマロタッチ ラウンドヘムニット 】 価格：3,490円（税込、送料無料) (2024/11/19時点)

タグ ：

#さんま弁当

#弁当

#会社弁当

#さんま

#焼きさんま

#いちごタルト

#男子弁当

#パパ弁当