うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag炒飯


みなさんこんばんは。

DSC_0791
うさぎ食堂本日のお弁当
11月19日(木)しゅうまい弁当

さて、先日ドラッグストアでチルドのしゅうまいを買いました。
食べるのをついつい先延ばしにしてたら気付くと賞味期限が11月18日!
ま、まじかー



でも、昨日はすでに夕食も作ってしまってたのでKパパに「これ、明日まで食べられるかな?」と聞くと


「市販品は保存料が沢山入っとるけん大丈夫やろ。」
だって~笑


そこで、早速今日のお弁当のおかずにしちゃいましたよ







DSC_0795
本日のメインは揚げしゅうまいです
その隣には夕食で残った鶏の唐揚げを詰めましたー
全部同じおかずに見えるけど、一応違います








DSC_0801

デザートには白玉ぜんざいを作りました


夜のうちに圧力鍋で小豆を煮ておいたので、今朝砂糖を入れて白玉を茹でたら完成です!


昼に常温で食べたけど美味しかったわ~


ぜんざい大好きなんでこういったデザートは嬉しい






DSC_0805
卵チャーハン
揚げしゅうまい
鶏の唐揚げ
ほうれん草のお浸し
プチトマト
白玉ぜんざい



チャーハンは調味料を入れすぎたらしく、若干塩辛かったのが残念


もう若くないんで塩分の取りすぎは気を付けたいところです・・・




ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪


 


インフルエンザから完全復活しました~!


長かった5日間の隔離期間もついに終わり、ウイルスからやっと解放されました笑
午前中は買い物にも行って冷蔵庫も補充完了
これで普通レベルの美味しいご飯が作れるわ~


そういえば、さっき買い物に行ったとき「大葉」を買ったのですがどうも袋詰め台の上に忘れてきたみたいなんです
家でいくら探してもないんですよね~
またやってしまったわ・・・ガックシ←前科3犯くらい



さて、昨日の夕ご飯です
IMG_20190202_175026
使った食材は冷凍餃子。
以前、餃子献立をしたとき多めに出来た分を冷凍しておいたんですよ~





これを使って作った献立がこちらです
DSC_0220
うさぎ本日の献立
五目炒飯
焼き餃子
卵スープ
杏仁豆腐


中華風の献立にしました~

 



まずは炒飯!
DSC_0242
五目炒飯
厚切りベーコン、青ネギ、玉ねぎ、人参、卵を加え炒めました。
味付けは鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油です♪


半球型に盛り付けると美味しそうに見える笑






DSC_0245
焼き餃子

これで2人前です。
カリカリ上手に焼けました~





DSC_0247
卵スープ

とろとろ仕上げの卵スープにシャキシャキ水菜が美味しいんですよ~






DSC_0252
杏仁豆腐

朝のうちに作っておきました~
ミックス粉だけどシロップまで付いてて美味しいです


我が家ではこれをいつも常備しているんですよ~
おすすめです!







DSC_0239
中華3品定食。
息子とKパパは中華が大好きなのでとっても喜んで食べてくれました


これで、やっとシケ飯も終わりだ~~



本日も美味しくいただきました~♬




○●○●○●○●○





さて、英検も先週末でやっと終わり試験勉強から解き放れた息子。


今日は朝から友達5人で映画を見に行ってます。

【画像はお借りしました】
IMG_20190203_134518

これこれ~
これを観に行ってるんです。


今話題の映画ですよね!


映画は11時からなのに9時集合。


そんな早く行って何をするのでしょうか?


「お土産にお母の好きなシナモンロール買ってきちゃるけんね!」
元気よく出かけていきました。


病気がせっかく治っても、息子が家にいないなんてつまらん~


休日にひとり黙々と家事をこなす母ちゃんです



では、本日も素敵な日曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪