3連休明けはツラいわ~
(^-^;

2月24日(火)卵チャーハン弁当
お休みが長いのは嬉しいけど、休暇が長ければ長いほど、通常生活に戻るのがツラいお年頃
今日は、仕事を頑張りすぎて、肩がバリバリになりましたー
それでは、本日のお弁当いってみよ~♪

メインはチャーハンを作りましたー
週明けのお弁当は、簡単に作れるものが鉄則。
ぱぱっと出来る炒め物は、最適ですよね!
チャーハンの具は、かまぼこと卵、ネギを使いました。
かまぼこのピンクが可愛いわ~

他は、夕食で残った餃子とサラダ、朝揚げたれんこんの天ぷらです。

本日の、会社弁当でした~
さて、オーストラリアに短期留学中の息子から送られてくる『メルボルン便り』ですが、今回はホストマザーの作ったおうちごはんが豪快でとっても美味しそうなので、ご紹介させて下さい

こちらは初日の夕食。
見た感じドライカレーのように見えますね!
日本人だから、ママが気を使ってご飯にしてくれたのかな?
丼ものはガツガツいけそうだわ~

こちらは初日のランチ。
こんがり焼けたホットサンドが美味しそうー
ハムとトマトを挟んでプレスしたみたいです。
息子、これなら3枚はぺろりと平らげそう・・・

こちらはとある日の夕食。
ミートソースっぽいお肉の上に、チーズ、トマト、バゲットがのってます。
見た目豪快だけど、間違いない美味しさでしょ
私がご馳走になりたいくらいだわ~

ママ手作りのベイクドチーズケーキ。
きっとお料理上手な方なのね~
息子、食べる事が大好きなので、良いホストファミリーのお宅に行くことができて感謝しかないわ

こちらも夕食です!
見た目、多分、イギリスの家庭料理「シェパーズパイ」でしょうか?
下にひき肉と野菜の炒め煮、上にマッシュポテトを敷き詰めてオーブンで焼き上げたものに見えますね
ボリュームたっぷりで、腹ペコ男子にはぴったりだわ。
ところ変われば、お料理も全然違ってて、見ているだけでも面白いです
ちなみに、語学学校は1クラス10名ほどらしいのですが、オールジャパニーズとの事
息子、ちょっとがっかりしてましたが、私もその経験があるのでめっちゃわかります。
語学学校って、どこに行っても日本人が多いのよ~
では、本日も素敵な火曜日になりますように
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