みなさんこんばんは♬
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4月28日(木)豚キムチ弁当

今週はスーパーの「水曜祭」で漬け物を2種ゲットしました!


いつもは漬け物ってあまり買わないんだけど、この「水曜祭」だけは特別。


いろんな商品が税込100円で売ってるのです。


漬け物って何気にお高いし
「安いっ!!」と思って買っても「実は中○製だった~」って事が多いので、国産100円ならお買い得♬


今回買ったのはキムチと刻み高菜。
それを使って豚キムチ~




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我が家の豚キムチは、豚100gにみりんと醤油で下味を付け胡麻油で炒めた後、ニラとネギ、キムチを入れて炒めます。
仕上げに鶏ガラスープの素とお醤油、擦りゴマを加えてさっと炒めたら完成♬

しっかり味で旨い-




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・豚キムチ
・大根と油揚げのキンピラ
・桜エビと青海苔入り玉子焼き
・茹でスナップエンドウ
・ご飯と梅干し


このお弁当箱。
私が中学生の時からの愛用品(笑)


物持ちがいいのが自慢です(´∀`*)

「まことさん」っていうキャラなんだけど、ご存知の方いらっしゃるかしら?(笑)


ではでは。。
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