みなさんこんばんは♬
4月28日(木)豚キムチ弁当
今週はスーパーの「水曜祭」で漬け物を2種ゲットしました!
いつもは漬け物ってあまり買わないんだけど、この「水曜祭」だけは特別。
いろんな商品が税込100円で売ってるのです。
漬け物って何気にお高いし
「安いっ!!」と思って買っても「実は中○製だった~」って事が多いので、国産100円ならお買い得♬
今回買ったのはキムチと刻み高菜。
それを使って豚キムチ~
我が家の豚キムチは、豚100gにみりんと醤油で下味を付け胡麻油で炒めた後、ニラとネギ、キムチを入れて炒めます。
仕上げに鶏ガラスープの素とお醤油、擦りゴマを加えてさっと炒めたら完成♬
しっかり味で旨い-
・豚キムチ
・大根と油揚げのキンピラ
・桜エビと青海苔入り玉子焼き
・茹でスナップエンドウ
・ご飯と梅干し
このお弁当箱。
私が中学生の時からの愛用品(笑)
物持ちがいいのが自慢です(´∀`*)
「まことさん」っていうキャラなんだけど、ご存知の方いらっしゃるかしら?(笑)
ではでは。。
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