連日蒸し暑い日が続きますね～ 




こんな日は、何を食べたらいいか本当にアイデアが浮かばないのですが、ちょうどスーパーで初ゴーヤを買ってたので、昨日は沖縄風の夕食を作ました







メインはゴーヤチャンプルです！
沖縄ご飯と言えばやっぱり一番にゴーヤが思い浮かびます








こちらは以前、沖縄で食べたゴーヤチャンプル定食です。
ポークランチョンミートが少なすぎてちょっと悲しかった記憶があります笑







茄子と豚の味噌炒めも作りました～


最近これ頻繁に作ってます！
家族に大人気なんですよ






沖縄の味噌炒めはこんな感じでした。
茄子と島豆腐を炒めてました～
肉なしなのになぜかこれが激ウマい！
やっぱ本場は違います









沖縄風の汁物を作る材料がなかったので普通に味噌汁を作りました～





本当はソーキそばとか作りたかったな









なんちゃって沖縄風定食の完成です！笑



ごちそうさまでした～♪








さて、コロナの影響で最近は学校や塾もマスク着用が必須となってますよね～



でも子供だからつい忘れちゃう事ってしょっちゅうだと思うんです
我が家の息子も、たまに忘れたりしてるみたいなのですが、学校や塾の対応が本当に涙ぐましいんです



まず、学校ですが分散登校の時は忘れた時に先生が無料でくれていたみたいです。
あのマスク不足で、どこでも買えないようなときに無料でくれるなんて凄いですよね
どうやって買ったんでしょう？


しかし学校が始まって数日たったある日。
息子がマスクを忘れて先生にそのことを伝えると、1枚10円で買わないといけなかったみたいですよ
え～1枚10円でマスク買えないでしょ？
まぁ、これも子供達がなるべく忘れないようにする対策でしょうがあまりに良心的すぎる
先生ごめんなさーい



反対に塾は、忘れたと言うと、今日は帰って下さいと言われたみたいですよ。
でも息子がウダウダ言い訳すると、先生が車からマスクを持ってきてくれたそうです
あー聞いてるだけで、恥ずかしすぎて冷や汗が出ます
先生ごめんなさいー


私も声掛けしたり注意はしてるけど、息子は送迎時の車のシートの上にマスクを置いていったり思いがけない忘れ方をするんです



ユウ、頼むからマスクを忘れないでねー




では、本日も素敵な日曜日になりますように

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