うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag母弁


今週のタッパー弁当です〜
😆😆😆





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家族の弁当を詰めた残りで作る私のお弁当。
それがタッパー弁当です🍱


ご飯を詰めて、夕食の残りや男子弁当で残ったおかずを入れればそれでOK
米さえあれば乗り切れる🍚笑
多少見かけが悪くても、おかずが貧相でも、バランスが悪くても自分が食べるなら問題なし
昨今の物価高、お弁当を持っていくと節約にもつながりますよ~


このお弁当を見てみなさんが「自分のはまだだいぶマシだわ~」と思っていただけると幸いです






それでは、タッパー弁当5日分いってみよ〜

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月曜日 目玉焼きご飯弁当

朝食の目玉焼きを食べる時間がなかったので弁当用にしました。
あとは、夕食のパスタの残骸(フライパンに残ったやつ)と困った時のお助け食材「海苔の佃煮」をご飯にオン


有明海産の海苔の佃煮は美味しかとよね~









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火曜日 まるごと煮玉子弁当

ソースたっぷりハムカツとまるごと煮玉子入り弁当。
シケ弁は半分にカットして詰めるなどの手間も省きます
調味料多めにすると、ソースで白米が美味しく食べれますよ~💕








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水曜日 シャケだけ弁当

焼き鮭&海苔が透けて見えるほど極薄たくあん添え。笑
おかずの無駄を極限までそぎ取りましたー
ある意味ミニマ弁当🍱



こんぶの佃煮があると、弁当作りに超便利









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木曜日 ゴーヤチャンプル&栗おこわ弁当

夏と秋のマリアージュ
ゴーヤは職場の上司の作った、高冷地野菜です。
いまだにゴーヤが収穫できるってスゴ
‌フライドポテトは、夕食の残りをラップでくるんで持っていきました。
多少パサパサでも昼食べると美味しく感じます









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金曜日 きんぴらゴボウ弁当

週末のご褒美弁当はソースカツ入り。
きんぴらゴボウ&卵焼きの切れ端&紅生姜の残り物感オーラが半端ないわ💦
タッパーを洗う時大変じゃないよう、油物の下にはラップを敷くのはお約束




以上、今週のタッパー弁当5日分でした~ 





さて、週末はいきなり寒くなりましたね
昨晩は、あわてて押入から毛布やトレーナーを引っ張り出さないといけなくてもう大変でした
気候の移り変わりは徐々にお願いしたいわ〜


今日は、朝から夫婦でインフルエンザの予防接種もしてきたし、受験生を持つ家庭はなにかと気を使います


みなさんも、急な気温の変化で、風邪などひかないようご注意くださいね



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お久しぶりのタッパー弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ



私は日々、夫、息子、自分用の3つのお弁当を作っています。
でも、男子2人のお弁当を詰めたら私の弁当なんて残り物のくず(?)おかずしか残らないんですよね~💦
それをタッパーに詰めて持っていってるのが「タッパー弁当」。


以前はよくブログにあげてたのですが、シケ過ぎて読者様に読んでいただくのを申し訳ないと思い。ある時から公開しなくなりました。


し・か・しー
先日、ある読者様から公開してほしいとのラブコール(?)を頂いたんですよ
まじかーーー
気を良くした私は、さっそく写真を撮りためましたよ


母の残り物弁当に興味がある方は、ぜひご覧くださいませ~




それでは、今週のタッパー弁当いってみよー
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月曜日 茄子の煮物弁当

茄子の煮物、ベーコンとピーマンしめじ炒め、卵焼きの極薄端っこ、ロールカツの切れ端。
タッパー弁当は端っこの消費担当








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火曜日 アラカルト弁当

どこからたべようか悩ましい・・・
純白の白米の上に、宝石箱をひっくり返したようにおかずを散りばめました。←商品解説風








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水曜日 茄子みそ弁当

白米と味噌がめちゃあうって知ってましたか?
ナポリタンのケチャップの色がタッパーにつくのがいやなので、全体にラップを敷き詰めました~








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木曜日 焼肉の野菜だけ弁当

男子2人の弁当に焼肉を詰めたら、母の分なんて野菜しかのこらないわ
これってあるある~笑









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金曜日 タコライス弁当

 これもある意味タコライス?



以上、今週のタッパー弁当でした~
みなさん来週末も、ぜひ見に来てくださいね~




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3連休があっという間におわりましたー
オオーw(*゚o゚*)w



といっても家の家族は2連休だったり日曜しかやすみじゃなかったり、あんまりGWって感じはありません。
しかも、明日は連休間の平日ですしね~
またお弁当を作らなきゃだわ


さて、今回は息子の1週間のお弁当をふりかえりつつ、残り物で作った私の弁当をご紹介しますよ~
まじショボすぎて笑えちゃうけど、これが残り物を詰め込んだだけのリアル弁当です





それでは母のお弁当1週間分いってみよ~♪
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月曜日【息子】チーズチキン&オムレツ弁当








 
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【母弁】
この日はメインのチーズチキンが1個残ってたのでラッキ~(たいていメインは残ってない)
前日残りのフライと、オムレツ用溶き卵の残りを焼いて、茹でスナップエンドウとプチトマトで隙間埋めしました。
ご飯には柴漬けをのせてます。








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火曜日【息子】ルーローハン&ミートボール弁当






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【母弁】
ルーローハンの玉ねぎのみ。夕食残りの手羽先と小松菜、茹でスナップエンドウ、ベーコン1枚。






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水曜日【息子】ハムカツ弁当










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【母弁】
ラッキーなことにハムカツ半枚ゲット
卵焼きの端(極薄)、ベーコン1枚、小松菜、茹でスナップエンドウ(残り全部タッパーごと持参)これは会社の冷蔵庫に置いてるマイマヨネーズをかけて食べる予定。







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木曜日【息子】牛と玉ねぎの甘辛炒め弁当







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【母弁】
甘辛炒めの残り(ほぼ玉ねぎ)、梅干し、ナポリタン、ひじき煮、レタス






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金曜日【息子】ペッパーライス弁当







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【母弁】
おにぎり(昨日息子が残したご飯をもったいないので丸めといた)、牛肉、チーズポテト、レタス、トマト。




世のお母さん方。
自分の弁当なんてこんなもんですよね!
(;^_^A

そうって言って~


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