うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 ３万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中！ １2歳のひとり息子の話も時々書いてますよ～

Tag業務スーパー


激安スーパーで買った麺で夕ご飯です～
ヾ(=^▽^=)ノ
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昨日作ったのは、定期的に食べたくなるあれですよ～
カリカリのお蕎麦が美味しいのよね







それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪
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メインは瓦そばです！

焼いて具材をのせ、添付のつゆで頂きます






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瓦そばがあっという間にできた～♪



見た目が豪華だし、ホットプレートだといつまでも熱々を食べれて家族にも好評
ひと袋３食入って１５８円なので、めっちゃコスパいいわ









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週末に業スーで買ったねじりこんにゃく８５円は～









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酒、しょうゆ、みりん、砂糖、ほんだし、鷹の爪を入れて胡麻油で炒めます。








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ピリ辛こんにゃくができたー！


表面に切り込みが入ってるので、味がしみしみでご飯がすすむおいしさです
見た目もいいからお弁当に入れると映えますよ～









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業スー商品で大人気の、プレミアムシューストリング1ｋｇ３２８円は、捜すこと３ヶ月目にしてようやくゲットしました






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我が家は冷凍ポテトは揚げずに、ノンフライヤーで焼いてます。


ノンフライヤーで調理するとオイルカットできるし、なにしろお手軽
フライドポテト作りには欠かせません








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フライドポテトができたー！


確かに、今まで買ったどの冷凍ポテトより美味しい～
カリッと感や濃いポテト味が最高です








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白菜のおかかマヨサラダ

レンチンした白菜をぎゅっと絞って、ほんだし、砂糖、塩、マヨ、鰹節と一緒にあえました～
これだと大量の白菜を消費出来ますよ






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豚ともやしの中華スープ

味噌ラーメンみたいなお味がうんまー
今週は業スー食材が大活躍です



本日も美味しくいただきました～











さて、今朝は私、大失敗をしてしまいました

毎朝息子を６時に起こすのですが、今朝はいつもより少し遅く起こしてしまったんです。
息子もいつもより準備がおそくなり、挙句に私が弁当を作るのが遅れてしまい散々
息子は電車の出る２分前に上階から下に降りてきて


終わったーもう遅刻！
ムリー


私。
いや、間に合うけんはよコレ（弁当）持っていかんね！





息子、全力で駅に向かいましたが３分後にラインが来て


電車にのれませんでした。
遅刻だー
だってー


Kパパは、朝課外で授業じゃないから遅刻扱いにならんし、仕方ないやん。
慰めてくれましたが、私、めっちゃ反省しましたよ～
明日からいつもより30分早く起きます！



でも、当の息子はどこ吹く風～
今日の夕方にはそんなことは忘れ、ちっとも気にしていない事でしょう


 明日から絶対遅刻しないよう頑張るぞー！←なんで母が笑


皆さんは子供を起こす派？
子供に任せノータッチ派？？
私、やっぱ甘すぎですよね・・・


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昨日の夕食は簡単ワンプレートでした～
ヾ(=^▽^=)ノ
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私、昼間に料理しすぎてもう何も作りたくない～💦
男子を外食に誘うと、寒いから嫌だって言われました


ツライー－－


そこで、ちょうど母が昼間持ってきてくれた、かしわオニギリを使って簡単ワンプレートご飯にしました








完成したワンプレートがこちらです！
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どどんっ！！


和のおにぎりプレートにしました～


鮭は焼くだけでしょ～
ほうれん草のお浸しと里芋の煮っころがしは作り置き。
卵焼きを焼いて、大根おろしは冷凍品をレンチンで解凍です！


母の手作りかしわ飯おにぎりはめちゃうまでした～








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磯部揚げにつかったのは、業スーで買った冷凍ちくわ。


煮込み竹輪５本入り１６８円です


おでんなどの煮込み料理用ですが、磯部揚げにすると美味しいとのことで、さっそく揚げてみました～








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もちもち肉厚でうんまー


今まで使ってた、冷蔵品と違い弾力がすごいー
魚肉感が強くて食べ応えあります！
こんどから、磯部揚げするならこのちくわできまりだわ










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豆腐とわかめの具だくさんお味噌汁も食べたー



業スーの「煮込みちくわ」私的には★５つでした
このお値段で、この品質はマジお値打ちです！
食べたことがない方はぜひお試しくださいね



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みなさん雪は大丈夫ですか～
w(*ﾟoﾟ*)w
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１月２８日（土）ソースカツ弁当
ここ数日、めっちゃ寒い日が続きますね～
私の住む、九州でもたまに雪がちらほらしたり、水道管が凍結したりしています。
朝も布団から出るのが恐怖だし、まったく困ったもんです
２月までは寒い日が続くと思いますが、早く暖かくなってほしいわ～






それでは本日のお弁当です！
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今日は息子が土曜セミナーがあるので、お弁当持ちでした～
私は仕事はもちろん休みで、弁当作りのモチベが落ち気味・・・
そこで、冷食のチキンカツを揚げてソースカツにしました
息子、ソースカツが大好きなんでこれなら喜んでくれるでしょう笑








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他は玉子焼きや、レンチンパスタなど。
ポテトサラダのポテトは炊飯器でお米を炊く時一緒にじゃが芋をアルミホイルで包んで入れておきました～
お米が炊けると同時に、じゃが芋も蒸されて簡単にマッシュポテトができますよ
これだとポテサラ作りも楽々～







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ソースチキンカツ
玉子焼き
パスタ
ポテトサラダ
タコさんウインナー
茹でブロッコリー、プチトマト
ご飯、ごま塩








さて、今日は食費をリセットした週な事もあり、久しぶりまとめ買いに行ってきましたー
近所の激安スーパーと、業スーでお買い物をしたのですが、今回は業スー購入品をご紹介しますね
最近、すっかりハマってる業スーですが、ネットやユーチューブでゲットした情報をもとに今回は、合計６点１８４１円分をお買い上げしました。




それでは早速買った物をご紹介します
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まずは、プレミアムシューストリング１ｋｇ
３２８円（税抜き）です！


業スーっていろんな冷凍ポテトを置いてますが、このポテトは激ウマと以前から評判でした～
私も買いたかったのですが、行くといつも売り切れでゲットできず・・・
今回はじめて残り３袋のうちの１つを買えました
食べてみるのが凄く楽しみです








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オニオンソテー　５００ｇ３２８円（税抜き）
これを買うのは２回目のリピ商品。
カレーやハンバーグ、ミートソース、シチューなど洋風煮込み料理に入れると味がぐんとよくなります。大容量なので２０分程室温に置き、少し柔くなったところを包丁で８等分くらいにカットしてラップで包み冷凍保存してます。
今までは、小袋の炒め玉ねぎを買ってたけど少量で高いので、業スーのオニオンソテーはコスパも良く、めちゃおすすめですよ～







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煮込みちくわ５本１６８円（税抜き）
コンビニおでんのちくわをイメージしていただけるといいと思います。
そこそこ大きくて食べごたえありそう～
私、いつも小さな５本入りのちくわをドンキで５０円で買ってるから、これは激高です！笑
磯部揚げにすると美味しいらしいので、週明けのお弁当に使いたいと思います






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白身魚のフィレ５００ｇ４４８円（税抜き）
今回買った中で一番高かったのがこちらの白身魚です。
大きなフィレが３枚入ってますよ～。パンガシウスという魚で原産国はベトナムです。
最近、お魚をあまり食べてないので冷凍魚でなにかないか捜してたところ、業スーマニアの方がこちらの商品を絶賛していました～
骨もないし、魚っぽくなくて美味しいらしい
これで何を作るかは検討中です。









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ねじりこんにゃく８５円（税抜き）
お弁当用にピリ辛こんにゃくを作るために買いました～
こちらもリピ商品で、味が良く染みて美味しいです！
小さい袋を買ったつもりが、小さな袋コーナーになぜか大きな袋が混じってたみたい
これよりワンサイズ小さなものもあります！
見た目がかわいいので、お弁当に入れると映えるしおすすめ～






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チョリソーウインナー５００ｇ３２８円（税抜き）
大ぶりなチョリソーが５００ｇも入ってこのお値段はお安いっ！
わが家、家族全員チョリソーが大好きなのでこれだと沢山食べれて幸せです笑




今週１週間かけて使った感想もUPしますので、よかったら見て下さいね～



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