うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag栗ごはん


今シーズン初の栗ごはんを炊きました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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10月5日(木)栗ごはん弁当

昨日は、頂き物の栗を1時間ほどかけてせっせと皮むきしました。
栗は大好きだけど、栗の皮をむくのってめちゃ大変ですよね~


でも、努力の甲斐あって、むいた栗で作った栗ごはんは極上の美味しさ
いくら好きでも、栗を自分で剥くのはワンシーズン1回でお願いします









それでは本日のお弁当です!
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今日は栗ご飯弁当を作りましたー


今朝、Kパパと息子に白米か栗ごはんどちらがいいか選ばせると、ふたりとも栗ごはんだって🌰
そりゃそうよね











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他は焼きシャケ、コロッケ、卵焼きなど詰めてます。
栗ごはんって、おかず無しでもいけちゃうから、合わせる副菜が悩ましい・・・








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栗ごはん
焼きシャケ
コロッケ
かぼちゃ煮
卵焼き
タコさんウインナー



秋の味覚、これが今年の最初で最後だから味をしっかり舌に記憶しとくのよ🌰🍚笑



本日の男子弁当でした~











さて、ここ最近、全国的にカメムシが大量発生している事がニュースになってますね。


私は田舎に住んでるので、カメムシは定期的に大発生しているのですが、これがいくら頻繁に目にしてても全然なれません。
あのミドリや茶色の虫が洗濯物についてるだけでぞっとするわ~


たまに家に入り込んだ時は、虫取り網を手に、家族総出で追いかけて捕獲するんですよ。

一度は、帰宅がおそくなり暗闇の中スポットライトを付けて洗濯物を取り入れようとすると、カメムシがライトめがけてブンブン襲撃してきましたー


私、その時までカメムシがライトに集まるって知らなかったんです
余りの恐怖に洗濯物をそれ以上取り入れることができず、結局翌朝まで干しっぱなし・・・
でも、カメムシに襲撃されるくらいなら外に干したままにした方がよっぽどマシだわ


それ以後、カメムシが出そうな気配があると洗濯物は室内干しにしています。


都会にお住まいで、虫に慣れてない方は、今回のカメムシの大発生はさぞかし恐ろしいでしょうね~
最近は、ジェット力が凄いスプレーが色々でてますが、私の近所のママ友は、カメにはこちらの凍殺スプレーがいいといってましたよ
 
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この手の虫の大発生は、ある程度時間がたつと、噓のようにいなくなるから今が我慢の時です
間違いなく時が解決してくれます!


田舎のおばちゃんの豆知識でしたー


では、本日も素敵な木曜日になりますように
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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月29日(水)くりとさつま芋のご飯弁当

さて、今日は夕方歯医者に行ってきましたー


先日、歯の定期健診に行った時、奥歯の被せ物の下が虫歯になってたのを見つけられて、その治療をしに行ってきたのです。


仕事帰りで疲れてるのに、治療用の椅子に座ってタオルをかけられると、そこは安らぎの世界
先生や歯科助手のお姉さんのお話は、まるで子守歌のよう
空調も快適だし、治療しなくていいから、このまま1時間ほっといて欲しいわ~と思うのでした







それでは本日のお弁当です!
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メインはささみのピカタを作りました~


青海苔と粉チーズも入れた海苔塩味のピカタです

のり塩チップスの味がして美味しい~




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さつまいもとくりのご飯はめちゃウマ~

ほくほく甘くて最高です!


わっぱ弁当全部、このご飯でいいくらい笑←いも女なの






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ささみの青のりピカタ
さつまいもとくりのご飯
煮卵
チンゲン菜とホタテの中華炒め
タコさんウインナー


これは息子のお弁当なのですが、昼に電話がかかってきて

なんでオレの弁当にホタテ入れるとねやん!

怒られちゃいましたよ


息子、魚介が苦手ですからね~
せっかく美味しいベビーホタテだったのにさっ


ではでは。。

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休日は頑張って栗を剥きました-!


先日、栗ごはんを作ったら家族に大好評♡
そこでまた栗を買ってきました~



皮を剥くのはちょっと大変ですが休日だったので頑張っちゃいましたよ




それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪
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うさぎ本日の献立
アジの味醂干し
小松菜と卵の中華炒め
厚揚げのナメコあんかけ
白菜とエノキのお味噌汁
栗ご飯


材料費 3人分 683円
※米、調味料は含みません。




 
さて、栗ごはんにあうおかずってなんでしょうか?




多分これはあうでしょ~♪
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あじの味醂干しです!


産直で買っためっちゃ美味しい干物なんですよ


もしかして白ご飯が欲しくなる?








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小松菜と卵の中華炒めも作りました~
ふわふわ卵が美味しいです


葉物がまだまだお高いですよね~


でも、たまには食べたくなりますよね♪








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初めて買ってみた株ナメコはあんかけにしてみました~




真空パックのなめこと違って、株なめこは歯ごたえがあってボリュームもあります!


見た目、色が濃いしめじみたいですが水洗いするとぬるぬる感が出てくるんですよ





あんかけは美味しくて、あっという間に売り切れてしまいました








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そして頑張って作った栗ご飯


剥き方が下手だけど味は美味しいです←自分で慰めてるし笑


栗の皮はこちらで剥いてます


年に数回しか使わないけど、私にとっては神キッチンツールだわ







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栗ご飯にばっちり合うおかずだったかな?



本日も美味しくいただきました~♪





○●○●○●○●○





今日の息子。
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中間テスト前で部活の朝練がお休みです。
時間に余裕があるので顔も穏やか~






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昨日は雨だったけど、今日は朝から強い日差し。


晴れだと気分も上がるよね~


頑張っておいで~~








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中間テストまであと2日。
それが終わると、お祝いをして欲しいと言われました
中間テスト終了祝い??



ケ、ケーキでも焼いとくか-?爆



それでは、本日も素敵な火曜日になりますように
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