花金がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ🌸


１０月１７日（金）肉巻きオクラの柚子胡椒焼き弁当

やっと週末がやってきました～

先週も仕事が忙しかったけど、今週もなかなかのものだったわ

疲れた心と体を温泉でいやしたいー♨

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それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、オクラの肉巻きを作りました～

仕上げに柚子胡椒を加えたので、ピリッと辛くて爽やかな香り～

大人のおかずだわ






久しぶりに買った明太はんぺんは、パン粉を付けて揚げました。

フライを作るのはちょっと面倒だけど、パン粉を付けて揚げるとほとんどの食材はおいしくなるわね笑






肉とオクラの柚子胡椒焼き
明太はんぺんのフライ
煮卵
大学芋
ご飯、ごま塩




本日の、会社弁当でした～








さて、 昨日、母から
「梅酒ができたから、仕事帰りに寄ってね」とLINEが届きました。

実家の庭にある梅の木が、今年はびっくりするほど実をつけたらしく、母が初めて梅酒作りに挑戦したんですよ

台所に入ると、市販の梅酒の空瓶に自家製梅酒が詰められてスタンバイ。
まるで売り物のよう。笑

母いわく、「剪定の仕方を変えたら、今年は実がたくさんついたのよ～」とのこと。

帰宅して、さっそく夕食のお供に、氷をたっぷり入れたグラスへ梅酒を注いでみました。

ひと口飲むと、とろ〜っとした甘みと爽やかな梅の香りがふわっと広がってめっちゃ美味しー

梅の実を食べてみると、まだカリッと食感が残っていたけど、中までしっかりシロップが染みて甘くて最高
これまた絶品です

母は出来栄えに大満足のようで、
「来年は実がなったら、近所の人にやらんで全部梅酒にするよ」と張り切っていました。笑

手作りの梅酒って、買ったものとはまた違う、美味しさがあるんですね～

ひと口ごとに、母の頑張りと私が子供の頃からある『庭の梅の木』を感じ、しみじみ感謝をした秋の夜長なのでした




では、本日も素敵な金曜日になりますように
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今年初のオクラを買いました～
ヾ(=^▽^=)ノ


6月６日（木）オクラの肉巻き弁当

今日、職場にお客様が支払いに来られました。
私が現金を受け取って、領収書を書いてると

「あれ、今日は６並びやね！」と言われたんです。

わ～気づかなかった

今日の日付は令和６年６月６日で「６６６」なんですよ

私、「なにかいい事あるかも～」と言いつつ、パチ〇コ屋さんを想像したのはいうことありません笑





それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはオクラの肉巻きをつくりましたー！

鹿児島産のオクラが5本入りで100円だったんですよ
実は息子がオクラを大好きで、スーパーでみつけると、必ずと言っていいほど買ってたんです。
旬のシーズンと比べると、まだまだお高いけど、息子を思い出してかごに入れちゃったわ～

味付けは大人の柚子胡椒風味に仕上げましたよん







他はトマト肉じゃがと出し巻卵、ご飯はひじきご飯を詰めました。
ひじきご飯と柴漬けの組み合わせって最高～









オクラの肉巻き
トマト肉じゃが
出し巻卵
ひじきご飯、柴漬け


本日のKパパ弁当でした～


では、夜も遅いのでこのへんで
みなさまもリラックスした時間をお過ごしくださいね～

ではでは。。

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息子が大好きなオクラ弁当ですー


５月１７日（水）
豚巻きオクラの柚子胡椒焼き弁当

我が家の息子は大のオクラ好き
しぶいでしょ～笑
昨日は近所のスーパーの特売で「オクラ」が
９９円だったので、昼休みにゲットしてきましたー







それでは本日のお弁当です！

メインは豚巻きオクラの柚子胡椒焼きを作りました～



ジューシーな豚バラにピリ辛柚子胡椒がめちゃ合うー
これ、お酒のつまみにもピッタリだわ









他は作り置き煮物と卵焼き、キャベツのマヨ和えを詰めました。
お漬物は柴漬けです。









豚巻きオクラの柚子胡焼き
高野豆腐の煮物
卵焼き
キャベツのマヨ和え
ご飯、柴漬け、ごま塩




オクラを存分に味わってね～♡笑



本日のお弁当でしたー










さて、今回わが家のＫパパが１３年乗ってきた自家用車を買い替えることとなり、今週末新車が来ることになりました。

Ｋパパは大の車好きで、今回の買い替えを何年も前から楽しみにしており、自分で貯金もしていたんですよ
そして、車の積み立てと自分の貯めた資金でついにこの度新車を買っちゃいましたー

Ｋパパの通勤距離は片道１時間と長いわりに、会社の交通費は激安
そこで、以前もガソリン代のあまりかからないハイブリット車にのっていたのですが、今回の車はバッテリーで乗ることが出来るみたい。
私はガソリン代が安くなるーってめっちゃ喜んでいました


と・こ・ろ・がですよー


いざ蓋を開けてみると、車の税金も上がるらしいし、その専用バッテリーを夜間充電するために、家の外に専用のコンセントも増設しないといけないみたい。
電気工事代って高そうですよねー
それに、家の電気の契約アンペアも上げないといけないパターンじゃないの？


ガソリン代安くなっても、ぜんぜんお得感ないしー


電気自動車もいいことばかりじゃないんですね
ため息交じりの新車購入事情なのでした


では、本日も素敵な水曜日になりますように

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