まとめ買いで作った平日の献立です!
ヾ(=^▽^=)ノ

月曜日はいっぱいだった冷蔵庫も週末になるとガラガラ~笑
まとめ買いした材料もほぼほぼ使い切りましたよ

それでは月曜日の夕食です!

材料はこちら。
週末ランチ用に買ったちゃんぽん麺が、1玉余っているのでこれを使います。

味の素の冷凍餃子を焼いて~←初日から手抜き

チャンポン麺はスープにしましたー


月曜日は回鍋肉定食、一人前180円です!(お米と調味料は含みません)
回鍋肉の甘辛味噌味でご飯がすすむ~



火曜日はお魚を食べましたー


お魚献立の時は、なるべく当日魚を買うようにしています。
この日はカレイが特売でした~


レンコンは人参と一緒に甘酢炒めにします。
お弁当にいれても美味しいんですよね~


火曜日は煮魚定食、一人前191円です!
実家でもらった水菜のマヨサラダとレンコンの甘酢炒め、お味噌汁も食べました~


水曜日は業スーで買ったオニオンソテーを使いますよ

でもこれ、500gと大容量で一度に使い切れないのよね~


そこで室温に20分程置き、少し柔くなって包丁でカットしました。

1個ずつラップに包んで冷凍しておけばめっちゃ便利

これひとつで料理にコクが出るのよね~


作るのはもちろんカレーです!笑
息子から普通のカレーを作ってくれと言われたので、ルーの箱の裏に書かれたとおり作ります。

チキンカレー献立、一人分235円です!
トッピングはドンキの冷凍コロッケとゆで卵、福神漬け、らっきょうをいただきました~

残った分は翌週のカレーうどんに回します


木曜日はいろんな材料を仕入れて~

おでん献立を作りましたー!
1人分は計算してないけど、おでんって何気に材料費がかかるわ~💦
他にチョレギサラダとシソ海苔納豆を食べました。

金曜日はKパパが忘年会でいなかったので、おでんの残りと餃子です!
これをブログに出していいのでしょうかー




みな様ごめんなさい

でも昨日がんばって、おでん作ってよかったわ~笑
以上、平日5日分の献立でした~



今週も美味しい献立つくれるよう、がんばります

では、本日も素敵な日曜日になりますように

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