うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag


博多名物かしわ飯弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0055
4月9日(火)かしわ飯弁当
昨日、仕事帰りに実家に立ち寄ると、母が唐揚げとかしわめしの素をくれました~

わ~い
これだけあれば、家に帰って汁物でも準備したら、他に何も作らなくていいわ

息子がいたら、もう一品は必ず必要ですが、食が細い中年夫婦だと、品数少なめでも全然問題ありません

嬉しいような寂しいような・・・?

まだまだ二人暮らしには慣れそうにない今日この頃なのでした





それでは本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0067
今回はなんでものっけ弁当を作りましたー

弁当箱いっぱいにかしわ飯を詰めて、上におかずをじゃんじゃんのせていきます。

まずは唐揚げを2個のせて~







DSC_0070
煮卵と紅生姜、もやしの甘酢和えものせました。

もやし以外、実家からのもらい物なのがヤバすぎー







DSC_0075
かしわ飯
鶏の唐揚げ
煮卵
もやしの甘酢和え
紅生姜


本日のKパパ弁当でした~♪









さて、最近は気温もぐんと高くなり、すっかり春めいた陽気になってきましたね

先日は、冬の洋服を衣替えして、薄手の春服を出してたのですが、シーズンごとに気になるのが、やっぱりその年のトレンド

最近だと、服が全般的にダボダボ大きめだったり、透け感のあるシアー素材を使ってあったり、ぽわん袖が可愛かったりします

私は数年前からプチプラ製品を愛用してて、気軽に服をポチるようになりました
ネットだと、簡単に数多くの服を見比べられるし、サイズもカラーも豊富でいいですよね~




そんなアラフィフの私が、今シーズンポチした
2パターンの着回しコーデがこちらです
↓↓↓
IMG_20240407_151426
ちょっと上品なマダムをイメージして、コーデしました~
今回のお洋服はすべて「イーザッカマニアストアーズ」さんで購入してます


どこが上品だって言わないでー

本当はフリルとかピンクとか可愛い服が好きだけど、年齢的にそれを着ちゃうとヤバいので、年相応の服装を心掛けております

私、上半身は痩せてるけど下半身は洋ナシ型の、典型的おばさん体型

パンツが死ぬほどに合わないんだけど、こちらのチノパンはL~LLサイズがあり、張りがある素材なので、大きなお尻もカバーしてくれるんですよ~


ゆるっとシルエットなので、太い太ももまでカバーしてくれて嬉しい~
クーポンを使えば、こちらのパンツが3110円でゲットできるなんて、マジで神プライス~



このパンツに、マスタード色の、ふんわり包んでくれるロングカーディガンを羽織るとスマートに見えるわ


カーディガンの生地は、サラサラ気持ち良く春から夏にかけて大活躍してそうな1枚です








Point Blur_20240408_103929
インナーのワッフルカットソーもデザインがゆるっとしてて、お尻をすっぽり隠してくれますよ





カラー展開も豊富で大人な抜け感が素敵だわ~
どんなボトムスにもあいそうですよね







IMG20240407153004

 こちらは、休日のレジャーに行くマダムコーデです←どんなイメージやー

このコーデなら、お花見や道の駅、プロ野球観戦までなんでもOK


ふんわり軽いガーゼ生地のブルゾンは、気軽に着こなせるMA1タイプ。
こちらはライトグレー色なので、MA1といっても女子っぽくて軽やかにはおれて素敵ですよ~





インナーは汗染み防止で、UVカット素材のゆったりTシャツ
さらさら生地が気持ちよく、お値段がクーポン利用で1040円と驚きのプライスです

私は今回ラベンダー色を選びましたが、御覧の通りのカラーバリエの豊富さが凄いですよね

これから暑くなるし、このTシャツなら何枚か持っててると着回しききそう~


楽天は4月10日の1時59分までお買い物マラソンを開催中。
ポイントUPや割引クーポンなど満載なので、気になる方は、この機会にぜひチェックしてみてくださいね







では、本日も素敵な火曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪


めっちゃ簡単にできるティラミスです!
DSC_0001
混ぜて冷やして固めるだけなのでオーブンいらず♪
型も手持ちの容器でOKです
気軽に美味しいティラミスが作れますよ~








IMG20230319103109
材料はこちら。


実は、息子がティラミス作れ~ってうるさくて、
材料がないと無視してたら、自分でこちらのミスターイトウのビスケットを買ってきました
ここまでやられると作ってあげなきゃ可哀そうですもんね
息子のしつこさに、私いつも負けてるわー笑







レシピです。
IMG20230319103630
まず、クリームチーズと砂糖を混ぜて~








IMG20230319103826
卵黄を加え混ぜます。










IMG20230319104552
別のボウルに生クリームを泡立てて~











IMG20230319105331
クリームチーズと生クリームを合わせます。










IMG20230319104909
ビスケットに超濃いコーヒーを振りかけて~










IMG20230319105846
型にギューギューに詰めます。









IMG20230319105208
ティラミス生地に湯で溶いたゼラチンを加えて~








IMG20230319110207
型に流しいれ一晩冷やします。
仕上にココアパウダーを振ったら完成です。









DSC_0001
スコップティラミスが出来た~!


息子から
ティラミスはスコップ用にしてね。いっぱい食べたいけん丸くせんでいいけん。
釘をさされてたのでご希望にこたえましたが、これ軽く9人分はあるぞ~




スコップティラミス【18cm×18cmの角型1台】
【材 料】
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 150ml
・卵黄 2個
・砂糖 190g
・バタービスケット 15枚
・インスタントコーヒー 大匙3
・湯 大匙5
・砂糖 小さじ2
・粉ゼラチン 5g
・湯(ゼラチン用) 大匙3
・純ココアパウダー 適量

【作り方】
クリームチーズを耐熱ボウルに入れレンジ600wで20秒加熱し柔らかくする

砂糖、卵黄の順に加えその都度よく混ぜる

別のボウルに生クリームと砂糖(分量外)小匙1を加え泡立て器で8分立てに泡立てる

生クリームとクリームチーズをよく混ぜ合わせ、湯で説いた粉ゼラチンを加えよく混ぜる

ビスケットを荒く砕きインスタントコーヒーを湯で溶いたものを加え全体的に絡ませる

型にビスケットを敷き上からラップをのせて手で型の隅々までビスケットを押し付ける

ラップをはずしクリームチーズ生地を流しいれ、冷蔵庫で一晩冷やす

上から茶こしでココアパウダーを振り大きなスプーン等で取り分けていただく








DSC_0005
ざっくりヘラですくって、イチゴを添えました
春スイーツっぽくてかわいいわ~







IMG20230320082852~2
濃厚でなめらかなティラミス生地に、ビターでざくざくのビスケット生地が絡んで美味しい~


混ぜて固めるだけで、大容量の美味しいティラミスが出来るなんて幸せすぎですよね


息子からのリクエストを果たせてほっと一息
ティラミス好きの方はぜひお試しくださいね~







 

さて、今日は息子の高校の終業式です。
3学期の期末テストの結果表をまだ見てなかったので、息子に尋ねると

まだ、もらってない。
つれない返事。


いや、そんなことないやろ~
もうとっくにもらってるにきまっとるやん!

私が反撃に出ると


悪いけん見せたくないったい!
お母さん、絶対おこるやん。



あ、当たり前じゃ~💦
いや、成績を見るのは親の義務だからぜったい見せなさい!!
凄みを見せて言うと、しぶしぶ自分の部屋から成績表を持ってきました。


それを見た私・・・
_| ̄|○


息子
やっぱりね~それけん悪いっていったやん!



私、すかさずスマホで成績表をカシャっと撮影すると、息子からブログに載せるのかと聞かれました


いやいや~
そんな世の中に、あんたの悪い成績表出してもどうしよもないでしょ
その後、Kパパにラインで画像を送ると、息子が慌ててKパパに電話していました


ま、私の子だからしかたないか


朝からとんだドタバタ劇でしたよ
来年は受験なのにどうなることやらねぇ・・・



では、本日も素敵な月曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
\着回し度抜群なのにプチプラ♡スプリングコート/
\クーポンあり♡フリルがかわいい♡選べるジレ/