新玉ねぎを大量に頂きました～！
Kパパが会社のお客様から新玉を袋一杯頂いてきました。
今がシーズンの新玉ねぎは甘くて美味しいですよね～
わ～い助かる～～
←そこっ？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ今週は玉ねぎをがっつり食べまくるぞ～
今回作ったのは、玉ねぎのうま味をがっつり味わえるお料理です
新玉ねぎを大ぶりのくし切りにして豚肉で巻いた肉巻きですよ～
見た目もテリッテリでご飯が進む事間違いなしですね笑
レシピです。
肉巻き玉ねぎの照り焼き【８個分】
【材 料】
・豚スライス ８枚
・新玉ねぎ １個
・塩コショウ 適量
・小麦粉 適量
・酒 大匙２
・片栗粉 小匙1/2
〇みりん 大匙１
〇醤油 大匙１と1/2
〇砂糖 小匙1/2
・ネギの小口切り お好みで
・サラダ油（炒め用） 適量
【作り方】
新玉ねぎは皮を剥き８等分のくし切りにする
豚肉に塩コショウ、小麦粉の順にふり玉ねぎを巻く。同様に８個作る
フライパンに油を熱し肉の巻き終わりを下にして焼いていく。
前面に焼き色が付いたら酒を振り入れ蓋をして弱火で３分蒸し焼きにする
フライパンに残ってる油をキッチンペーパーで拭き取り〇を加え肉に絡めながら炒める。
仕上げに片栗粉を振ってさっと混ぜ合わせ、好みでネギをのせる
程よいしゃきっと感が残った玉ねぎとジューシーな豚肉。甘辛ダレのコラボが堪りません～
仕上げに片栗粉を振ることでタレがお肉に良く絡んでトロトロで頂けます～～
宜しかったらお試しくださいね～
○●○●○●○●○
今日の息子。
週末、陸上で使うスパイクを買いに行く事になりました。
オレ、スパイクの色は緑にするけん！
今までブルーしか買わなかった男がグリーン。
百合〇グリーン
←古っ
そういえば野沢直子さんの旦那様のボブもグリーンき〇がいだったわね
←マニアックすぎる情報
昨日は部活の後、公文に行って帰宅が２０時半。
頑張ったご褒美にコンビニに寄ってあげました～
息子にクオカードを持たせて、私は一人車の中で待っていたのですが息子が買ってきたものは・・・？
納豆３個組
何で納豆なんだ－？
友達情報でセブンの納豆のタレが美味しいって聞いたんだって♬笑
このタレ旨め－
朝からがっつり納豆ご飯を食べて登校しました。
息が臭いって女子から嫌われないといいけど・・・
どうでもいい心配をする母をよそに、息子はお色気ゼロ笑
まだまだお子ちゃまね～笑笑
では、本日も素敵な水曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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