うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag推し活


週末は推し活中です~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0861
推し活に行くときは、今までは息子がいたので夕食の準備が大変でしたが、今は夫婦二人の生活なのでとってもらくちん♪

今回はカレーを作って2日間とも同じものを食べることにしましたー

ライブで疲れた体には、ご飯にかけて食べるだけのお手軽なカレーがぴったり
お肉を使わないヘルシーなベジタブルカレーなので、遅い時間に食べても、胃に負担がかからずおすすめですよ~←おばさん的発言







IMG20240608105616
今回のカレーはこちらの材料を使います。
じゃがいも2玉、玉ねぎ1玉、人参1本、バナナ、トマト缶1/3個、生姜ひとかけです。








IMG20240608105934
まずは、フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにします。
ぶんぶんチョッパーがあったらよかったけど、我が家はこれしかないから、使ったら洗うのが大変なのよね~








IMG20240608110735
人参とじゃがいもはすりおろします。
これもフープロで楽々






IMG20240608111442
まず、オリーブオイルを多めに熱した鍋で玉ねぎとじゃがいも、人参、カレー粉大匙1を炒めます。
この時、家にある使えそうなスパイスをいろいろ追加しましたー←いい加減
私が入れたのは、シナモン、ナツメグ、ローリエ、ガラムマサラ、ターメリックです







IMG20240608111918
バナナはフォークでつぶしておきます。







IMG20240608112654
鍋に水450cc、業スーのオニオンソテー、グレービーソース大匙2(これはなくてもOK)、バナナを入れ20分煮込みます。
業スーの炒め玉ねぎは、いろんな料理に使えるしコスパも良くて最高ー









IMG20240608114521
カレールーは8皿用のを半箱使いました。
XーBLENDカレーの中辛です
カレールーはあまりこだわらず、その時お安いのを買ってまーす





IMG20240608120217
ルーを加えて、隠し味にウスターソース大匙2、ケチャップ大さじ1、塩小さじ1/4を入れ15分ほど煮込んだら完成ですよ







DSC_0878
ベジタブルカレーができたー


野菜のうまみがたっぷりのトロトロカレーが美味しい~
アラフィフ世代はがっつり系より、こういった優しいテイストがいいのよね






DSC_0869
カレーのお供は、知り合いが漬けたとてもおいしいらっきょうです
甘さとパリパリ間が最高~








IMG20240609151803~2

とっても美味しいので、良かったらお試しくださいね~











さて、昨日はKパパと2人で福岡にライブに行ってきました~
少し早めに出かけ、チョコレートが有名なカフェでお茶することにしましたよ

IMG20240608151134
お伺いしたのはgreen bean  to  barさんです。

東京に2店舗、京都と福岡に1店舗ずつあるとの事で、福岡にあるなんて超ラッキー
カカオ豆からチョコレートを作る全行程をお店でされてある、上質なチョコ製品が頂けるカフェです。

Kパパがチョコレート好きなので、一度連れて行ってあげたかったんですよね~







IMG20240608151203
店内には、ショップの他に結構広いイートインスペースがあります。
私たちもライブの前に腹ごしらえしていきますよ~笑








IMG20240608152433
オーダーしたのはカフェラテとシュークリーム。
丸い可愛い形のチョコシューが3連になってます。





IMG20240608152455
もう一つはチョコムースケーキにしました。

二人で2700円ほどでなかなかのお値段でしたが、チョコレートが本当に上質すぎて、感動しました
こんな美味しいチョコってめったに食べれない~ってくらい、風味やチョコ感、口溶けまで最高
チョコ好きさんには絶対一度は来てほしいカフェです





IMG20240608152506
ラテにはハートのラテアートが
やっぱ都会はオシャレですね~←田舎者のセリフ








IMG20240609171549

そして、大大大好きなバンドのライブ
福岡と佐賀の2DAYS行けて本当に幸せでしたー

これがあるからお仕事も頑張れるってもんですね


では、今からカレー食べてお風呂入って寝まーす


本日も素敵な日曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪
 
\クーポンあり♡選べるタイプ♡プチプラシアートップス/


\ひんやり冷感♡涼しくて軽い♡ワイドパンツ/



ゴールデンウィークが始まりました~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0533
4月27日(土)唐揚げ弁当

今日から大型連休がスタートしましたね~

すでに、あちこち遠方にお出かけの方も多いのではないでしょうか?

我が家はといえば、息子はいないし、Kパパはサービス出勤。
私は朝から整骨院と車の点検、帰りに激安スーパーに立ち寄ってお買い物です。

いつもとまったく一緒やないかーい

せめて、ユーチューブで南国の音楽をプレイして、気分だけでも南の島を味わっているゴールデンウィーク初日です🌴






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
1
メインは鶏のから揚げを作りました~

朝から唐揚げを大量に揚げて、夜も食べる作戦です

今回の唐揚げは、冬使って残ってた「おでんの素」を揉みこみました。

しっかり味がついてウンマー








DSC_0539
他はニラ玉、きんぴらごぼう、コールスローです。

大好きなタコさんウインナーも詰めました~







DSC_0542
鶏のから揚げ
ニラ玉
コールスロー
きんぴらごぼう
タコさんウインナー
ご飯、ごま塩




本日の男子弁当でした~






さて、今日は車の点検のため、ディーラーさんに車を持っていきました。
車を整備していただく間は、店内でコーヒーを頂いて待ち、 30分後に車はピカピカになって戻ってきます。
整備士の方から車の調子を説明していただき、いざ車に乗り込んで帰ろうとすると
「MR.BIGがお好きなんですか?」
私がバックシートに置いてたMR.BIGを指して訪ねてきました。
注)MR.BIGはアメリカの実力派ハードロックバンドです。

きゃー(≧∇≦)
もしかしてお仲間ですか?笑

「そうですそうです!めっちゃファンなんですよ。もしかしてMR.BIGがお好きなんですか?」
尋ねると
「昔は大好きで、メンバーチェンジしてからは離れてますが、かっこいいですよね~
あのドリルを使った曲とか最高ですよね!」
お兄さん結構なファンらしい・・・

その後もしばらくヲタ話で盛り上がり、楽しい時間を過ごしました

車の点検で、まさか整備士のお兄さんと話が盛り上がれるなんて、推し活グッズを日々愛用してて良かった~

ヲタ話に久しぶり花を咲かせることができ、とっても満足な一日なのでした



これぞ一期一会ですね



では、本日も素敵な土曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\クーポンあり♡絶対可愛い♡無敵のフリルパーカー/


\クーポンあり♡ラクかわいい♡ティアードチュニックシャツ/



土日は推し活でライブを観に行くぞー
ヾ(=^▽^=)ノ






まずはこちらでフォローをお願いします

アプリフォローはじまりました
登録よろしくお願いします








2023年最後の推し活です
土日で佐賀、博多とライブに出かけます~






IMG20231118145349~2
家族のために、出かける前、夕食のつくりおきをしました~








IMG20231118145604~2
今回のつくりおきは、チキンボールのホワイトシチューと~
寒い日はあったかいシチューが美味しいですよね







IMG20231118145707~2
息子が愛するタコライスです
つくりおきは毎回これがリクエストされますー



ちなみに、これは2日分の作り置きで同メニュー
2日目はタコシェルに挟んで食べる予定です






そして1日目
IMG20231118170025
会場は佐賀県のライブハウスRAG.Gでしたー








IMG20231118170050
大好きなバンドの久しぶりのツアー
東京はなかなか観にいけないので、年に1~2回九州に来ていただけるのが本当に楽しみ






IMG20231118170834
2時間ほどのライブを思いっきり楽しみましたー









IMG20231119131641
そして本日
日曜日
ライブは夜からなので、お昼間におやつを作ります。
食べかけのお菓子や家にある材料を使って、1つの生地から3種のマフィンを作りますよ










IMG20231119135647
同じ生地を小分けして、抹茶&ホワイトチョコとスモア風、ダブルチョコマフィンの生地を作りました~









IMG20231119140749
マフィンカップに生地を入れオーブンで焼きます。










DSC_0371
3種のマフィンができたー


生地を分けるのは手間だけど、いろんな味をちょっとずつ楽しめるのが嬉しいわ~








DSC_0375
ダブルチョコマフィンは中にもブロックのチョコレートを入れた、濃厚すぎるチョコマフィンです







DSC_0385
見た目も可愛い~






そんなこんなでちゃくちゃくと準備をしていたのですが・・・
昼過ぎに、息子がいきなり帰宅してきました


あれ?
今日は帰ってくるのは22時過ぎじゃなかったっけ?


どうしたの?
今日は学校の帰りにそのまま塾じゃなかった?


尋ねると。


模試がめっちゃ悪かった・・・


どうも学校の模試で自己採点したら、その結果が散々だったらしく撃沈していました


まじかー
共通テストまでのこすとこ約2か月なのにこれは本当にヤバいです


私も、心中暴風雨くらいのショックでしたが、思いつく限りの励ましの言葉を息子にかけ元気づけました


これはもうライブどこじゃないわ
バンドの事は本当に大好きだけど、1回くらいお休みしても、心優しいメンバーのみなさんなら許してくれると涙ながらにライブは諦めたわ。


私も全然不完全な人間で、本音は自分が心折れそうだけど・・・
どうにか気を持ち直して、息子のサポート頑張ります
私が暗くなっちゃだめですよね
一秒も早く立ち直り、開き直らなくてはっ
ガンバリマス




では、本日も素敵な日曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\クーポンあり♡かわいい♡フェイクファーキャミ/


\クーポンあり♡着回し度抜群♡リブニット/



今日はKパパ感謝デーです〜
Point Blur_20230916_230713

な、なんとKパバが大好きなB'zのライブに向かってます〜







IMG20230916140410
電車とバスを乗り継いで、会場まで向かいますよ〜
街中来るの久しぶり







IMG20230916142747
バスからは港が見えました〜
ちょっとした観光気分だわ







IMG20230916144403
PAYPAYドームきたー






IMG20230916145456
待ち時間、周りのレストランが激混みで入れないので、モールの階段に座ってパンたべました
階段はB'zファン一色だわ







IMG20230916153437
Kパバかなり嬉しそうで、引率者としても嬉しい限り‌笑



頑張って推し活してきます





あ、そういえば、受験生でお留守番の息子にはコチラを準備してきましたよ。

IMG20230916112454
昼が味の素の餃子と唐揚げ。
夜はカレーと唐揚げです
朝から汗だくで作りましたー💦



お土産もしっかり買ってるしバッチグーでしょ笑‌



では、本日も素敵な土曜日になりますように💕
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

クーポンあり♡脚長効果♡キャミワンピ

クーポンあり♡ハートボタン♡ふわふわカーデ