切り口が可愛い和スイーツを焼きました～！
餡と抹茶のパウンドケーキです！
ふんわりしっとりの抹茶ケーキの中には丸い餡がたっぷり
抹茶と小豆なんて最高な組み合わせな事間違いなしですね！
実はこのケーキ、ダイソー商品が大活躍してるんですよ
【画像はお借りしてます 】
まずはこちらの抹茶パウダー
製菓材料店で買うと量もまとまってるし、何気にお高い～
でも、ダイソーの製菓コーナーは少量から買うことが出来て100円の安心価格
笑気軽にいろんな材料が試せて嬉しいですよね
【画像はお借りしてます】
こしあんは以前もご紹介しましたが少量パックの使い切りでこちらも便利
ではレシピです。
順に混ぜていくだけなんで簡単ですよ～笑
バターと砂糖を混ぜて～
卵を加えます
粉類を振るい入れ～
生地を型に入れます。
餡はあらかじめ冷凍しておいてラップに包んで成型すると綺麗な棒状になります
上からも生地を流しいれオーブンで焼きました～
餡と抹茶のパウンドケーキが出来たー！
切り口から丸い餡がひょっこり顔を出してめっちゃ可愛い
餡を凍らせると焼きあがってもあんの綺麗な丸の形が崩れないのでびっくり
ケーキはしっとりふわふわ
濃厚な抹茶テイストに滑らかなこしあんが堪らない美味しさだわ～
餡と抹茶のパウンドケーキ【18ｃｍ×8ｃｍ×6ｃｍのパウンド型1台】
【材 料】
・無塩バター 100ｇ
・砂糖 100ｇ
・塩 少々
・卵 2個
・薄力粉 120ｇ
・ベーキングパウダー 小匙１
・抹茶パウダー 小匙２
・こしあん 100ｇ
【作り方】
こしあんは前日から冷凍しておき、ケーキを作る前にラップに包んで丸い棒状にする。ケーキ型に合わせオーブンシートを敷きこむ、バターと卵は室温に戻しておく。
ボウルにバターと砂糖、塩を入れよく混ぜる
玉子を1個ずつ卵黄、卵白の順に少しずつ加えその都度よく混ぜる
薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを振るい入れゴムベラで混ぜる
型に生地の半分を入れ棒状にした餡を置く。上からも生地を流しいれ170度のオーブンで50分焼く
材料を順に混ぜるだけの簡単レシピ♪
100円ショップの材料で和スイーツが手軽に出来ちゃうなんて素敵ですよね
秋は和スイーツが美味しい季節です
宜しかったらお試し下さいね～
今日の息子。
数日早いですが、昨日ネットでポチッた息子の誕生日プレゼントが届きました！
この派手なオレンジのランニングシューズです
今朝、早速試し履きして
「スゲーこれまじ凄い！」
トーシロからは何が凄いのか分からない感想を言ってました
でも、この笑顔からして相当嬉しいんでしょうね～笑
良かった良かった♪
今日も朝練頑張っておいで～
では、本日も素敵な日曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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