週末ご飯は男子のリクエストにお答えしました～
ヾ(=^▽^=)ノ
 
息子が食べたい物をあれこれ言ってくるので、週末は何を作るか悩まず済みました笑
最近は週末まとめ買いに行くので、必要な食材もそろえられて一石二鳥です


まず、土曜日はこちらの食材を使って～










キムチ鍋を作りましたー

他にナムルも頂きました♪
セブンアプリの無料クーポンでゲットした、大隅というお酒を頂きましたが、
さっぱりした口当たりで、料理と合わせると美味しかったわ～












日曜は手羽先と特大茄子を使います！











手羽先は素揚げして、茄子は片栗粉をつけて揚げた後、オロシ餡で軽く煮ますよ～








手羽先の甘辛揚げ定食ができたー！

他はとろとろの茄子のオロシ煮と作り置きサラダ、味噌汁を食べましたー


息子、好物を２日連続で食べれて食事の時はご機嫌です


美味しい週末でした～♡











さて、昨日は学校で３者面談がありました。
そこで、エクセルで入力した息子の学習記録を見せてもらったのですが、
息子、とうぜんながらエクセルの事をよくわかっていません


合計の出し方等もできなかったので、帰宅後、自宅のPCで簡単な問題を作ってやらせてみたんです。
でも、目の前でドラッグしすぎたりポイントを合わせきれなかったり、変なところでエンターを打ったりするもんだから、私のイライラが爆発💣


バーン！
机を叩いて
さっきから違うっちいよろうがやん！！
訳：さっきから違うっていってるでしょ！

激怒すると、Ｋパパと息子が涙を流してゲラゲラ笑いだしました


今時、そんな昭和な怒り方するかよ～
怖っ


ですってー
確かにそうかも・・・
自分でもウケてしまいました。笑

パソコンと車の運転を教えるときは人格見失うわー
私も！と思う方は、拍手ボタンよろしくです笑



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頂き物の夏野菜で作る夕食２日目です
ヾ(=^▽^=)ノ
 
今夜も夏野菜をバンバン使っていくぞ～










メインは手羽先の甘辛揚げです！

行きつけのスーパーで手羽先がセールだったので唐揚げです
カリッと揚げた手羽先に甘辛ダレを絡めただけで名古屋に行けます！笑
コショウたっぷり目がおすすめ









頂き物の茄子とピーマンで四川風炒めです！

とろとろの茄子とシャキシャキピーマンがうんま～
仕上に少しお酢を加えるとさっぱり頂けますよ～







頂き物のオクラは粒マスタードマヨ和えにしました～！

梅昆布茶の素、マスタード、マヨネーズ、めんつゆで和えてます。
縦割りにすると歯ごたえがシャキシャキでうんまー












頂き物の茗荷で美味しいお味噌汁もできたー！





夏野菜まだまだ減らないぞっ笑
本日も美味しくいただきました～♪










さて、私は今までお酒をほぼ飲まないタイプでした。
ところが、この夏にたまたまリキュールをもらい、タンサンと割って飲んだのがすごく美味し感じまして・・・

それ以来、夕食を作りながらそのリキュールをちびちび飲むのにはまり、すっかりキッチンドリンカーになってしまいました。

今まで夕食準備の時は、仕事の疲れがどっと出て、ヨロヨロしながら料理していましたが、お酒を飲みながら作ると気分よく料理できるんですよね～

Kパパが帰ってくる頃にはすっかり出来上がってる為「酒癖わる」っとか言われるけど、気にしない♪笑
みんながアルコールにはまる気持ちがやっとわかったわ～
私、お酒の種類とか全然詳しくないんで、もしおすすめのお酒の飲み方等あったらぜひ教えてくださいね♪





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昨日は茶色い食卓でした～
ヾ(=^▽^=)ノ

茶色い弁当といえば、地味だけど美味しい弁当の代名詞になってるけど、茶色い食卓ってちょっと聞かないわよね









それでは昨日の夕ご飯です！

メインは手羽先の名古屋風唐揚げを作りました～

カリカリに揚った手羽先に、甘辛だれを絡めます。
コショウと摺りごまをいっぱいかけて食べるとうんまー











１００円でゲットしたナスは、豚バラと一緒に味噌炒めにしましたー


コク旨でご飯がすすむ










作り置きの「たけのこのふりかけ」と味噌汁も食べたー



茶色い食卓、白米が進みすぎてキケンですー
本日も美味しくいただきました～♪











今日の息子。

さて、息子は歯の矯正をしてるのですが、昨日から器具の装置が調子が悪いらしく口の中を痛めてるみたい


夜はめっちゃテンション落ち目で、歯科の先生に恨み言をいってました～💦








今日は放課後は、器具の調整に行ってくるそうですよ。


実は、私もＫパパも歯並びがめっちゃ悪いんです
そしてそれは息子にもばっちり遺伝して、保育園時代からユウの歯並びはガタガタでした～


これだけは大人になるまでに治してやらねばと、小学生のころから矯正歯科に通ってますが、息子の矯正歴は本当に長いんですよね～
途中、トラブルがあって転院したり結構大変でした
でも高校３年で完了らしいので、この痛みもあと少しの我慢
美しくなるって努力が伴うのね～笑


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