うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag手作り


あけましておめでとうございます
o(*^▽^*)o

おせち

2022年がスタートしましたね~
みなさんお正月はいかがお過ごしでしょうか?


我が家は、二社参りに行ってカニ鍋を食べ、今から温泉に行ってきます!


お正月休みを満喫中してますよ~


さて、今年初のブログは今朝完成した出来立てホヤホヤのおせちです笑‌






おせち2
今年の干支は寅ですね~🐯
今回は、パイシートで寅さんを作りました
くまに見えるって言わないで~
何事にも負けずに強く立ち向かうぞ~
ガオー←なんのこっちゃ  



‌‌


おせち3
一ノ段は、エビマヨやローストビーフ、かまぼこ、伊達巻き、田作り、黒豆、柚子なますです
ローストビーフは渾身の作









おせち4
弐ノ段は数の子やきんかんのシロップ煮、栗きんとん、ロースハム、紅白塩玉、かぶの甘酢漬け、トマトのシロップ漬けです。
栗きんとんは、みんなが選ぶ好きなおせち料理で一番らしい。
私も、栗きんとんが一番好きー






おせち5

皆さま、本年もどうぞ宜しくお願い致します!(*^^*)


では、引き続き素敵なお正月をー

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みなさんお正月準備はすすんでますか~
ヾ(=^▽^=)ノ



私は午前中はお節作りをしてましたが、これから換気扇掃除と大掃除にとりかかりますよ!
年末ってまぁ大変
歳も歳なんで、適度にがんばりま~す





さて、今回は毎年恒例ではありますが我が家の「おせち」を振り返りたいと思います
おせちには毎年、その年の干支をイメージした一品が入ってますよ~
ぜひ捜してみてくださいね







それでは、うさぎ食堂おせち6年分いってみよ~

 2015
2015年 未年

マッシュポテトの未さんが入ってます
なんだか犬っぽい?










2016
2016年*申年

里芋コロッケのおさるさんです
食べるのが気の毒だわ







2017
2017年*酉年

巣の中にはいったニワトリを作りました~
巣はソーメンを揚げてます







2018
2018年*戌年

ウズラの卵と黒豆でわんちゃん🐶
今更だけど、組み合わせ的にあまり美味しくなさそう







2019
2019年*いのしし年

稲荷ずしのうりぼうです
うりぼうって可愛いですよね~









2021
2021年*丑年

マシュマロとチョコで牛さん🐄
おせちっていうよりスイーツと化してるわ






さてさて、2022年は寅年ですね~🐯
どんなとらさんになるかお楽しみに



それでは、引き続き大掃除がんばってきま~す


では、本日もすてきな木曜日になりますように
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セブンイレブンの 和製マリトッツオが話題ですねー!
ヾ(=^▽^=)ノ


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イタリア・ローマの伝統菓子「マリトッツォ」のような見た目に仕上げたどら焼きです。ふんわりと焼き上げたどら焼き生地で、ホイップクリームとつぶあんを挟みました


8月24日から東京、神奈川エリアで発売された「どら焼きマリトッツオ」がSNSで話題ですね~
あまりに人気で販売エリアを全国に拡大中らしいのですが、私はまだ見つけてません



もうこれ以上待てないー


というわけで、自分で作ってみました!笑








それでは材料です!
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じゃじゃん♡
セブンの普通のどら焼きと生クリームを準備~

十勝純乳脂は普通のスーパーで買えるのに、めっちゃ美味しくておすすめです








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まずはどら焼きの上の皮を外し、泡立てた生クリームを搾ります。


あとは上の皮をかぶせ、はみ出たクリームをヘラでならしたら完成です







DSC_0520
自家製どら焼きマリトッツオができたー!


セブンプレミアムどら焼きは「どら焼きマリトッツオ」よりかなり大きめとのことで、
自作するとめちゃ大きなどら焼きマリトッツオが食べれますよ~
ちなみに、正規の商品は税込み224円。
自作すると、一個当たり約250円とちょっとお高め。
でも、その分でっかくてクリーム山盛りなんで満足だー








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クリーム山盛り感がヤバっ!

下に袋入りの粒あんを買ってきてあんこを増量したらよかったかな~という反省点は残りますが・・・


これ、間違いなく美味しいやつでしょ








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息子とシェアして食べましたが、半個食べただけで死ぬほど満足


お近くのセブンではまだこの商品が買えないーという方も、セブンのどら焼きにクリームさえ挟めば「どら焼きマリトッツオ」が楽しめます


クリーム入りのどら焼きなんで、お味に外れなし!
どら焼きがマリトッツオ風というだけで、食べる時もテンション上がりますよね


「どら焼きマリトッツオ」を食べるのがもう待てないというみなさん!


自家製どら焼きマリトッツオをぜひお試しくださいね~



ではでは。。
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ダイソーの店員さんイチオシのデザートの素を買ってみました~♪

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ダイソーに行くと、お店の人気商品に「これイチオシ!」というポップが貼ってあります
私はダイソーでお買い物するときは、そのポップを気がけてるんですよ~
なぜなら、実際使って良い物がおおいのです!


そして、今回はこちらの「わらび餅手作りセット」を買ってみましたー
夏といえば、ひんやり冷えたわらび餅が最高ですよね~
これをお家で手軽に作れるとは嬉しいですよね







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こちらの商品は一袋で3人前作る事が出来ます。
きな粉がちゃ~んとついてるところがありがたや~








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パッケージの裏を見ると5~6分の短時間でできるとの事。
お子さんと一緒に作るのも楽しそうですね







それでは早速作っていきたいと思いま~す
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パッケージ内のセットはこちら。
わらび餅の粉ときな粉2袋、説明書です。







作り方はめっちゃ簡単で~
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水とわらび餅の粉、砂糖を入れて混ぜながら火にかけて~







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このくらいねっとりなるまで煮詰めます







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あとはスプーン等で一口大にすくって氷水の中に落とせば完成!
冷やし固める必要もなく「思い立ったらすぐわらび餅」ってくらい簡単ですよね~





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きなこと黒蜜をたっぷりかけて~
はいどうぞ♡








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わらび餅好きの息子にも大好評
市販品のお安いわらび餅より柔らかで美味しいーと喜んでくれました。笑
なにしろ108円でたっぷり3人前出来るので、夏休みのおやつにもおすすめですよ!







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黒蜜もダイソーさんに販売してありまーす
わらび餅の粉をご購入の際は、ぜひセットでどうぞ←けしてステマではありません


「わらび餅手作りセット」めっちゃおすすめです!
.。゚+.(・∀・)゚+.゚

 


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2月に入るといよいよバレンタインシーズンですね~
 (○♥∀♥○)


みなさん今年のバレンタインチョコは何にするかもう決めましたか?
さて、カレンダーで2月14日を見るとまさかの日曜日
ま、まじかー
自分が学生だったらテンション下がるわ
我家の場合、私は毎年Kパパと息子にチョコをあげますが、この2人のリクエストはGODIVA一色なんですよ
めっちゃお金かかるんですー
今年は、コロナ禍で人出が多いのが気になるので、2月に入ってすぐショッピングモールでGODIVAのトリュフを仕入れてきました。



買ったのがこちら↓

じゃじゃん♡
ゴディバのゴールドバロティンアソート14粒


14粒しか入ってないのにめちゃ高い~
食べるのは1日1粒までの数量限定にしなきゃ





他に楽天で見て気になってたこれも買っちゃいました

リンツ リンドール22種23個入り


これはレビューがめっちゃ良かったんですよね~
お口いっぱいにチョコが広がるビックサイズらしく食べてみるのが楽しみです







さて、今回は友チョコや本命チョコにもお勧めの簡単に出来るバレンタインスイーツレシピを集めてみました
やっぱり心がこもってるのは購入品より、手作りですよね~
チョコを買った私が言うのもなんですが、手作りチョコってもらうとちょっと感動しちゃいますよね
簡単レシピばかり集めましたので、気になるチョコがあったらぜひ作ってみてくださいね







それではバレンタインお勧めチョコレシピ5選いってみよ~♪
※レシピはタイトルからリンクできます
1

バター不使用板チョコクッキー

見た目もコロコロ可愛い一口タイプのチョコクッキーです。
ざくざく食感のクッキーがバターを使わずに出来るんですよ~
量産できるので友チョコにもお勧め








6

ダイソーの型使用♡可愛いハートのガトーショコラ

ダイソーの切ったらハート型になる紙型を使ってガトーショコラを作りましたー
外はさっくり、中はしっとりのとっても美味しいガトーショコラ。
1つの型で4切れのハートのケーキを取ることが出来ますよ♪







2-2

バレンタインにこれほど最適な型があるでしょうか?笑
気になる方はぜひ捜してみてくださいね~










3

10分で出来る♪レンジで簡単フォンダンショコラ


ホットケーキミックスとレンジで作るフォンダンショコラです。
10分で出来るのに超美味しい
普段のおやつに作ってもいいくらいの簡単レシピです♪








3-2
中からとろ~りチョコが出てきてもう最高♡


チョコ好きには堪らないケーキです












4

インスタントコーヒーで作る♡チョコチップケーキ

チョコとコーヒーって良く合いますよね~
私、コーヒー系のお菓子が好きで、スーパーやコンビニでも良く買ってるのですが、チョコと合わせたものが一番美味しいと思います
コーヒー好きの方には気に入っていける事間違いなしの、大人スイーツです








5

板チョコで生チョコ
溶かして混ぜるだけで簡単に本格的な生チョコが出来ます。
10年来作り続けてる定番レシピです
以前、明治のバレンタインチョココンテストで定番チョコ賞を頂きましたー
とろける舌触りのチョコが最高ですよ~




今年のバレンタインに良かったらぜひ作ってみてくださいねー♡









今日の息子。
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昨日は入試で流石に疲れたらしく、ヨレヨレしてましたが今朝は復活
朝食もモリモリ食べて出かけました~♪








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よく見るとズボンの丈が随分短くなってますね
中学生活も残り2カ月なんで我慢してもらいましょ~


今も、すくすく成長中の息子。
いったいどこまで伸びるんだーい



ほどほどでお願いしときまーす笑



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