みなさんこんばんは。


２月８日（月）きのこスパゲッティ弁当

みなさんキノコはお好きですかー？

私はもちろん大好きです

今日のお弁当は、冷蔵庫に珍しくキノコが4種類も残っていたので、和風スパを作りましたー









パスタには椎茸、シメジ、エリンギ、えのきが入ってます
味付けはめんつゆと昆布茶を使いましたー‌
食物繊維の宝庫だわ～‌
翌日のお通じが良さそう‌笑







一株100円でゲットしたブロッコリーでポタージュも作りました
ぽってりして美味しい～‌







きのこスパゲッティ
茹でブロッコリー
プチトマト
大学芋
ブロッコリーのポタージュ

かなり女子弁‌
Kパパも同じ内容だけど足りたかしら‌
明日は、がしーっと米を詰めてあげよう笑


ではでは。。
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みなさんこんばんは。



２月１日（月）チキンライス弁当

今日から２月がスタートしましたね～
この前お正月だと思ったら、あれよあれよという間にもう節分
毎年のことながら、時の経つのの早さに驚かされます


そういえば、明日は節分ですが、我が家は今年は恒例の「おに君ライス」は取りやめにしました。
翌々日が私立高校の入試なので、出来るだけ普通のご飯をぱぱっと作って早めの夕食をとる予定です。


あー
息子の試験なのに、何故か私が緊張する～
でも、息子にプレッシャーを掛けないよう平常心を保たねばっ
手のひらに「人」という字を３回書いて沢山飲み込んでおかなくっちゃ←意味合いが違うだろっ
早く週末が来ることを祈る、気弱な母なのでした・・・





それでは本日のお弁当です！





メインはチキンライスを作りました～


我が家のチキンライスは、米と具材をフライパンでさっと炒めてから炊飯器で炊くので、お米の芯まで味がしみしみ～
めっちゃ美味しいです







他は冷蔵庫の野菜室の在庫をチェックして簡単なおかずを３品作りましたよ。








チキンライス
卵焼き
かぼちゃの天ぷら
ほうれん草と人参の胡麻和え
茹でブロッコリー



チキンライスは以前作ってたのを冷凍しておいたので楽々～♬
週明け手抜き弁でした



ではでは。。
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みなさんこんばんは。



１月２８日（木）ソースチキンカツ弁当

さて、今日は明日の弁当の買い出しに夕方ファミリーマートに行ってきましたー


お目当ては、某有名ユーチューバーのコラボ商品です


夕方ならちょうど商品が入荷済みと思いきや、まさかの売り切れ
棚は見事にすっからか～ん‌‌


ま、まじっすかー‌‌‌


明日の弁当計画は振り出しにもどりましたよ





それでは本日のお弁当です。


メインはソースチキンカツを作りましたー


ソースカツって本当に美味しいですよね～‌







玉子焼きはスティックチーズを巻いてます



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